Diet selepas membuang pundi hempedu, apa yang anda boleh dan tidak boleh makan

Terdapat banyak sebab untuk menghilangkan pundi hempedu. Sehingga kini, dalam amalan perubatan, kolesistektomi bukanlah prosedur yang luar biasa. Selalunya, disyorkan sekiranya terdapat batu di pundi kencing, poliposis, kolesterosis dan kerosakan mekanikal di kawasan ini, akibatnya organ tersebut menderita.
Komplikasi jarang berlaku selepas pembedahan. Tetapi pesakit selepas pembedahan harus mengikuti diet yang ditetapkan tanpa gagal, sepanjang hidupnya. Ini membolehkan anda tidak mengumpulkan hempedu di saluran.

Peraturan pemakanan selepas penyingkiran pundi hempedu

Peraturan utama dalam pemakanan selepas kolesistektomi adalah makan lebih kerap. Ini menghalang pengumpulan hempedu di saluran empedu dan, sebagai akibatnya, mencegah munculnya batu..

Anda mesti makan sekurang-kurangnya 5 kali sepanjang hari. Sebaiknya makan setiap kali makan pada masa yang sama. Makanan mesti dikunyah dengan sempurna, dan bahagiannya mestilah kecil.

Makanan yang terlalu panas atau terlalu sejuk tidak dibenarkan, semuanya dihidangkan hangat. Musuh utama pesakit adalah makanan goreng. Anda harus mengelakkan makanan yang merangsang pengeluaran hempedu dan mengaktifkan proses pencernaan.

Anda perlu mematuhi peraturan minum dan minum sekurang-kurangnya 1.5 liter sehari.

Pada minggu-minggu pertama selepas pembedahan, anda harus memantau kesihatan anda. Tidak dibenarkan mengangkat berat, tidak lebih dari 3 kg. Anda tidak boleh bersukan, bersukan fizikal. Anda juga harus berhenti melakukan hubungan seksual selama 3-4 minggu. Anda mesti mengawasi najis dengan teliti, mestilah biasa dan selalu lembut. Dan tentu saja, anda harus mengikuti diet..

Ketidakpatuhan terhadap diet, akibatnya

Sekiranya anda tidak mematuhi diet yang betul dan makan makanan yang dilarang, maka selepas beberapa ketika, gangguan makan akan bermula. Makanan tidak akan dicerna sepenuhnya. Atas sebab ini, rasa berat di perut akan terasa, najis akan berubah dan bahkan rasa sakit akan muncul..

Bahaya lain dan utama adalah munculnya batu di saluran empedu. Dan ini sekali lagi merupakan rawatan yang lama dan mungkin operasi baru. Oleh itu, masih penting untuk mengikuti diet nombor 5. Ia mempunyai beberapa aspek positif. Khususnya, ia membolehkan anda menormalkan semua proses metabolik dalam badan. Untuk mematuhinya, anda memerlukan produk yang murah, dengan kemungkinan pemilihan mengikut musim. Diet ini membolehkan anda mendapatkan jumlah vitamin dan mikro-nutrien mikro yang diperlukan. Sebaliknya, agak sukar untuk mencari hidangan yang dibenarkan di rantai katering, kadang-kadang sukar untuk menikmati makanan ringan tepat pada waktunya. Sekatan boleh menjadi sukar, tetapi ada baiknya merasa normal. Oleh itu, semuanya harus dilayan secara falsafah dan tidak bimbang..

Diet di hospital

Sejurus selepas operasi, selama 5 jam semuanya dilarang, bahkan air. Walaupun orang biasanya tidak menyedari keinginan untuk makan, mereka berehat selepas pembedahan.

Selepas itu, jika doktor mengizinkan, penggunaan air dibenarkan, selalu tanpa gas. Ia diminum dalam sips kecil dan dalam jumlah kecil. Anda boleh minum tidak lebih daripada 500 ml sehari.

Keesokan harinya, sudah dibenarkan untuk beralih ke rejim minum biasa, tetapi keperluan air tetap sama, ia mesti bersih dan tanpa gas. Sekiranya pesakit ingin makan, maka sudah 12 jam selepas operasi berakhir, makanan dibenarkan. Ia mesti cair, misalnya, kefir atau sup ringan, anda boleh jeli.

Selepas itu, jadual diet nombor 5 menurut Pevzner diberikan. Semasa pesakit berada di hospital, dia diizinkan untuk memakan sayur tumbuk, ikan rebus, dibawa ke keadaan lembek dari 3-4 hari. Sup juga mesti dihidangkan parut.

Sejak hari ke-5, penggunaan roti dan kuki sudah dibenarkan, tetapi tidak selesa dan kering. Dan sejak 6-7 hari, mereka mula memperkenalkan bubur parut, krim masam, ayam, secara semula jadi dalam bentuk parut. Sekiranya najis longgar muncul, kefir dikeluarkan dari diet..

Pada minggu pertama selepas pembedahan, makanan harus diambil sekurang-kurangnya 8-10 kali sepanjang hari. Sebahagian mengikut isipadu tidak boleh melebihi 100 g. Hanya pada akhir minggu, jumlah makanan dikurangkan menjadi 6-8 kali, dan bahagiannya meningkat sebanyak 2 kali.

Pada masa akan datang, doktor akan mengeluarkan cadangan pemakanan semasa keluar, bergantung pada keadaan pesakit..

Diet pada minggu pertama selepas keluar dari hospital

Sebagai peraturan, selepas 7 hari pesakit dibenarkan pulang. Doktor memberi arahan mengenai pemakanan. Biasanya ini adalah masa yang sukar, tubuh perlu menyesuaikan diri dengan keadaan baru dan membina semula saluran pencernaan. Had sukar masih sukar dicapai.

Semua makanan direbus atau dikukus. Tidak boleh ada pengecualian dalam kes ini. Daging dan ikan jenis lemak rendah diperbolehkan, yang mesti dibawa ke keadaan lembek. Anda boleh makan roti, tetapi basi. Bubur mesti mempunyai konsistensi rendah lemak. Anda mesti makan dengan kerap, tetapi dalam bahagian kecil. Apabila produk baru diperkenalkan, kesejahteraan dipantau dengan teliti.

Sekiranya sekurang-kurangnya beberapa produk telah menyebabkan ketidakselesaan, maka mereka menolaknya, yang bermaksud bahawa tubuh belum dapat menerimanya.

Diet sebulan selepas pembedahan

Selepas 1-1.5 bulan, rembesan hempedu stabil, dan diet secara beransur-ansur dibawa ke bentuk yang sebelum operasi. Maksudnya, seseorang secara beransur-ansur menyesuaikan diri dengan kehidupan normal..

Secara beransur-ansur, produk baru diperkenalkan dalam bahagian kecil, pastikan untuk memantau bagaimana tubuh bertindak balas terhadapnya. Perkara utama adalah jangan lupa bahawa anda harus mengikuti peraturan minum dan makan dengan kerap.

Bolehkah saya minum alkohol selepas pembedahan membuang pundi hempedu?

Selepas kolesistektomi, disarankan untuk berhenti minum minuman beralkohol sama sekali. Walau apa pun, batasan ketat seperti ini harus berlaku selama 1-3 tahun selepas operasi. Dalam tempoh inilah tubuh terbiasa hidup tanpa pundi hempedu, saluran pencernaan dibina semula.

Ramai orang melepaskan alkohol seumur hidup. Ini disebabkan oleh fakta bahawa setelah memabukkan minuman, banyak yang mula mengalami sakit perut, muntah.

Tetapi masyarakat kita diatur sedemikian rupa sehingga semua percutian disertai dengan alkohol. Oleh itu, jika tubuh merasakan alkohol, maka sedikit yang mungkin berlaku, tetapi mematuhi peraturan berikut:

  • tiada pengganti;
  • yang terbaik adalah menolak minuman keras berkarbonat;
  • tidak digalakkan menggunakan minuman dengan minyak fusel dan minuman keras, iaitu, lebih baik berhenti menggunakan cognac, wiski, tequila;
  • anda mesti makan hidangan berlemak dan pedas;
  • dengan mabuk, air berkarbonat mineral, air garam dilarang.

Menghilangkan pundi hempedu bukanlah satu hukuman, tetapi anda harus sentiasa memantau diet dan kesihatan anda.

Ciri-ciri memasak

Semua makanan mesti bebas lemak. Kita mesti melupakan makanan goreng, malah tidak digalakkan untuk dimasak. Cara terbaik adalah dengan mendidih dan kukus. Kita boleh mengatakan bahawa selepas operasi, seseorang hanya beralih kepada pemakanan yang betul, kerana makanan goreng tidak digalakkan walaupun untuk orang yang sihat.

Senarai produk yang diluluskan

Selepas pembuangan, susu dan lemak sayur diperkenalkan secara beransur-ansur. Mereka berguna kerana membantu memaksimumkan aliran hempedu. Ia berguna untuk menggunakan mentega (tidak lebih daripada 30 g sepanjang hari), biji rami.

Anda boleh makan produk tenusu, semua jenis hidangan keju kotej, anda boleh menambah krim masam, tetapi rendah lemak.

Penggunaan telur rebus lembut atau dalam bentuk telur dadar dibenarkan. Anda boleh memancing tidak lebih dari 2 kali seminggu, lebih baik anda memilih makanan laut. Daging lembu rebus, ayam sesuai untuk daging.

Anda boleh menjamu selera pertama, tetapi tidak boleh dimasak dengan kuah daging yang kuat, semuanya harus ringan.

Roti sesuai, tetapi selalu dikeringkan, anda boleh menggunakan dedak.

Pastikan memasukkan bubur dalam makanan, anda boleh memasukkan barli, oatmeal, soba dan nasi.

Anda boleh makan hampir semua sayur-sayuran, labu dan wortel akan sangat berguna. Dianjurkan untuk mengambil kunyit, daun salam, dan herba selepas pembedahan. Buah-buahan juga boleh dimakan, tetapi tidak masam. Sangat berguna untuk memakan tembikai dan tembikai, ia membantu membuang toksin dan tidak bertumpu pada hempedu.

Malah sebilangan gula-gula tidak dilarang. Anda boleh makan jem, madu, marmalade, jem dan marshmallow. Walau bagaimanapun, semestinya terdapat sedikit dari mereka dalam diet. Ia dibenarkan memakan prun dan aprikot kering.

Senarai makanan terlarang

Makanan berlemak dilarang khas. Anda tidak boleh makan kuahnya yang kaya dengan jus. Cendawan dan sos pedas dilarang. Ramuan pedas dibenarkan, tetapi dalam jumlah yang sangat terhad, paling baik sebagai hiasan untuk hidangan.

Ais krim dan gula-gula, pastri, kek dilarang sama sekali. Ia dilarang:

  • kekacang;
  • kacang;
  • sebarang keju;
  • sitrus;
  • sebarang hidangan salai;
  • roti Gandum;
  • lemak;
  • lobak dan lobak;
  • marjerin;
  • acar;
  • kesemak;
  • bawang dan bawang putih, terutama segar, tetapi anda boleh menambahkannya selepas rawatan panas ke dalam pinggan, tetapi dalam jumlah kecil;
  • lemak haiwan;
  • anggur;
  • makanan dalam tin.

Dalam keadaan tidak dilarang makanan segera, koko dan coklat dilarang. Kita mesti melupakan kvass, minuman berkarbonat dan alkohol.

Selepas kira-kira 12 bulan, makanan terlarang diperkenalkan secara beransur-ansur. Walaupun semuanya bergantung pada keadaan kesihatan. Sekiranya sekurang-kurangnya beberapa produk memprovokasi kemerosotan, maka produk tersebut mesti dibuang..

Menu diet selepas penyingkiran pundi hempedu. Diet

Walaupun tidak terdapat pundi hempedu, anda boleh makan dengan cukup enak, jadi anda tidak perlu merasa kecewa, lama-kelamaan, hampir semuanya akan dapat dilakukan.

Menu boleh disusun seperti berikut:

1Bubur nasi yang dimasak dalam susu
2Prun, boleh direndam
3Sup puri brokoli, sebilangan ayam rebus
4Pisang
limaKeju kotej, roti basi, mungkin sedikit jem
6Kefir
1Kembang kol kukus
2Tembikai
3Sup bakso, bubur soba
4Tembikai
limaSayuran rebus dan ikan kukus
6Kefir
1Casserole dengan keju kotej, sedikit marmalade
2Susu masam, semestinya rendah lemak
3Kentang bakar, bebola daging lembu
4Merebus Rosehip
limaDada ayam kukus, anda boleh menambah sedikit krim masam
6Kissel
1Zucchini kaserol
2Epal manis
3Sup soba, wortel rebus
4Sandwic alpukat
limaBubur rebus millet, sedikit ayam rebus
6Pisang
1Casserole labu
2Epal bakar
3Sup sayur, kentang rebus
4Buah kering, dibenarkan secara semula jadi
limaLadu dengan keju kotej, jeli
6Kefir
1Telur rebus lembut, roti
2Pir manis dan berair
3Sup buah dengan nasi, telur dadar kukus
4Yogurt
limaPure sayur, daging lembu rebus
6Sedikit tembikai
1Vinaigrette, sebilangan roti
2Kuki Galette dan kefir
3Kubis, ikan kod rebus
4Minuman saderi
limaCasserole labu
6Smoothie buah

Ingatlah untuk mengunyah makanan dengan teliti. Cuba jangan melangkau makanan. Sekiranya terdapat komplikasi, pastikan anda menghubungi doktor anda, jangan ketatkan.

Apa yang anda boleh dan tidak boleh makan setelah mengeluarkan pundi hempedu

Bagi pesakit yang baru sahaja menjalani pembedahan membuang pundi hempedu, pada mulanya sangat penting untuk mengambil peraturan pemakanan tertentu. Bagaimanapun, campur tangan pembedahan, akibat dari mana pundi hempedu dikeluarkan, adalah pengenalan serius dari luar ke dalam proses fungsi saluran gastrousus. Dan jika anda mengabaikan peraturan pemakanan dan pemakanan, ini boleh menimbulkan komplikasi dan menyebabkan pembentukan batu baru tidak hanya di pundi kencing, tetapi juga di saluran empedu yang berdekatan..

  • Peraturan penting pemakanan dalam tempoh selepas operasi
    • Peraturan apa yang harus dipatuhi
  • Penyingkiran pundi hempedu: apa yang anda boleh dan harus makan
  • Pembuangan pundi hempedu: apa yang dilarang untuk dimakan
  • Cadangan pemakanan asas pada hari pertama selepas pembuangan pundi kencing
    • Cadangan penting

Oleh itu, untuk mengurangkan risiko komplikasi pasca operasi dan kembali normal dalam jangka masa yang singkat, anda perlu sentiasa memantau pemakanan anda, terutama pada minggu-minggu pertama selepas kolesistektomi..

Peraturan penting pemakanan dalam tempoh selepas operasi

Anda perlu memahami bahawa selepas pundi hempedu dikeluarkan, pesakit memerlukan pematuhan yang ketat terhadap semua preskripsi yang diresepkan oleh doktor, terutama mengenai pemakanan. Intinya adalah bahawa pelanggaran preskripsi pakar dari segi diet boleh menyebabkan akibat yang menyedihkan, yang tidak hanya terdiri daripada komplikasi serius, tetapi juga kematian..

Peraturan apa yang harus dipatuhi

  1. Sebagai permulaan, anda harus mengurangkan penggunaan makanan, yang mengandungi banyak garam..
  2. Untuk menghilangkan kemungkinan berlakunya komplikasi, anda perlu melupakan minum alkohol sepenuhnya sepanjang tempoh pemulihan.
  3. Perlu diingat tentang keseimbangan air di dalam badan. Faktanya adalah bahawa jumlah cecair yang mencukupi membantu menurunkan tahap ketumpatan hempedu. Oleh itu, disyorkan untuk mengambil sekurang-kurangnya satu setengah hingga dua liter cecair sehari. Lebih-lebih lagi, adalah wajar bahawa air itu bersih. Ia juga dibenarkan menggunakan air mineral dengan kandungan alkali tinggi (minuman berkarbonat lain harus dikecualikan buat sementara waktu), teh herba, jus sayur-sayuran dan buah-buahan semula jadi (tidak dibeli).
  4. Untuk meningkatkan kesejahteraan mereka dengan cepat dan mempercepat proses pemulihan, pesakit perlu mengelakkan minum minuman keras seperti kopi atau teh. Semua minuman dengan kandungan kafein yang tinggi menimbulkan kontraksi saluran empedu, dan menyebabkan ketidakselesaan di kawasan pundi kencing dan, dalam beberapa kes, menyebabkan kolik hepatik.
  5. Anda juga harus memveto pengambilan makanan yang sangat berlemak dan daging asap, polka, penggunaan lemak haiwan sangat sukar untuk diproses, dan memberikan peningkatan beban pada hati.
  6. Walaupun begitu, anda tidak boleh membuang lemak sepenuhnya dari makanan anda, kerana lemak dalam jumlah minimum masih diperlukan oleh tubuh, walaupun setelah pundi kencing dikeluarkan. Oleh kerana penggunaan lemak sederhana, pelepasan hempedu dari saluran empedu dirangsang. Sekiranya tidak ada lemak di tubuh pesakit, ini akan menyebabkan fakta bahawa hempedu akan berhenti berpecah. Akibatnya, ia akan mula bertakung dan menebal. Oleh itu, penggunaan minyak sayuran dalam jumlah yang kecil hanya akan membantu mempercepat proses pemulihan selepas pembedahan..
  7. Pesakit tidak boleh kelaparan. Telah lama terbukti bahawa diet yang ketat dengan penurunan tajam dalam jumlah makanan yang dimakan dalam tempoh selepas operasi hanya menyebabkan proses pembentukan batu di pundi hempedu. Pada masa yang sama, kemungkinan pembentukan kalkulus meningkat hampir empat puluh peratus..
  8. Anda perlu makan dengan betul: kerap dan sedikit demi sedikit. Anda tidak boleh berehat lama di antara waktu makan. Jurang maksimum antara makanan tidak boleh melebihi lima hingga enam jam.
  9. Di samping itu, anda perlu mengambil makanan secara kecil-kecilan, iaitu dari lima hingga lapan kali sehari, sementara ini harus dilakukan dalam bahagian kecil, dan semasa makan, anda harus minum secukupnya cecair - maka proses genangan dengan rembesan empedu yang kuat akan diminimumkan.
  10. Perlu untuk tempoh pemulihan untuk berhenti makan makanan pedas dan makanan yang mengandung kolesterol dalam komposisi mereka..
  11. Makanan akan menjadi lebih sihat jika tidak digoreng, tetapi dikukus atau direbus. Perkara ini berlaku terutamanya bagi orang yang baru menjalani pembedahan pundi hempedu. Pendekatan ini akan membantu mengelakkan komplikasi dan pembentukan semula batu di pundi kencing..
  12. Dalam proses pemulihan, pesakit yang berlebihan berat badan perlu mengawal berat badan mereka. Anda perlu memahami bahawa jisim berlebihan hanya memprovokasi pembentukan batu di pundi hempedu. Oleh itu, adalah penting untuk memantau apa yang anda makan dan tidak membiarkan kenaikan berat badan berlebihan. Ini memerlukan makan makanan dengan kandungan karbohidrat minimum..
  13. Diet harus sentiasa seimbang dan pelbagai. Anda tidak boleh makan makanan yang sama setiap hari..
  14. Gula-gula mesti dikecualikan sebentar, dan jika anda benar-benar menginginkan sesuatu yang enak, maka gula-gula, pastri, kek dan sebagainya diganti dengan buah kering.
  15. Peraturan penting lain: semua makanan mesti dimakan suam..
  16. Untuk menormalkan proses pencernaan, diperlukan serat, yang terdapat dalam jumlah besar dalam sayur-sayuran segar dan dedak.

Sekiranya pesakit yang telah menjalani pembedahan untuk membuang pundi hempedu mematuhi prinsip pemakanan ini, dia akan dapat memulihkan kesihatan dalam waktu yang singkat dan memasuki gaya hidup normal.

Penyingkiran pundi hempedu: apa yang anda boleh dan harus makan

Setelah operasi selesai, pesakit perlu makan makanan semula jadi sebanyak mungkin. Pada masa yang sama, produk berikut adalah komponen penting dalam diet harian..

  • Pastikan makan produk daging. Walau bagaimanapun, daging mesti kurus, seperti ayam, ayam belanda, daging lembu atau arnab.
  • Dibolehkan memakan ikan dari jenis rendah lemak: ikan kod, pike, hake, pike hinggap, pollock, dll. - tidak lebih daripada tiga kali seminggu. Ikan, dan juga daging, selalu dianjurkan untuk dikukus atau direbus.
  • Diet memerlukan kemasukan sayur-sayuran. Lebih baik memilih sayur-sayuran seperti kentang, labu, labu, bit, saderi, wortel, artichoke Yerusalem, kembang kol. Sayur-sayuran mesti dimakan hanya selepas rawatan panas, dan tidak segar.
  • Groats akan sangat berguna dalam tempoh selepas operasi: soba, semolina, beras, oatmeal, barli. Anda boleh menambah ikan, daging atau buah kering.
  • Anda juga boleh makan telur, tetapi tidak lebih kerap daripada sekali sehari, satu bahagian. Mereka perlu dikukus atau direbus, tetapi lebih baik tidak menggunakan telur goreng. Anda boleh memasak telur dadar, tetapi tanpa kuning telur - tidak lebih dari dua kali seminggu.
  • Sup sayur atau sup yang dimasak dalam susu diserap dengan baik setelah penyingkiran gelembung.
  • Untuk penggunaan bumbu dalam proses memasak, anda dapat menambahkan daun salam, ramuan (dill, pasli), kayu manis atau kunyit. Jangan masukkan lada dan rempah panas yang lain.
  • Anda boleh dan perlu makan buah-buahan dan beri segar yang tidak berasid dalam apa jua bentuk: kukus, rebus, segar, bakar, kering.
  • Dianjurkan untuk makan produk susu dan fermentasi: susu, kefir, yogurt, keju kotej susu curdled, krim masam rendah lemak (tidak lebih daripada satu sudu sehari), susu panggang, dll. Perkara utama ialah produk ini mempunyai kandungan lemak minimum..
  • Bagi gula-gula, hanya marshmallow, madu, marshmallow, preserves, jam atau marmalade yang boleh dimakan dalam jumlah yang terhad selama tempoh pemulihan..
  • Untuk makanan laut, tiram, kerang atau udang boleh dimakan beberapa kali seminggu. Walau bagaimanapun, mereka tidak boleh dimasukkan dalam diet harian..
  • Produk roti. Sebaiknya makan roti gelap dengan penambahan dedak, yang mengandungi serat yang diperlukan untuk tubuh. Dalam kes ini, lebih baik jika roti gelap tidak segar, tetapi semalam atau sedikit kering.
  • Mengenai penaik, tidak ada sekatan yang ketat: sejumlah kecil biskut, biskut kering atau pastri yang dibuat dari adunan tidak melekit dengan penambahan buah segar dibenarkan.
  • Untuk minuman, anda boleh minum teh hijau atau buah yang diseduh lemah, kompot buah kering, jeli, jus semula jadi, sebelumnya dicairkan dengan air, minuman buah. Walau bagaimanapun, hanya buah-buahan manis dan tanpa gula tambahan yang boleh digunakan untuk menyediakan minuman ini..
  • Dalam kes yang jarang berlaku, anda boleh makan ikan hering. Namun, sebelum menggunakannya, ikan hering mesti direndam dengan betul..

Dengan mematuhi prinsip pemilihan makanan yang betul, pesakit akan dapat pulih dan kembali normal dalam masa empat hingga lima minggu setelah operasi..

Penyingkiran pundi hempedu: apa yang dilarang untuk dimakan

Selepas mengeluarkan pundi kencing, makanan berikut tidak boleh dimasukkan ke dalam diet.

  • Soda, teh hitam yang kuat, koko dan kopi harus dikecualikan sepenuhnya dari minuman..
  • Anda tidak boleh minum alkohol semasa pemulihan.
  • Dilarang makan sayur-sayuran: bawang putih, lobak, lobak, bawang segar, kacang merah, kekacang, kubis dan makanan lain yang boleh menyebabkan kerengsaan perut yang teruk.
  • Anda tidak boleh makan cendawan dalam bentuk apa pun. Ini disebabkan oleh fakta bahawa cendawan menyulitkan proses pencernaan makanan..
  • Anda harus melepaskan daging dan ikan berlemak.
  • Adalah perlu untuk mengecualikan makanan dalam tin, daging asap, makanan kering, kemasinan.
  • Dalam proses pemulihan, anda tidak boleh makan kekacang..
  • Anda tidak boleh memasukkan produk roti segar, pai goreng, pastri dalam diet.
  • Perasa tidak dibenarkan: cuka, lada, mustard, mayonis, lobak, kicap dan saus tomat.
  • Bagi buah-buahan, dilarang memakan buah sitrus (jeruk keprok, limau gedang, lemon, jeruk) dan buah masam.
  • Gula-gula: coklat, ais krim, kek, puff, gula-gula, dll..
  • Anda perlu menunggu sedikit dengan sauerkraut, timun masin ringan, sayur acar, agar tidak menimbulkan kegatalan pada perut.
  • Sekiranya anda tidak makan makanan separuh siap dan makanan segera dalam tempoh selepas operasi, anda juga harus mengelakkan makan makanan segera..
  • Makanan goreng harus diganti dengan makanan rebus, kukus, atau rebus.
  • Produk susu yang diperam lemak tidak boleh dimakan setelah mengeluarkan pundi kencing.
  • Anda juga tidak boleh menyalahgunakan kaldu daging atau ikan berlemak dan kaya dalam proses membuat sup..

Sekiranya anda mengikuti diet, proses pemulihan selepas pembedahan akan lebih cepat bagi mana-mana pesakit..

Cadangan pemakanan asas pada hari pertama selepas pembuangan pundi kencing

Saya mesti mengatakan bahawa hari-hari pertama dan bahkan beberapa jam selepas operasi adalah penting bagi tubuh dari segi pemakanan. Sekiranya pesakit berjaya mematuhi diet, maka dalam proses pemulihan selanjutnya akan segera dan seefektif mungkin..

Cadangan penting

  1. Segera setelah operasi dijalankan, penggunaan makanan atau cecair dilarang. Dalam kes ini, kehadiran mulut kering akan dianggap normal. Untuk menghilangkan sensasi yang tidak menyenangkan, bibir pesakit disapu dengan kapas, dibasahi dengan air.
  2. Lima jam selepas operasi, ketika pesakit telah pulih sepenuhnya dari anestesia, dia dapat membilas mulutnya dengan air atau infus herba.
  3. Sehari setengah setelah mengeluarkan pundi kencing, pesakit dibenarkan minum air dalam bahagian kecil. Jumlah maksimum cecair yang dibenarkan tidak lebih dari satu setengah liter sehari. Anda boleh minum bukan sahaja air, tetapi juga kaldu rosehip, kompot dan air mineral tanpa gas.
  4. Dua hari kemudian, pesakit disyorkan untuk menggunakan teh hangat, kurang diseduh tanpa gula, kompot atau jeli, dan kefir rendah lemak juga dibenarkan.
  5. Dan hanya pada hari ketiga setelah pembuangan pundi kencing, makanan ditambahkan ke dalam diet pesakit. Ianya boleh dijadikan kentang tumbuk, sayur atau sup yang direbus dalam sup ayam atau daging. Dalam kes ini, pengambilan makanan berlaku dalam pecahan kecil setiap dua hingga tiga jam..
  6. Pada hari kelima, pesakit dibenarkan makan keropok atau kering roti semalam.
  7. Sudah pada hari keenam, diet ini merangkumi jenis daging atau ikan yang sudah dimasak, bijirin dalam air atau susu rendah lemak, sayur sayur atau keju cottage dengan kandungan lemak minimum.

Hanya tujuh hingga lapan hari selepas operasi dan hingga satu setengah bulan setelah pembuangan pundi kencing, pesakit diberi diet yang lebih baik dengan penggunaan pelbagai produk yang dibenarkan untuk dimakan..

Pemakanan selepas penyingkiran pundi hempedu: diet, menu, resipi

Penyingkiran pundi hempedu atau kolesistektomi adalah operasi yang secara signifikan mempengaruhi ciri-ciri pencernaan dan memerlukan penyesuaian diet. Pada orang yang sihat, hempedu disintesis oleh hati dan memasuki pundi hempedu melalui saluran. Di dalamnya terdapat penebalan atau kepekatan hempedu. Semasa makan, pundi hempedu mengeluarkan melalui saluran ke dalam duodenum jumlah hempedu yang diperlukan untuk memastikan pencernaan yang normal.

Cholecystectomy secara signifikan mengubah proses pencernaan. Pundi kencing dikeluarkan, dan hempedu memasuki duodenum secara langsung dari hati melalui saluran empedu intra- dan extrahepatic. Akibatnya, hempedu komposisi yang berbeza memasuki lumen usus. Ini memberi kesan negatif kepada peristaltik dan menyebabkan gangguan dalam proses pencernaan. Hempedu semacam itu agak cair, tidak melindungi usus dari mikroorganisma, yang menyebabkan peningkatan risiko dysbiosis.

Peraturan pemakanan selepas penyingkiran pundi hempedu

Matlamat utama diet yang betul setelah penyingkiran pundi hempedu adalah untuk menormalkan rembesan hempedu dan pencernaan makanan. Untuk mengelakkan akibat buruk dari operasi, perlu menyesuaikan pengambilan makanan dan makanan itu sendiri..

  • Makanan yang lebih kerap (4-5 kali sehari) mengurangkan beban pada sistem pencernaan.
  • Pengurangan pengambilan makanan berlemak yang ketara selepas kolesistektomi dirancang untuk mencegah kekejangan pilorus dan sfingter Oddi dan perkembangan gejala: kepahitan di mulut, mual, ketidakselesaan di hipokondrium kanan, sakit di hipokondria.
  • Orang dengan pundi hempedu yang dikeluarkan mesti makan makanan rendah lemak yang dimasak tanpa menggoreng. Makanan protein dan tumbuhan, dikukus dan direbus atau dipanggang, adalah asas diet orang yang telah menjalani kolesistektomi. Pemulihan pesakit selepas kolesistektomi berdasarkan prinsip pemakanan terapeutik ini. Jangan risau: ini adalah makanan sihat yang harus dipatuhi oleh semua orang.!

Ketidakpatuhan terhadap diet - akibatnya

Setelah mengeluarkan pundi hempedu, hempedu yang dirembes sudah cukup untuk mencerna jumlah makanan yang jauh lebih kecil, jadi makan berlebihan dapat membawa akibat yang tidak menyenangkan. Kegagalan untuk mematuhi diet yang ditetapkan oleh doktor setelah kolesistektomi dipenuhi dengan penambahan masalah lain saluran gastrointestinal (disfungsi usus, perut, esofagus, pankreas, dll.) Dengan pelbagai komplikasi: kolitis, kolangitis, esofagitis, duodenitis dan penyakit lain. Terapi pemakanan sangat penting bagi pesakit yang telah menjalani kolesistektomi kerana kolesistitis kalkulus.

Diet yang tidak betul, pengambilan makanan goreng dan lemak haiwan yang ketara boleh menyebabkan pembentukan semula batu empedu yang sudah ada di saluran.

Diet di hospital

Tempoh tinggal di hospital banyak ditentukan oleh teknologi melakukan kolesistektomi. Kolesistektomi laparoskopi adalah standard emas dalam rawatan kolesistitis. Jenis operasi ini dapat dibezakan dengan trauma minimum dan jangka pendek tinggal di hospital (biasanya 1-3 hari). Selepas laparoskopi, pemulihan pesakit agak cepat dan tidak menyakitkan, dan diet, baik di hospital dan pada minggu-minggu berikutnya, kurang konservatif..

Malangnya, kolesistektomi laparoskopi tidak selalu dapat dilakukan kerana keunikan perjalanan penyakit ini dan ciri-ciri individu struktur anatomi pundi hempedu dan saluran. Atas sebab ini, doktor terpaksa menggunakan kolesistektomi terbuka (laparotomik). Bergantung pada tahap invasif operasi, jangka masa tinggal di hospital mungkin meningkat (5-10 hari atau lebih). Peningkatan invasif pendekatan ini untuk penyingkiran pundi hempedu menyebabkan sekatan diet yang lebih ketara pada minggu-minggu pertama selepas pembedahan..

Selepas kolesistektomi laparoskopi, pesakit menghabiskan 2 jam di unit rawatan intensif, sembuh dari anestesia. Kemudian dia dipindahkan ke keadaan wad, di mana terapi pasca operasi yang sesuai dijalankan. Selama 5 jam pertama, pesakit dilarang bangun dari tidur dan minum. Bermula pada pagi hari berikutnya, dibenarkan minum air kosong dalam bahagian kecil (sehingga 2 teguk setiap 15 minit). Anda boleh bangun kira-kira 5 jam selepas operasi. Dibolehkan melakukan ini hanya sekiranya tidak ada kelemahan dan pening. Percubaan pertama untuk mengangkat hanya boleh dilakukan di hadapan jururawat..

Bermula dari keesokan harinya, pesakit boleh bergerak di sekitar bilik dan mula makan. Hanya dibenarkan menggunakan makanan cair (oatmeal, kefir, sup diet). Secara beransur-ansur, pesakit kembali ke pengambilan cecair biasa - ini penting untuk mencairkan hempedu. Untuk minggu pertama selepas pembedahan, penting untuk menghapuskan penggunaan makanan dan minuman berikut:

  • teh pekat
  • kopi
  • alkohol
  • minuman manis
  • gula-gula
  • coklat
  • makanan bergoreng
  • makanan berlemak
  • salai, pedas, masin, acar.

Diet pesakit di hospital mengandungi pelbagai produk susu fermentasi rendah lemak: yogurt, keju cottage, kefir, yogurt. Juga, bubur soba dan oatmeal di dalam air, kentang tumbuk, daging lembu tanpa lemak rebus, daging ayam putih cincang, souffle wortel, hidangan bit, sup tanpa lemak, pisang dan epal bakar secara beransur-ansur diperkenalkan ke dalam diet..

Diet pada minggu pertama selepas keluar dari hospital

Biasanya, selepas kolesistektomi laparoskopi, pesakit akan keluar pada hari 1-3. Di rumah, perlu mengatur pemakanan yang betul, dengan mengambil kira cadangan yang diberikan semasa pembuangan. Makanan harus diambil dalam bahagian kecil, 6-7 kali sehari. Sebaiknya atur makanan mengikut jadual tertentu, ini akan mengurangkan beban pada saluran pencernaan. Makanan terakhir mestilah sekurang-kurangnya 2 jam sebelum tidur..

Untuk menormalkan pencernaan, perlu menyediakan minuman yang banyak sepanjang hari (jumlah pengambilan cecair - 1.5 liter). Minuman yang optimum adalah jus bukan berasid yang disterilkan dengan pulpa, rebusan rosehip dan air mineral, jenama yang harus dipersetujui dengan doktor..

Pada minggu pertama setelah keluar dari hospital, perlu mematuhi diet terapi "Jadual No. 1" dan mengelakkan sayur-sayuran segar dan beri, roti rai, kerana produk ini meningkatkan rembesan hempedu. Penekanan utama dalam pemakanan adalah pada daging tumbuk, ikan dan sayur-sayuran, kukus. Makanan tidak boleh panas atau sejuk.

Contoh hidangan yang boleh dimakan dalam tempoh ini:

  • gulung ayam kukus
  • sup susu
  • souffle daging kukus
  • kaserol keju kotej
  • telur dadar protein
  • yogurt rendah lemak atau kefir
  • soba atau oatmeal
  • Keju Adyghe

Hari-hari pertama selepas pembedahan membuang pundi hempedu, dietnya sebatas dan konservatif mungkin. Pada hari ke-5-7 - peralihan yang lancar antara diet pembedahan 1a dan 1b (kadang-kadang disebut 0b dan 0c). Contoh menu untuk satu hari untuk diet pembedahan 1a dan 1b diberikan di bawah.

Menu contoh untuk satu hari untuk diet pembedahan 1a

  • Sarapan pagi: telur dadar protein dari 2 telur kukus, 200 g oatmeal cair cincang dengan susu dan 5 g mentega dan teh dengan jus lemon.
  • Sarapan pagi ke-2: keju kotej tanpa lemak dan 100 g kaldu rosehip.
  • Makan tengah hari: 50 g soufflé daging kukus, 200 g sup lendir dengan semolina, 100 g kaldu rosehip dan 150 g krim susu.
  • Makan malam: 200 g bubur soba cair cincang dengan 5 g mentega, souffle ikan rebus dan teh dengan jus lemon.
  • Hidangan penamat: 100 g kaldu rosehip dan 150 g jeli buah.
  • Jumlah dos harian: 40 g gula, 20 g mentega.

Menu contoh untuk satu hari untuk diet pembedahan 1b

  • Sarapan pagi: 200 g bubur susu dari nasi dengan 5 g mentega, telur dadar dari putih telur, teh manis dengan jus lemon.
  • Sarapan pagi ke-2: 100 g epal panggang cincang, 120 g keju kotej cincang dengan penambahan krim, 180 g kaldu rosehip.
  • Makan tengah hari: 100 g potongan daging kukus, 300 g sup berkrim dengan sayur-sayuran, 200 g kentang tumbuk, 150 g jeli buah.
  • Makanan ringan petang: 180 g jus buah, 150 g ayam rebus cincang.
  • Makan malam: 200 g bubur oatmeal susu cincang dengan 5 g mentega, 100 g soufflé kukus dari ikan rebus, teh dengan 50 g susu.
  • Hidangan penamat: 180 g kefir.
  • Jumlah dos harian: 60 g gula, 20 g mentega, 100 g keropok putih.

Diet pada bulan pertama (2-4 minggu selepas pembedahan)

Bulan pertama selepas pembedahan sangat penting untuk memulihkan fungsi normal saluran pencernaan pesakit dan meningkatkan kesejahteraan umum. Jangka masa inilah yang menjadi kunci untuk normalisasi fungsi pencernaan tubuh. Oleh itu, sepanjang tempohnya, anda mesti mematuhi cadangan yang ditetapkan oleh doktor dengan berhati-hati. Ini termasuk tidak hanya keperluan pemakanan, tetapi juga satu set langkah untuk memastikan aktivitas fisik yang tepat, terapi ubat dan perawatan luka..

Selepas kolesistektomi laparoskopi, diet biasanya diperlukan selama 1 bulan. Kemudian, dalam perjanjian dengan ahli gastroenterologi, kelonggaran dalam diet dapat dibuat, rangkaian produk yang dimakan dapat diperluas, dan larangan diet dihilangkan..
Dengan kolesistektomi rongga terbuka, tempoh sekatan diet yang teruk lebih lama daripada dengan kolesistektomi. Terlepas dari jenis operasi yang dilakukan pada bulan pertama, disarankan untuk tidak termasuk dalam diet:

  • makanan bergoreng
  • makanan berlemak
  • makanan pedas dan pedas
  • daging salai
  • alkohol.

Juga, dalam tempoh ini, disarankan untuk sepenuhnya berhenti merokok, kerana ini memperlambat pemulihan badan selepas operasi. Hidangan mestilah sedikit suam dan makanan sejuk atau panas harus dielakkan. Makanan biasa diperlukan 4-6 kali sehari; disarankan untuk mengambil makanan pada waktu yang sama. Pengenalan produk baru ke dalam diet harus dilakukan secara beransur-ansur, dengarkan reaksi badan dengan teliti dan, jika perlu, dapatkan nasihat pakar gastroenterologi.

Dari minggu kedua, jika tidak ada komplikasi, diet 5a digunakan. Ini adalah variasi Diet 5 dengan pengurangan kesan kimia dan mekanikal pada saluran pencernaan, menjadikannya lebih disukai setelah kolesistektomi. Makanan ini sangat lembut - semua makanan direbus atau dikukus. Menu diet 5a didasarkan pada ikan rebus dan daging, potongan daging kukus, telur dadar protein, sup sayur-sayuran, puding keju kotej kukus, kentang tumbuk, jeli buah, bijirin cincang dengan susu, sayur rebus.

Sekiranya toleransi diet 5a yang lemah (kembung, cirit-birit, sakit di hipokondrium), diet 5sh boleh diresepkan, yang dicirikan oleh rasa yang lebih baik dalam hubungannya dengan sistem pencernaan.

  • Sarapan pagi: setengah hidangan semolina dalam susu, teh, 110 g telur dadar stim yang dibuat dari putih telur.
  • Sarapan pagi kedua: kaldu rosehip, 100 g keju kotej tidak beragi segar.
  • Makan tengah hari: 100 g soufflé daging rebus, setengah hidangan sup tumbuk dengan sayur-sayuran dan oatmeal, 100 g jeli buah, 100 g bubur wortel.
  • Makanan ringan petang: 100 g epal bakar.
  • Makan malam: setengah hidangan kentang tumbuk, ikan rebus, teh.
  • Makan akhir: jeli atau kefir.
  • Jumlah dos harian: 200 g roti putih, 30 g gula.

Diet tidak boleh mengandungi rempah panas, makanan salai dan pedas dilarang. Makanan diambil suam, makanan sejuk dan panas harus dielakkan.

Diet sebulan selepas pembedahan

Orang yang telah menjalani kolesistektomi disarankan untuk mematuhi pilihan diet utama 5 selama 1-1.5 tahun selepas pembedahan. Selepas itu, kelonggaran mungkin dilakukan, misalnya, beralih ke diet nombor 15, tetapi diperlukan pendekatan dan perundingan individu dengan ahli gastroenterologi. Adalah perlu untuk memastikan penggunaan gula-gula, lemak haiwan, telur, susu di bawah kawalan khas.

Sekiranya berlaku kerosakan pada sistem pencernaan, kajian semula diet diperlukan dengan bantuan doktor. Dalam beberapa kes, ada kemungkinan untuk kembali ke diet 5, 5a atau 5sh. Untuk meningkatkan proses pencernaan, doktor yang hadir boleh mengesyorkan penggunaan persiapan enzim, misalnya mezim-forte atau festala.

Terdapat sebilangan peraturan yang harus dipatuhi sepanjang hidup bagi orang yang telah menjalani kolesistektomi:

  1. Anda perlu makan 4-5 kali sehari, untuk mengelakkan rehat yang lama di antara waktu makan. Sebaiknya latih diri untuk makan pada waktu yang hampir sama.
  2. Sebahagiannya mestilah kecil sehingga hempedu yang dicairkan dapat mengatasi makanan yang masuk.
  3. Lemak haiwan tahan api harus dikecualikan sepenuhnya: daging babi, daging lembu dan domba.
  4. Kaedah memasak utama mestilah mendidih, merebus dan mengukus..
  5. Ditunjukkan minuman berlimpah 1.5-2 liter sehari.
  6. Untuk mengelakkan dysbiosis pada duodenum, kerana ketiadaan pundi hempedu, penggunaan probiotik susu yang diperam secara berkala adalah wajar. Penghapusan gula-gula juga membolehkan anda melawan dysbiosis..
  7. Sekiranya cirit-birit bertambah buruk, mengelakkan kopi, teh, dan minuman berkafein lain akan membantu.

Berikut adalah senarai makanan yang dibenarkan dan dilarang untuk dimakan selepas kolesistektomi.

Senarai produk yang diluluskan:

  • sayur-sayuran rebus dan puri sayur
  • potongan kukus dan bebola daging
  • daging tanpa lemak rebus (ayam, ayam belanda, arnab, daging lembu)
  • sosej rebus
  • seekor ikan
  • sup sayur-sayuran
  • sup kubis rendah lemak
  • salad sayur-sayuran dan buah-buahan
  • vinaigrette
  • susu keseluruhan
  • produk tenusu
  • jus
  • lemak sayuran
  • sedikit mentega.

Senarai produk terlarang:

  • unggas berlemak (angsa, itik)
  • daging lembu, daging babi, daging berlemak lain
  • rempah panas
  • alkohol
  • koko
  • pengasam
  • makanan salai, goreng dan masin
  • mufin
  • gula-gula
  • soda manis.

Resepi

Kami menawarkan beberapa resipi yang boleh digunakan selepas 2 bulan dari tarikh kolesistektomi.

  1. Salad wortel dengan madu dan kismis. Parut 100 g kupas segar, parut, tambahkan 10 g kismis yang telah dibasuh, letakkan di dalam mangkuk salad, tuangkan 15 g madu, hiaskan dengan kepingan lemon.
  2. Salad buah. Basuh dan kupas buah (30 g kiwi, 50 g epal, 30 g pisang, 30 g strawberi, 30 g tangerin). Potong buah, masukkan ke dalam mangkuk salad, musim dengan 20 gram krim masam 10%.
  3. Sup soba dengan susu. Bilas dengan 30 g soba, tuangkan 300 ml air panas, rebus, garam, tambahkan 250 ml susu panas, 2 g gula dan siapkan. Masukkan 5 g mentega.
  4. Bass laut rebus. Kupas, basuh, potong kecil kira-kira 100 gram hinggap dan rebus dalam air masin. Masukkan 5 g pasli dan 10 g wortel cincang.
  5. Haddock kukus dengan mentega. Kupas, bilas dan kukus kira-kira 100 g haddock. Taburkan 5 g mentega cair dan taburkan dengan 5 g dill.
  6. Keju kotej rendah lemak dengan lingonberi dan krim masam. Kisar kira-kira 100 g keju kotej rendah lemak, tuangkan 20 g krim masam 10% dan taburkan dengan 30 g lingonberi dengan gula.
  7. Pucuk Brussels rebus. Bilas kira-kira 250 g hujung pucuk Brussels dan rebus dengan air masin ringan. Gerimis dengan 10 g mentega sebelum digunakan.

Diet selepas penyingkiran pundi hempedu: cara makan pada mulanya dan 5 peraturan mesti ada untuk masa depan

Batu yang tidak bertindak balas terhadap rawatan konservatif adalah petunjuk utama untuk menghilangkan pundi hempedu. Doktor memberi jaminan: pesakit yang telah menjalani prosedur pembedahan seperti itu pulih dengan cepat. Dan jika mereka mengikuti cadangan doktor dan makan dengan betul, mereka boleh menjalani kehidupan penuh. Jenis diet apa yang diperlukan selepas penyingkiran pundi hempedu pada hari-hari pertama selepas pembedahan dan pada masa akan datang?

Pundi hempedu adalah "takungan" untuk pengumpulan hempedu. Bile terlibat dalam pencernaan, memberikan perubahan dari pencernaan gastrik ke usus. Bile memasuki duodenum melalui saluran empedu biasa.

Mengapa anda perlu "memotong"

Petunjuk utama operasi membuang pundi hempedu - kolesistektomi - adalah penyakit batu empedu. Juga, rawatan pembedahan kadang-kadang diperlukan untuk kolesistitis.

Terganggu oleh batu

Dengan penyakit batu empedu, batu terbentuk di pundi hempedu atau di salurannya. Secara ilmiah - calculi. Ukurannya berbeza dan komposisi kimia. Ada yang kurang dari satu milimeter. Dan kadang-kadang doktor membuang batu sebesar telur ayam. Pembentukan batu di pundi hempedu memakan masa dari beberapa bulan hingga beberapa dekad..

Batu empedu terbentuk kerana dua sebab. Pertama, hempedu bertakung. Kedua, kualiti dan konsistensi hempedu berubah akibat gangguan metabolik.

Pembentukan batu difasilitasi oleh:

  • pelahap;
  • kelaparan;
  • makanan tidak teratur;
  • diet ekspres yang tidak seimbang;
  • tahap kolesterol tinggi;
  • kerja tidak aktif;
  • kehamilan;
  • beberapa ubat hormon;
  • kegemukan;
  • kerosakan pankreas.

Sekiranya calculi berada di pundi hempedu itu sendiri dan tidak bergerak, maka seseorang mungkin tidak "merasakan" mereka. Tetapi apabila batu dipindahkan ke leher pundi hempedu, gejalanya akan menjadi jelas. Ini adalah rasa pahit di mulut, loya, muntah, "lumbago" di bawah tulang rusuk di sebelah kanan.

Batu menyebabkan keradangan

Keradangan pundi hempedu disebut kolesistitis. Penyebab perkembangannya mungkin penyakit batu empedu, bagaimanapun, kolesistitis sering menjadi faktor predisposisi pembentukan penyakit batu empedu pada seorang pesakit.

Perkembangan kolesistitis juga dapat dipicu oleh jangkitan bakteria dan parasit. Penyakit ini juga berkembang dengan latar belakang pankreatitis. Faktor risiko lain: kelainan kongenital, usia tua, makanan kering.

Gejala utama kolesistitis termasuk sakit paroxysmal di hipokondrium kanan yang berkaitan dengan pengambilan makanan.

Pundi hempedu pada pesakit yang didiagnosis dengan kolesistitis dikeluarkan jika penyakit ini disertai dengan kolelitiasis. Kolesistitis beralkohol biasanya dirawat dengan ubat. Fisioterapi juga digunakan, rawatan spa dan diet lembut secara berterusan adalah disyorkan.

Kaedah laparoskopi: pendekatan moden untuk rawatan dan diet

Doktor moden menyokong rakan sekerja yang cemerlang. Batu tidak berlaku sekiranya pundi hempedu berfungsi dengan baik. Maksudnya, batu bukan sebab, tetapi kesan. Dan cara yang lebih berkesan untuk merawat penyakit ini daripada pembedahan belum diciptakan.

Tetapi teknologi operasi itu sendiri telah maju. Sekiranya pesakit pertama Karl Langenbuch setelah membuang pundi hempedu menghabiskan hampir tujuh minggu di hospital, kini pesakit dikeluarkan pada hari kedua atau ketiga! Lebih-lebih lagi, setiap tahun pakar bedah mempunyai lebih banyak peluang baru di gudang senjata mereka..

Hari ini, pembedahan jalur untuk membuang pundi hempedu sangat jarang berlaku. Ini disebabkan oleh fakta bahawa pesakit memerlukan masa yang lama untuk pulih setelah pelaksanaannya. Dan juga risiko sejumlah komplikasi meningkat: hernia pasca operasi, lekatan, masalah dengan konsepsi pada wanita.

Ciri pasca operasi

Kami meminta Andrey Naletov, ahli gastroenterologi, untuk maklumat lebih lanjut mengenai bagaimana pemakanan yang betul dibina setelah mengeluarkan pundi hempedu. "Sebilangan besar pesakit tidak menghadapi masalah setelah mengeluarkan pundi hempedu. Sudah tentu, dengan syarat mereka memenuhi semua preskripsi doktor. Pesakit sedemikian cepat kembali bertugas. Mereka disarankan untuk mematuhi diet sederhana nombor 5, yang berguna bahkan untuk orang yang benar-benar sihat, "kata Andrey Vasilyevich.

Walau bagaimanapun, terdapat kes apabila pesakit menghidap sindrom postcholecystectomy. Perkembangan patologi ini dapat diasumsikan apabila sejumlah gejala muncul setelah operasi: perubahan sifat najis, sakit perut, mual, muntah di puncak sindrom kesakitan, kelemahan, kelesuan.

"Kenapa ini terjadi? Soalannya boleh diperdebatkan. Antara sebabnya - disfungsi alat sfinkter Oddi. Ini adalah sejenis injap yang mengatur pembebasan jus empedu dan pankreas ke dalam duodenum. Juga, pesakit mungkin mempunyai masalah lain pada saluran gastrousus, yang tidak didiagnosis sebelum operasi dan, oleh karenanya, tidak dapat diselesaikan. Tidak dapat dinafikan bahawa sebab sindrom postcholecystectomy adalah kesalahan yang dilakukan oleh pakar bedah semasa operasi, ”kata doktor..

Diet selepas penyingkiran pundi hempedu: minggu pertama

Oleh itu, lebih jauh kita bercakap mengenai pemakanan hanya pesakit yang tidak mengalami komplikasi pasca operasi setelah penyingkiran pundi hempedu dan masalah kesihatan yang berkaitan. Menu untuk minggu pertama selepas kolesistektomi direka untuk membantu badan dengan lembut menyesuaikan diri untuk bekerja dalam keadaan baru..

Diet selepas penyingkiran pundi hempedu dengan laparoskopi adalah pada hari berikutnya dari hari ke hari.

  • Hari pertama. Seseorang harus menahan diri dari makanan atau minuman. Apabila pesakit bangun, dia akan risau dengan mulut kering. Untuk mengurangkan keadaan, pengasuh mengelap bibir pesakit dengan tampon kain kasa basah. Mereka dibasahi dengan air alkali atau rebus. Selepas lima hingga enam jam, pesakit boleh membilas mulutnya dengan ramuan herba tanpa gula. Tetapi anda belum boleh menelan cecair.
  • Hari kedua. Kini pesakit boleh minum sedikit minuman rosehip tanpa gula hangat, air alkali. Jumlah isipadu cecair hingga satu liter. Plus, kefir, jeli, teh dan kompot tanpa gula muncul dalam makanan. Makanan pertama harus dimakan secara pecahan pada selang waktu tiga hingga empat jam. Isipadu satu hidangan adalah kira-kira 150 g.
  • Hari ketiga - kelima. Menu pasca operasi berkembang. Inilah yang anda sudah boleh makan: kentang tumbuk, ikan rebus rendah lemak dalam bentuk pes. Dan juga mencuba sup dengan kaldu sayur, melalui penapis.
  • Keenam - hari ketujuh. Sekarang roti kering boleh ditambah. Perkenalkan bubur dari bijirin hancur. Mereka dibuat dalam air atau susu, diencerkan separuh dengan air. Potongan daging atau bebola daging disediakan dari jenis daging rendah lemak. Susu rendah lemak dan susu masam muncul. Serta sayur rebus dan tumbuk. Kira-kira pemakanan yang sama disediakan oleh diet "tumbuk" No. 1. Jadual No. 1 biasanya diresepkan untuk bisul semasa eksaserbasi.

Menu pemulihan

Diet No. 5 selepas pembedahan membuang pundi hempedu adalah diet yang lengkap tetapi lembut. Pesakit makan kebanyakannya hidangan rebus atau kukus. Anda boleh menggunakan multicooker. Alat ini membolehkan anda menyediakan makanan yang memenuhi keperluan diet anda dengan masa minimum. Kadang-kadang anda boleh membakar keju kotej atau buah. Adalah tidak diingini untuk memakan makanan mentah. Makanan perlu dicincang. Contohnya, daging selalu dipusingkan menjadi daging cincang..

Kandungan kalori diet adalah 2600 kcal. Anda mesti kerap makan. Minimum - empat sudu, tetapi lebih baik - enam. Berikut adalah senarai makanan sihat dan tidak sihat di jadual kelima selepas penyingkiran pundi hempedu.

Jadual - Pemulihan selepas kolesistektomi: makanan berguna dan berbahaya

BergunaMemudaratkan
- Ruam;
- biskut biskut;
- cecair dari bijirin, sayur-sayuran, susu dan buah-buahan;
- daging lembu tanpa lemak;
- ayam;
- daging arnab;
- hake, pollock, pike hinggap;
- susu rendah lemak, kefir, keju kotej, krim masam;
- telur ayam - terutamanya protein;
- soba;
- semolina;
- beras;
- oatmeal;
- sayur-sayuran berkanji, buah dan asam yang tidak berasid - kebanyakannya diproses secara termal;
- sayang;
- karamel;
- marshmallow;
- teh dengan susu;
- kompot;
- minuman rosehip;
- garam - sehingga 10 g;
- gula - hingga 80 g;
- minyak sayuran halus - secara sederhana
- Roti segar;
- goreng, mentega, pai puff;
- kopi;
- Soda;
- alkohol;
- teh hijau dan merah;
- buah-buahan segar;
- sup ikan, daging dan cendawan;
- daging babi;
- lemak babi;
- lemak babi;
- jeroan;
- sosej dan sosej;
- makanan dalam tin;
- ikan merah, masin dan salai;
- kaviar;
- tongkat ketam;
- udang;
- kacang polong, lentil dan kekacang lain;
- bijirin "berat";
- susu berlemak;
- sorrel;
- lobak;
- terung;
- busur;
- bawang putih;
- pasli;
- dill;
- buah-buahan sitrus;
- kacang;
- coklat;
- ais krim;
- minyak lembu;
- minyak sayuran yang tidak ditapis

Contoh menu harian untuk pesakit yang pulih dari kolesistektomi.

  • Sarapan pagi nombor 1. Kek ikan kukus. Kentang rebus hancur. Teh.
  • Sarapan pagi nombor 2. Keju kotej rendah lemak, disebat dengan pengisar hingga pasty.
  • Makan tengah hari. Nasi mengisar sup dalam sup sayur. Soba. Daging lembu rebus. Kompot.
  • Makanan ringan petang. Kuki Galette. Minuman rosehip.
  • Makan malam. Pate dada ayam rebus. Oatmeal di dalam air atau separuh susu. Kissel dari buah-buahan.
  • Dua jam sebelum tidur. Kefir.

Resipi lain yang boleh diterima termasuk: kaserol curd, charlotte, rebusan arnab, daging cincang dan kaserol kentang parut, epal parut dan pai wortel.

Cara meneruskan hidup dan makan

Berapa lama tempoh pemulihan? Segala-galanya adalah individu. Menurut tinjauan, sebilangan pesakit kembali ke kehidupan biasa setelah 1 bulan. Pada masa yang sama, mereka membanggakan forum tematik yang, seperti sebelumnya, mereka membenarkan makanan segera, pencuci mulut krim dan juga pesta alkohol pada hari Jumaat.

Doktor, secara sederhana, tidak menyetujui "percubaan" makanan tersebut. Ya, pesakit yang telah menjalani kolesistektomi tidak boleh makan "malashi" hanya seumur hidup mereka.
Tetapi diet setelah sebulan membuang pundi hempedu tidak boleh berakhir seolah-olah tidak ada yang berlaku. Anda perlu keluar secara berperingkat, di suatu tempat sepanjang tahun.

Contohnya, selepas kira-kira 3 bulan, anda boleh beralih ke makanan berkhasiat, memasak bijirin biasa dan membuat hidangan daging terlebih dahulu. Dan sayur-sayuran dan buah-buahan segar harus ditambahkan ke menu tidak lebih awal dari 6 bulan kemudian. Pada masa yang sama, ada peraturan periferal yang harus dipatuhi dalam enam bulan dan sepuluh tahun...

Pakar gastroenterologi Andrey Naletov mengesyorkan agar pesakit yang hidup tanpa pundi hempedu mematuhi lima peraturan.

  1. Ada sedikit. Sekarang, apabila badan tidak mempunyai simpanan hempedu, rembesannya langsung dari hati ke usus. Ini bermakna hempedu kurang pekat. Ini cukup untuk mengatasi jumlah makanan yang sederhana. Tetapi sebahagian besar sudah sangat sukar untuk dicerna oleh badan. Perut akibat makan berlebihan akan terasa sakit, mungkin loya, muntah, kecewa.
  2. Selalunya ada. Minimum empat hingga lima sudu besar. Ini penting untuk mengelakkan hempedu yang tersekat. Bagaimanapun, rahsia dapat terkumpul di saluran, yang penuh dengan pembentukan batu baru di saluran intrahepatik..
  3. Hadkan kolesterol. Sekali lagi, peningkatan kandungan zat ini dalam badan adalah salah satu sebab utama penampilan calculi..
  4. Bergerak dan perhatikan diri anda. Diet setelah membuang pundi hempedu menganggap bahawa pesakit tidak hanya akan mengubah tabiat makannya, tetapi juga mempertimbangkan kembali sikapnya terhadap dirinya dan kesihatannya. Anda perlu mengurangkan berat badan, berhenti merokok, belajar untuk mengelakkan tekanan dan cukup tidur. Penting untuk menjaga kebersihan diri dan rumah. Tambahan, anda memerlukan aktiviti fizikal. Mereka adalah pencegahan proses bertakung di saluran empedu. Seawal 1 bulan selepas operasi, anda boleh mula berlatih berjalan kaki setiap hari. Pada masa akan datang, perlu dilakukan latihan. Sebagai pilihan - daftar untuk berenang.
  5. Mengekalkan mikroflora. Telah dinyatakan di atas bahawa hempedu meneutralkan mikroorganisma berbahaya dalam usus. Selepas pembedahan membuang pundi hempedu, fungsi bakteria hempedu melemah. Akibatnya, pesakit mungkin mengalami sembelit atau, sebaliknya, najis longgar. Perundingan dengan ahli gastroenterologi diperlukan di sini. Mungkin pesakit selepas kolesistektomi akan disyorkan ubat untuk memulihkan mikroflora. Dan sebagai langkah pencegahan, disarankan untuk meninggalkan pencuci mulut. Lebih baik menggantikan gula-gula dengan beri..

Ahli gastroenterologi menekankan bahawa masalah dengan pundi hempedu tidak timbul dari awal. Dan pesakit datang ke pakar bedah dengan kombinasi alasan. Kesalahan dalam pemakanan adalah salah satu yang paling ketara. Oleh itu, jika pesakit selepas kolesistektomi ingin mengelakkan masalah kesihatan baru, dia harus berubah dalam apa jua keadaan. Khususnya, diet selepas pembedahan untuk membuang pundi hempedu selamanya meletakkan pantang larang pada alkohol, daging asap, berlemak, asap dan masin.