Diet # 5: cara makan di tempat kerja

Terdapat kesalahpahaman bahawa rawatan penyakit batu empedu berakhir semasa kolesistektomi laparoskopi (penyingkiran pundi hempedu). Sebenarnya, terapi harus diteruskan dengan mengubah diet harian. Diet nombor 5 sangat sesuai dalam tempoh pemulihan.Menu ini dikembangkan oleh pakar khas untuk pemulihan saluran gastrousus yang dipercepat..

Mengapa mengubah diet anda adalah penting

Selepas pembedahan, pengeluaran hempedu tidak berhenti. Lama kelamaan, fungsi pundi hempedu yang dikeluarkan akan diambil alih oleh organ dan saluran lain, tetapi pada masa awal, sistem pencernaan perlu disokong. Adalah sangat penting untuk mengelakkan tekanan yang berlebihan di dalam kapal, untuk mencegah pembentukan batu baru.

Diet nombor 5 menyesuaikan menu untuk fungsi hati dan pengaktifan metabolik yang lebih baik. Semasa mengembangkan diet seperti ini, pengalaman ahli gastroenterologi dan pakar pemakanan diambil kira. Prinsip utama rawatan adalah pergeseran keseimbangan makanan yang signifikan terhadap karbohidrat (hingga setengah bahagian), baki 50% mesti dibahagikan antara protein dan lemak.

Ciri-ciri tempoh pemulihan

Perlu difahami bahawa pada hari-hari pertama setelah operasi, pesakit tidak dapat mencerna makanan dalam jumlah besar. Dalam tempoh ini (2-3 hari), perlu membatasi diet dan makan dalam bahagian kecil 6-7 kali sehari. Tidak dilarang minum jus manis, kaldu rosehip, kompot. Menu boleh tepu dengan hidangan tumbuk (kentang tumbuk tanpa mentega, sup sayur).

Diet nombor 5 mula berfungsi dari 6-7 hari selepas penyingkiran pundi hempedu. Doktor mengesyorkan mempelbagaikan diet anda dengan roti putih kering, bijirin, ikan rebus, ayam tanpa lemak, arnab, dan keju kotej. Sebaiknya hadkan ukuran hidangan hingga 100-150 gram.

Selepas itu (dari 1.5 bulan), diet yang ketat mesti dipatuhi. Kita harus memahami idea bahawa goreng, berlemak, pedas, dan masam tidak termasuk dalam menu biasa. Ramai orang mempunyai masa yang sukar untuk menolak ais krim (kekejangan mungkin) dan makanan berkanji (mentega atau marjerin adalah sebahagian daripada kek, pastri).

Makanan yang dibenarkan dan dilarang

Pundi hempedu melakukan fungsi "peneroka" dan kehilangannya dipenuhi dengan pembentukan batu yang dipercepat. Oleh itu, semasa memilih produk, anda perlu memperhatikan beban maksimum yang dialami oleh organ sistem pencernaan semasa pencernaan makanan..

Diet nombor 5 mengesyorkan:

  • buah dan beri manis (strawberi, raspberi, epal merah);
  • hampir semua jenis buah kering;
  • sayur atau minyak zaitun;
  • sayur-sayuran (rebus, rebus);
  • produk susu yang ditapai (keju kotej rendah lemak, yogurt, susu bakar yang ditapai);
  • telur (lebih baik mengehadkan protein);
  • daging tanpa lemak (arnab, ayam, daging sapi muda);
  • decoctions rosehip, jus (tidak masam), teh.

Bagi mereka yang bimbang harus melepaskan gula-gula, marshmallow, marmalade, madu, jem dibenarkan. Perkara utama adalah bahawa produk ini semula jadi dan tidak mengandungi sejumlah besar pewarna, aroma dan penambah rasa..

Apa yang mesti ditinggalkan selama-lamanya:

  • minuman tenaga (kopi, teh hitam, koko);
  • semua jenis daging berlemak (daging babi, daging asap, beberapa bahagian daging lembu, domba);
  • sebarang produk separuh siap (sosej, ladu);
  • simpan sos (mayonis, saus tomat, mustard);
  • pengasinan, penyumbatan rumah (sejumlah besar cuka dilarang selepas penyingkiran pundi hempedu);
  • alkohol (kecuali sebilangan kecil wain merah);
  • barang makanan yang mengandungi sejumlah besar minyak pati (bawang putih, bawang);
  • kedai roti segar.

Diet nombor 5 juga menyatakan bahawa anda mesti menjauhi makanan panas dan sejuk..

Menu contoh

Jangan berfikir bahawa anda harus menyerahkan segalanya yang enak setelah mengeluarkan pundi hempedu. Perkara utama adalah membiasakan diri dengan diet baru. Banyak pesakit menulis dalam ulasan mereka bahawa mereka telah belajar cara memasak pilihan makanan untuk kebanyakan hidangan kegemaran mereka. Selalunya di Web, terdapat sebutan mengenai vinaigrette, ikan rebus, borscht tanpa daging dan juga biskut oat..

Diet nombor 5 untuk satu hari:

  • sarapan pagi - telur dadar protein, bubur soba kukus, teh hijau;
  • snek pagi - rebusan rosehip dengan madu;
  • makan tengah hari - sup dengan kaldu sayur, ikan rebus atau daging ayam kukus, jus manis;
  • minum petang - beri atau buah-buahan (strawberi, raspberi);
  • makan malam - vinaigrette dengan minyak bunga matahari, kompot.

Sebelum tidur, anda dibenarkan minum segelas susu panggang atau kefir. Ini akan membolehkan perut berfungsi dengan normal pada waktu malam..

Resipi ringkas untuk sekatan diet

Selalunya, orang di diet nombor 5 mengadu kekurangan gula-gula di menu. Menyelesaikan masalah ini tidak sukar. Selepas mengeluarkan pundi hempedu, madu dan rosehip dibenarkan. Sekiranya anda menggabungkan dua produk ini, menambahkan gelatin dan air, anda akan mendapat jeli yang enak yang boleh digunakan sebagai pengganti jem..

Resipi mudah lain adalah puding diet. Untuk menyediakan hidangan, anda memerlukan tepung oat, protein, susu, gula dan garam. Bahan-bahan (selain protein) dicampurkan dalam bahagian yang betul dan dididihkan sehingga gruel diperoleh. Selepas itu, campuran yang dihasilkan dituangkan dengan putih ayam disebat dan dihantar ke oven (170 °) selama 20 minit.

Jangan lupa tentang anak-anak. Malangnya, kanak-kanak itu juga boleh menjalani pembedahan membuang pundi hempedu. Anda boleh menggantikan ais krim yang dibeli di kedai untuk diet nombor 5 dengan curd jelly dengan beri segar (strawberi). Ternyata jauh lebih cantik dan lebih enak.

Jadual diet 5: menu selama seminggu, setiap hari dengan resipi. Jadual makanan yang harus dan tidak boleh dilakukan, makanan yang dibenarkan dan dilarang

Penerangan mengenai diet, kepada siapa ia ditunjukkan

Terdapat hingga 15 jenis diet kelima, yang diresepkan untuk pelbagai penyakit. Kesemuanya disusun oleh pakar pemakanan Mikhail Pevzner. Berikut adalah menu selama seminggu dengan resipi untuk diet nombor 5, yang harus digunakan bersama hati dan pundi hempedu yang terkena. Anda boleh mematuhi cadangan diet sehingga 2 tahun tanpa menjejaskan kesihatan.

Peraturan umum:

  • Diet 5 berbeza kerana mereka makan lebih banyak protein dan karbohidrat daripada lemak.
  • Dari menu selama seminggu, resipi harus dikecualikan sepenuhnya yang mengandungi bahan-bahan yang teroksidasi semasa menggoreng, makanan yang meningkatkan rembesan perut.
  • Hadkan pengambilan garam minimum.
  • Jangan makan makanan yang tinggi asid, purin dan kolesterol.

Kadar harian BZHU dalam angka

Norma:

  • 400 g karbohidrat sehari.
  • Norma pengambilan kalori - 2400-2800 kcal.
  • 90 g lemak sehari. Bahagian ketiga daripadanya adalah sayur-sayuran.
  • Kadar pengambilan lemak harian - 80 g.

Diet 5 (menu selama seminggu dengan resipi disajikan di bawah) tidak menjamin 100% penyembuhan organ-organ yang terkena sistem pencernaan. Kursus pemakanan ini hanya akan mengurangkan keadaan kesihatan dan menyumbang kepada proses pemulihan. Diet 5 selalu diresepkan dengan ubat-ubatan dan terapi fizikal.

Varieti

Jenis diet (jadual)PetunjukCiri-ciri kuasa
5PIa diresepkan untuk ulser perutJumlah maksimum kcal - 2900
5L / FIa digunakan untuk penyakit hatiElaun harian - sehingga 2600 kcal
5SCIa ditetapkan untuk memburukkan lagi sindrom postcholecystectomyTidak dibenarkan melebihi 2100 kkal sehari
5PPankreatitis kronikKandungan kalori makanan setiap hari - 1800 kkal
5aPenyakit batu empedu dan kolesistitis. Hepatitis semua bentukSemua makanan tidak boleh sejuk atau panas. Makan makanan kecil sekurang-kurangnya 5 kali sehari
limaHepatitis kronik dan akut. Kehadiran batu di pundi hempedu. KolesistitisMakanan rebus, makan dalam bahagian kecil beberapa kali sehari

Kebaikan dan keburukan

Seperti diet apa pun, jadual nombor 5 mempunyai sisi positif dan negatif..

Kelebihan:

  • Mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan hati dan pundi hempedu.
  • Anda tidak merasa lapar dengan diet yang betul.
  • Mencegah penyakit berulang.

Kekurangan:

  • Beberapa hidangan rumit dan memakan masa;
  • Tempoh diet adalah hingga 2 tahun.

Makanan dan pinggan yang dibenarkan

Minuman

Senarai minuman:

  • Kissel.
  • Morse.
  • Jus dibuat di rumah dengan air.
  • Kompot Rosehip.
  • Kompot puri buah.
  • Teh hitam.
  • Jeli.

Senarai sup:

  • Sup skuasy.
  • Sup labu.
  • Sup lobak merah.
  • Sup dengan kentang.
  • Sup dengan bijirin.
  • Sup buah.
  • Sup mi susu.
  • Ubi bit.
  • Borsch Ukraine pada kaldu diet.
  • Sup dengan sebilangan kecil kacang polong.
  • Sup barli mutiara.

Bubur dan bijirin

Senarai bijirin dan bijirin:

  • Soba.
  • Beras nasi.
  • Gumpalan oat.
  • Muesli tanpa bahan terlarang.
  • Nasi manis dengan buah kering.
  • Bubur Herculean.
  • Sepupu, bulgur.
  • Bubur gandum.
  • Biji rami.

Produk daging dan ikan

Senarai produk daging dan ikan:

  • Daging arnab.
  • Lembu.
  • Daging lembu.
  • Zander.
  • Kod.
  • Hake.
  • Tuna.
  • Pollock.
  • Tiram segar.
  • Salmon.
  • Ladu dengan daging sapi dan ayam.
  • daging kuda.
  • Fillet ayam kukus atau rebus.

Roti dan pasta

Tatal:

  • Produk tepung rai.
  • Roti dedak.
  • Serbuk Roti Basi Gandum.
  • Kuki diet tanpa gula.
  • Biskut basi.
  • Roti.
  • Pasta

Produk susu

Tatal:

  • Krim masam
  • Yogurt semula jadi.
  • Susu curdled.

Ia dibenarkan menggunakan produk susu yang ditapai tidak lebih dari 200 g sehari.

Sayur-sayuran

Tatal:

  • Brokoli.
  • Saderi.
  • Alpukat.
  • Rumpai laut.
  • Tomato.
  • Kacang Hitam.
  • Kentang.
  • Lobak.
  • Labu.
  • Beet.
  • Zucchini.

Buah-buahan dan buah beri

Tatal:

  • Beri puri.
  • Prun.
  • Tembikai.
  • Beri mousse.
  • Jeli buah.
  • Merebus beri parut.
  • Epal bakar.

Minyak

Tatal:

  • Minyak sayur - sehingga 15 g sehari.
  • Mentega - sehingga 15 g sehari.

Tatal:

  • Separuh kuning telur setiap hari.
  • 2 biji telur puyuh setiap hari.
  • Telur dadar.

Makanan ringan

Tatal:

  • Ikan jeli.
  • Salad makanan laut.
  • Kaviar skuasy.
  • Herring direndam dalam garam.
  • Salad sayur.
  • Ikan yang disumbat.
  • Salad buah.
  • Sauerkraut.
  • The vinaigrette.

Perasa dan sos

Tatal:

  • Vanila dan kayu manis.
  • Garam.
  • Sos sayur dengan krim masam.
  • Dill.
  • Pasli.
  • Sos buah.

Manis

Tatal:

  • Kek span (tidak lebih daripada 100 g).
  • Buah bakar di dalam ketuhar.
  • Buah kering.
  • Roti halia.
  • Lolipop.
  • Gula.
  • Jam dengan pemanis (lebih baik mencairkannya dengan air).
  • Vareniki dengan pengisian sayur atau beri (doh mesti dimasak di dalam air).
  • Gula-gula tanpa kopi, coklat.
  • Marmalade buatan sendiri.
  • Mousse buah.
  • Jeli berry.
  • Kissel buah.
  • Kegembiraan Turki tanpa kacang.
  • Nougat.
  • Karamel lembut tanpa bahan tambahan.

Makanan dan pinggan yang dilarang

Minuman

Tatal:

  • Chicory.
  • Coklat.
  • Teh hijau.
  • Stevia.
  • Segar.
  • Jus dari pek.
  • Karob.
  • Karkade.
  • Kopi dan koko.
  • Serum susu.
  • Minuman berkarbonat.
  • Mana-mana minuman beralkohol (walaupun alkohol rendah).

Tatal:

  • Sup ikan.
  • Sup daging.
  • Sup cendawan.
  • Sup bayam.
  • Sup kacang.
  • Okroshka.
  • Sup Sorrel.

Bijirin

Tatal:

  • Lentil.
  • Kekacang.

Ikan dan daging

Tatal:

  • Produk sampingan daging (buah pinggang, hati, lidah).
  • Daging salai.
  • Sosej.
  • Daging dalam tin.
  • Ikan dalam tin.
  • Lemak dari mana-mana asal.
  • Ikan salai.
  • Ikan masin.
  • Ikan berlemak.
  • Nasi ikan berlemak.
  • Sushi dan gulung.
  • Tongkat ketam.

Tatal:

  • Sebilangan muffin dan pastri manis.
  • Keropok mentega
  • Pancake.
  • Donat.
  • Roti yang baru dibakar
  • Pai goreng.

Produk susu

Tatal:

  • Susu lemak.
  • Chees Feta.
  • Serum.
  • Keju kotej dengan kandungan lemak lebih dari 6%.
  • Krim dengan kandungan lemak lebih daripada 6%.
  • Susu bakar yang ditapai lemak.

Sayur-sayuran dan cendawan

Tatal:

  • Kubis mentah.
  • Bawang putih dan bawang hijau.
  • Lada bel.
  • Sayuran acar.
  • Semua sayur-sayuran dalam tin.
  • Semua sayur kecuali dill.
  • Pes tomato dalam tin.
  • Cendawan.
  • Bayam.
  • Kacang Asparagus.
  • Lobak.
  • Lobak
  • Rhubarb.
  • Terung.
  • Jagung.

Buah-buahan dan buah beri

Tatal:

  • Halia.
  • Kacang.
  • Biji bunga matahari.
  • Lemon.
  • Buah dan beri yang tidak dimasak.

Anda tidak boleh:

Minyak dan lemak

Tatal:

  • Sedikit tidak halus
  • Lard dari semua jenis.
  • Semua jenis lemak.

Makanan ringan

Tatal:

  • Sosej.
  • Makanan ringan pedas dan berlemak.
  • Halia acar.
  • Zaitun.
  • Sebarang pemuliharaan.
  • Tomato yang dijemur.
  • Artichokes.

Sos dan perasa

Tatal:

  • Cendawan.
  • Mayonis.
  • Kuda Kuda.
  • Mustard.
  • Adjika.
  • Cuka.
  • Rempah.

Pencuci mulut dan gula-gula

Tatal:

  • Kozinaki.
  • Susu pekat.
  • Wafel.
  • Koko.
  • Pencuci mulut dengan krim lemak.
  • Semua jenis ais krim.
  • Halva.
  • Gula-gula getah.
  • Coklat.
  • Pencuci mulut dengan biji bijan.
  • Chak-chak.
  • Hematogen.
  • Popcorn.

Produk yang dibenarkan secara separa

Makanan berikut dibenarkan dalam jumlah kecil:

  • Sosej tenusu.
  • Sotong.
  • Udang.
  • Keju rendah lemak.
  • Lada manis.
  • Pisang.
  • Garnet.
  • Buah-buahan manisan.
  • Minyak zaitun.
  • Sos soya.
  • Bubur barli mutiara.
  • Bubur barli.
  • Parut jagung.

Ciri-ciri diet untuk gastritis

Dengan gastritis, anda perlu ingat:

  • Diet 5 untuk gastritis menunjukkan pengecualian dari menu selama seminggu resipi untuk sup borscht dan ikan.
  • Anda juga tidak boleh menggunakan kaldu dari cendawan, daging dan okroshka..
  • Lemak boleh dimakan hingga 75 g sehari, sepertiga daripadanya mestilah sayur.
  • Jangan makan roti dan pastri segar dengan penyakit ini.
  • Semua resipi tumis mesti dikecualikan.
  • Norma karbohidrat - 350 g sehari, yang hanya 40 g sederhana.
  • Produk susu fermentasi dengan peratusan lemak melebihi 6% tidak termasuk.
  • Pengambilan protein harian adalah hingga 90 g, separuh daripadanya adalah protein haiwan.
  • Anda tidak boleh makan berlebihan, makan dengan cepat, makan di luar rejim.
  • Anda perlu mematuhi diet yang ketat.
  • Minum banyak air sekurang-kurangnya 2 liter sehari.
  • Mereka makan makanan yang tidak panas atau sejuk.
  • Nilai pemakanan harian hidangan - dari 2100 hingga 2500 kcal.

Ciri-ciri diet untuk kolesistitis

Diet 5 (menu selama seminggu dengan resipi disajikan di bawah) dengan kolesistitis bermaksud makan dalam bahagian kecil beberapa kali sehari.

Ciri-ciri:

  • Anda perlu mengambil makanan mengikut rejimen yang ketat pada waktu itu, untuk merangsang pembebasan hempedu, pada waktu tidak lebih dari 700 g makanan siap.
  • Berat semua makanan yang dimakan setiap hari - tidak lebih daripada 3500 g.
  • Minum banyak air (2 l) air masih ada, kompot, teh lemah.
  • Anda tidak boleh makan lemak dan karbohidrat sintetik sederhana.
  • Semua produk mesti rendah lemak.
  • Tubuh tidak boleh kekurangan unsur surih yang bermanfaat. Makanan harus mengandungi 95% protein. Kadar lemak harian adalah hingga 80%, hanya sepertiga daripadanya adalah lemak sayuran. Norma harian karbohidrat - hingga 350 g, yang mana karbohidrat halus - tidak lebih daripada 100 g.
  • Semua makanan mesti direbus atau dikukus.
  • Anda perlu makan makanan yang tidak sejuk atau panas.

Ciri-ciri diet untuk penyakit batu empedu

Ciri-ciri:

  • Kandungan kalori makanan yang dimakan setiap hari - 2000 hingga 2500.
  • Pengambilan karbohidrat setiap hari - hingga 350 g, lemak - hingga 90 g dan protein - 80-90 g.
  • Hilangkan makanan goreng dari makanan anda.
  • Anda tidak boleh makan berlebihan. Lebih baik makan dengan kerap, tetapi dalam bahagian kecil (hingga 6 kali sehari).
  • Sentiasa makan makanan suam.
  • Anda tidak boleh makan lemak sintetik sederhana.
  • Makanan siap tidak boleh mengandungi rempah, rempah.
  • Makanan utama harus terdiri daripada sayur-sayuran dan buah-buahan yang dibenarkan..
  • Produk tidak boleh digoreng sebelum digunakan. Ia dibenarkan untuk mengukusnya, kadang-kadang anda boleh memanggang atau memasak.

Ciri-ciri diet selepas penyingkiran pundi hempedu

Diet 5 (menu selama seminggu dengan resipi diberikan di bawah) harus diikuti dengan ketat selepas pembedahan untuk membuang pundi hempedu:

  • Hadkan pengambilan lemak anda.
  • Kisar atau pukul dengan pengisar sebelum dihidangkan..
  • Selepas operasi, anda tidak boleh makan cendawan dan kekacang, daging berlemak dan ikan..
  • Sup hanya boleh dimakan rendah lemak.
  • Lemak tahan api seperti lemak babi dan marjerin tidak dibenarkan.
  • Daging asap dan makanan dalam tin boleh membahayakan kesihatan.
  • Sos industri - saus tomat, mayonis, lobak merah, mustard juga mesti dikeluarkan dari diet kerana kandungan garam, rempah dan lemak yang tinggi.
  • Penggunaan buah-buahan dan sayur-sayuran mentah untuk mengurangkan.

Ciri-ciri diet untuk pankreatitis

Dengan pankreatitis:

  • Diet 5 - menu selama seminggu dengan resipi pankreatitis tidak termasuk makanan yang meningkatkan pembentukan asid di dalam perut (sup berlemak, tepung rai, makanan pedas, makanan acar, makanan dalam tin).
  • Diet harus kaya dengan protein, dan jumlah karbohidrat dan lemak, sebaliknya, harus diminimumkan.
  • Semua makanan mesti dikukus dan dimakan parut.
  • Goreng mesti dikecualikan.
  • Anda tidak boleh kelaparan, anda perlu makan sebahagian kecil.

Ciri-ciri diet untuk hepatitis C

Ingat:

  • Peningkatan pengambilan protein dan karbohidrat.
  • Makanan berlemak minimum.
  • Anda harus meninggalkan salai dan goreng sepenuhnya.
  • Mengehadkan pengambilan garam.
  • Anda perlu makan dalam bahagian kecil.

Ciri-ciri diet untuk wanita hamil

  • Hadkan pengambilan garam.
  • Terdapat lebih banyak produk susu yang ditapai.
  • Produk daging dan ikan mesti dimakan rebus.
  • Menu harian mesti kaya dengan sayur-sayuran dan buah-buahan..
  • Semua makanan mesti disediakan dalam bentuk puding, kaserol, bijirin likat.
  • Anda tidak boleh makan makanan ringan - makanan segera, pastri, gula-gula, produk coklat.
  • Selain itu anda perlu mengambil vitamin.

Menu contoh untuk setiap hari

Menu mingguan:

  • Sarapan pagi - bubur dengan susu dengan bijirin, telur dadar yang dibuat daripada protein sahaja, teh tidak kuat.
  • Snek petang - cheesecake atau epal bakar.
  • Makan tengah hari - sup rendah lemak, bubur oat, produk daging yang dimasak dalam dandang berganda.
  • Makanan ringan petang - keju kotej bakar.
  • Makan malam - kompot, kentang tumbuk, gulungan kubis.

Menu untuk minggu ini

Sarapan pagiMakan tengah hariMakan malamMakanan ringan petangMakan malamPerjamuan keduaIsninTeh susu, pasta, daging lembuEpal bakarSup sayur-sayuran, jeli buah, ikan rebus dan bit rebusKompot Rosehip dengan biskut biskutBubur soba, air mineral.Susu masam 200 gSelasaTeh lemah, keju kotej rendah lemak, soba di atas airCarrot puri dengan jem epalKissel buah, gulungan kubis dengan nasi, sup sayur parutjusnyaTeh ringan, keju 40 g, bubur nasi dengan susu dan mentegaSusu masam 200 gHari RabuPotongan daging dengan kuah susu, salad buah parut, kopi jernih dengan susuLadu keju kotej malasKompot buah kering, puding keju kotej, sup susu dengan pastaTehnya lemah, biskutMakaroni dan keju, airSusu masam 200 gKhamisPotongan daging teh, bubur soba di atas airEpal 100 gVermicelli, kaldu sayur dengan bijirin, potongan daging kukus dengan sos berkrim, kompot beriJeli berrySemolina dengan susu dan mentega, air pegunSusu masam 200 gJumaatTeh, bubur nasi dengan herring yang direndamCasserole kejuSup sayur yang dibuat dari sayur parut, soufflé daging rebus, wortel rebus, kompot dan buah keringRosehip compote, biskut biskutOmelet protein wap, keju kotej, air pegunSusu masam 200 gSabtuKeju kotej rendah lemak dengan krim masam, teh dengan lemon, bubur oatmeal dengan susuEpal bakarFillet ayam rebus dengan nasi rebus, sup sayur-sayuran, kompot buah parut segarBuah lembut 100 gIkan rebus dengan kentang tumbuk, salad sayuran, air pekatSusu masam 200 gAhadOmelet protein, bubur nasi yang dimasak dalam susu atau air, dengan penambahan mentega, teh lemah dengan lemonEpal bakarVermicelli, borscht tanpa daging, jeli buah, soufflé daging rebusTehnya lemah, biskutPotongan ikan kukus, kentang tumbuk, kompot rosehip, sos susuSusu masam 200 g

Resipi kursus pertama

Sup beras likat

Bahan-bahan:

  • Kaldu beras - 700 g.
  • 4 sudu besar Saya sudah memasak nasi.
  • 3 sudu besar l oatmeal.
  • 100 g kentang.
  • 50 g lobak merah.
  • Kacang Asparagus - 100 g.
  • Hijau.
  • Rempah yang dibenarkan.
  • Ham.
  • Keju.
  • Telur.

Penyediaan:

  1. Rebus nasi, tuangkan sup beras ke dalam mangkuk yang terpisah.
  2. Cincang kentang halus.
  3. Potong kacang, parut wortel.
  4. Masukkan semua ini ke dalam sup beras dan didihkan selama 20 minit.
  5. Masukkan ham cincang, telur dan sedikit keju.

Sup soba (untuk 2 liter)

Bahan-bahan:

  • Lobak.
  • Kentang.
  • 100 g soba.
  • 50 g bawang, garam.

Penyediaan:

  1. Bilas soba.
  2. Masukkan air dan bawang, masukkan sayur cincang di sana.
  3. Setelah cair mendidih, kecilkan api dan masak sup hingga lembut..
  4. Masukkan minyak untuk perasa.

Kursus kedua

Potongan daging lembu kukus

Bahan-bahan:

  • Daging lembu 120 g.
  • 25 g roti basi.
  • Sedikit air.
  • Garam.

Penyediaan:

  1. Kisar daging beberapa kali bersama roti yang direndam dalam susu atau air.
  2. Bentuk potongan daging, masak dalam dandang berganda selama 20-30 minit.
  3. Produk siap boleh dituangkan dengan minyak.

Casserole ayam dengan zucchini

Bahan-bahan:

  • 350 g fillet ayam.
  • 300 g zucchini.
  • 2 sudu besar l bihun.
  • Garam.

Penyediaan:

  1. Masukkan zucchini parut ke unggas cincang halus.
  2. Taburkan bahagian bawah pinggan dengan mi, masukkan zucchini dengan ayam di atasnya.
  3. Tungku pada suhu 160 darjah 60 min.
  4. Boleh ditaburkan dengan minyak semasa dihidangkan.

Salad

Salad labu dengan bit

Bahan-bahan:

  • 300 g bit.
  • 200 g labu.
  • Minyak halus.
  • Garam.

Penyediaan:

  1. Rebus bit, bakar labu.
  2. Parut bit rebus, potong labu, masukkan minyak dan garam.
  3. Semasa menghidang, anda boleh menambah sedikit madu.

Salad lobak merah dan bit

Penyediaan:

  1. Rebus sayur-sayuran di dalam air, bilas, kupas.
  2. Menjengkelkan.
  3. Masukkan minyak secukup rasa.

Resipi untuk kanak-kanak

Sup sayur-sayuran

Penyediaan:

  1. Kupas kentang, potong dadu, masukkan air dan masak.
  2. Masukkan wortel cincang halus ke kentang.
  3. Rebus sedikit, kemudian masukkan brokoli.
  4. Masak hingga lembut, perasakan dengan garam.

Potongan daging lembu

Penyediaan:

  1. Perahkan daging sapi melalui penggiling daging.
  2. Masukkan roti.
  3. Musim dengan garam dan potongan daging.
  4. Letakkan di atas loyang dan tutup separuh dengan air.
  5. Bakar selama 40 minit pada suhu 180 darjah.

Langkah berjaga-jaga diet

  1. Mengehadkan pengambilan garam.
  2. Makan berlebihan dan kelaparan harus dielakkan.
  3. Jangan makan makanan yang terlalu sejuk atau panas.
  4. Memohon diet tidak lebih dari 2 tahun.
  5. Makan makanan kecil beberapa kali sehari.

Akibat tidak mengikuti diet

  • Keterukan pada hipokondrium kiri.
  • Keseluruhan sistem pencernaan tidak akan dapat berfungsi dengan normal.
  • Sakit perut berulang.
  • Pahit di mulut.
  • Pedih ulu hati.
  • Muntah dan loya.
  • Cirit-birit dan sembelit.

Ulasan pesakit

  • Saya telah lama sakit. Saya menghidap pankreatitis. Doktor menetapkan diet untuk saya, tetapi tidak selalu boleh mengikutinya, kerana tidak semua hidangan mudah disediakan dan sukar bagi saya untuk membuatnya dengan cepat.
  • Selepas laparoskopi untuk membuang pundi hempedu, anda harus sentiasa menjalani diet. Sekiranya anda tidak mengikutinya, mual, pening dan kepahitan di mulut segera muncul. Diet nampaknya tidak rumit, tetapi selalu memasak untuk diri anda secara terpisah dari keluarga menjadi letih.

Cadangan ahli diet

Diet 5 tidak akan menyembuhkan organ yang terkena sebanyak 100%, tetapi hanya akan mengurangkan pengaruh faktor negatif pada tubuh. Menu mingguan dengan resipi akan membantu mempercepat pemulihan anda. Tidak mungkin memulakan diet tanpa berunding dengan doktor. Selepas berunding, pakar akan menetapkan ubat selari.

Jadual rawatan No. 5 adalah bahagian yang tidak terpisahkan dari jalan menuju kesihatan. Sekatan makanan kecil semestinya menjadi lebih baik dengan cepat.

Reka bentuk artikel: Oleg Lozinsky

Dijadualkan selama seminggu: menu untuk setiap hari diet Jadual 5

Jadual Diet 5 adalah teknik diet terapeutik, yang berdasarkan pada pemakanan yang paling lembut, yang dirancang untuk meringankan keadaan pesakit yang menderita penyakit hati, pundi hempedu dan organ pencernaan.

Dengan peraturan seperti jadual diet 5, menu untuk setiap hari harus berdasarkan produk yang akan bertindak pada tubuh dengan cara yang lembut. Oleh itu, keadaan pesakit dinormalisasi.

Ciri-ciri diet 5 meja

Diet ini termasuk dalam lima belas program rawatan kesihatan yang dikembangkan oleh M.I. Pevzner, pakar pemakanan Soviet, pakar dalam diet terapeutik dan pencipta jadual diet. Setiap rejimen diet terapeutik mempunyai indikasi tersendiri. Jadual diet 5, menu untuk minggu yang akan kita pertimbangkan di bawah, ditunjukkan dalam kes seperti:

  • Hepatitis dan kolesistitis akut dan kronik.
  • Penyakit batu empedu.
  • Sirosis hati.
  • Pankreatitis kronik.
  • Penyakit urolithiasis,
  • Gout.

Inti dari diet adalah menyediakan makanan yang berkhasiat, sihat dan jinak secara mekanikal. Ia akan membantu meningkatkan rembesan hempedu, memulihkan fungsi hati dan saluran empedu. Jadual menu diet nombor 5 berdasarkan protein dan karbohidrat yang sihat, membatasi lemak. Makanan yang merangkumi kolesterol, purin, nitrogen, minyak pati, asid oksalik dikecualikan. Mengenai kandungan kalori dan komposisi kimia menu jadual 5 selama seminggu dengan resipi, maka anda perlu mempertimbangkan perkara berikut:

  • Lemak tidak boleh melebihi 90 gram sehari, 30 gram daripadanya adalah sayur.
  • Karbohidrat hingga 400 gram, yang mana 80 gram adalah gula.
  • Protein mestilah hingga 90 gram, 60 daripadanya berasal dari haiwan.
  • Anda perlu minum hingga dua liter air bersih.
  • Garam boleh dimakan hingga 10 gram.
  • Kandungan kalori harian diet tidak boleh melebihi 2800 kcal.

Semasa menyusun menu untuk jadual 5 menurut Pevzner, peraturan berikut diambil kira, yang mesti dipatuhi tanpa gagal:

  • Anda perlu mengambil makanan 5-6 kali sehari. Bahagiannya mestilah kecil, sama saiz.
  • Jangan makan makanan yang terlalu sejuk dan panas, yang mengganggu saluran pencernaan. Suhu optimum untuk makanan ialah 20-60 darjah.
  • Anda perlu memasak makanan dengan mendidih, membakar atau mengukus. Penggorengan tidak termasuk.
  • Produk yang berotak dan mengandungi serat kasar harus disapu dan dicincang.

Terdapat artikel berasingan dengan jadual yang sesuai tentang makanan apa yang dibenarkan dan dikecualikan oleh diet. Kami hanya memperhatikan bahawa diet jadual 5, menu untuk minggu yang akan anda temukan di bawah, adalah berdasarkan penggunaan hidangan tambahan, pengecualian dari diet lemak tidak sihat dan produk lain yang bertindak negatif dalam sejumlah penyakit. Adalah sangat penting untuk mengikuti peraturan ini dan membina menu hanya pada produk yang dibenarkan. Perlu juga diingat bahawa diet dapat dan harus disesuaikan oleh pakar, kerana diet dapat berubah-ubah bergantung pada masalah spesifik dan ciri-cirinya. Sebagai contoh, menu meja ke-5 setelah penyingkiran pundi hempedu mungkin lebih ketat, kerana badan mungkin tidak dapat mengatasi sejumlah makanan..

Menu anggaran mingguan untuk jadual diet nombor 5

Tempoh diet meja kelima boleh menjadi beberapa minggu atau beberapa tahun, bergantung pada keadaan pesakit, pengabaian penyakit dan ciri-ciri individu organisma. Menu anggaran untuk minggu jadual 5 menurut Pevzner adalah seperti berikut.

Isnin

  • Untuk sarapan pagi anda boleh membuat sup oatmeal, makan sepotong roti rai dan sepotong keju feta.
  • Anda boleh makan pir hijau berair untuk makan tengah hari.
  • Untuk makan tengah hari, masak bebola daging cincang, kaldu beras, kompot buah parut.
  • Untuk snek petang, anda boleh minum segelas susu semula jadi rendah lemak bersama dengan beberapa keropok lembut.
  • Untuk makan malam, sediakan vinaigrette dengan minyak sayuran, anda boleh makan kuning telur rebus lembut dan minum segelas kefir dengan aprikot kering yang lembut.

Selasa

  • Untuk sarapan pagi, menu anggaran diet selama seminggu, jadual 5 boleh mengesyorkan makan semolina dengan penambahan jem strawberi, serta segelas koktel yang terbuat dari susu, pisang dan muesli.
  • Untuk makan tengah hari, anda boleh makan keju kotej rendah lemak dengan krim masam dan beri segar.
  • Untuk makan tengah hari, buat gulungan daging cincang, sup dengan nasi dan krim masam, minum segelas susu rendah lemak.
  • Sebagai makanan ringan petang, anda boleh menghidangkan salad lobak merah parut.
  • Untuk makan malam, sediakan gulungan kubis yang diisi dari fillet ayam dengan nasi, salad bit rebus dan prun, minum segelas teh lemah dan tidak terlalu panas.

Hari Rabu

  • Untuk sarapan, makan semolina dengan kismis, puding dari beri dan keju kotej, teh dengan susu.
  • Untuk makan tengah hari, menu diet 5 jadual dengan resipi untuk jadual kelima mengesyorkan membuat kentang tumbuk dari buah segar atau rebus.
  • untuk makan tengah hari anda boleh memasak sup soba, makan sepotong daging lembu rebus, salad timun parut dengan kubis merah.
  • Untuk snek petang, bakar sebilangan epal dengan madu.
  • Untuk makan malam, makan pike bertengger dalam krim masam, beberapa kentang tumbuk, sup beras.

Khamis

  • Untuk sarapan pagi, sediakan kek keju dengan aprikot kering, bubur soba cair, makan sekeping keju dan minum secawan kaldu rosehip.
  • Untuk makan tengah hari, anda boleh makan sedikit keju kotej rendah lemak, minum segelas jus epal dan wortel.
  • Untuk makan tengah hari, menu dengan resipi diet, jadual nombor 5 mengesyorkan roti bakar dalam krim masam, bubur labu, minum teh hijau dengan madu.
  • Untuk makanan ringan petang, buat telur dadar dengan dua putih telur dengan susu.
  • Untuk makan malam, buat salad kubis rebus dengan kuning telur dan sotong, makan nasi, minum jus epal.

Jumaat

  • Untuk sarapan pagi, menu selama seminggu dan resipi jadual 5 mengesyorkan membuat telur dadar dari putih telur dan sayur-sayuran, salad dengan keju dan wortel, kompot epal.
  • Untuk makan tengah hari, buat salad yang merangkumi pisang, epal, kismis kukus, dan yogurt sebagai pembalut.
  • Untuk makan tengah hari, buat sup zucchini tanpa daging, kukus untuk pasangan, minum segelas susu rendah lemak.
  • Untuk snek petang, anda akan menikmati puding nasi.
  • Untuk makan malam, gunakan kaserol sayur dengan fillet ayam, segelas teh lemah, sepotong kecil marshmallow.

Sabtu

  • Untuk sarapan pagi, masak tepung oat dengan susu, makan sedikit keju kotej rendah lemak dengan delima dan buat beri jeli.
  • Untuk makan tengah hari, buat kubis rebus dengan nasi, minum segelas kefir.
  • Untuk makan tengah hari, masak potongan daging dengan daging lembu dan soba, bit. Anda boleh minum segelas jus pir.
  • Untuk snek petang, epal puri dan wortel.
  • Untuk makan malam, bakar daging lembu dengan sos epal dan susu, rebus sedikit kubis dengan wortel parut, minum jus beri.

Ahad

  • Untuk sarapan pagi, buat telur dadar protein dengan tomato, makan sebilangan keju kotej rendah lemak dengan buah-buahan yang dihapus, minum koktel susu dan epal.
  • untuk makan tengah hari - sebilangan ikan rebus dan vinaigrette.
  • Untuk makan tengah hari, menu anggaran jadual 5 selama seminggu mengesyorkan membuat potongan daging dengan ikan cincang, kentang tumbuk, salad sayuran. Minum segelas kompot.
  • Untuk snek petang, buat kaserol pasta rebus, keju dan tomato, minum rebusan herba dengan madu.
  • Untuk makan malam, gunakan sup ikan, buat epal dan salad labu rebus, dan minum segelas susu rendah lemak.

Seperti yang kita lihat, jadual menu diet nombor 5 untuk minggu ini sama sekali tidak membosankan. Ia boleh menjadi sangat enak dan pelbagai. Diet yang disarankan boleh diulang setiap minggu selagi diet itu harus diikuti. Juga ingat untuk menyimpan bahagian kecil..

Beberapa resipi untuk menu diet 5 jadual

Terdapat banyak resipi menarik yang akan membantu anda mempelbagaikan diet. Pertimbangkan untuk membuat beberapa daripada mereka. Resipi untuk kaserol curd diet boleh didapati dalam artikel yang berasingan..

Omelet protein-sayur yang lapang

Anda perlu mengalahkan sebilangan putih telur, menambah sedikit susu, menambah zucchini parut dan sedikit garam. Kemudian tuangkan campuran ke dalam acuan khas dan bakar dalam ketuhar selama setengah jam.

Potongan epal dan lobak merah

Potong wortel dengan nipis, renehkan dalam air mendidih, tambah gula, epal cincang. Didihkan selama lima minit. Kemudian masukkan semolina, kacau, masukkan protein disebat, sejukkan. Masukkan semolina, campurkan segalanya, sekarang masukkan protein yang telah disebat, sejukkan. Bentuk roti, taburkan dengan serbuk roti dan bakar di dalam ketuhar. Anda boleh menambah krim masam atau yogurt sebelum dihidangkan.

Diet "Jadual kelima": hasil

Hasil daripada penggunaan diet, anda dapat mencapai hasil berikut:

  • Gejala penyakit berkurang, beban pada hati berkurang.
  • Proses penyembuhan dipercepat, badan dapat pulih lebih cepat dari penyakit.
  • Mengurangkan risiko pemburukan.

Jatah makanan diet dapat dipindahkan dengan mudah, kerana berdasarkan produk yang enak dan sihat yang dapat digabungkan dengan cara yang berbeza bergantung pada pilihan peribadi. Oleh itu, diet boleh diikuti untuk jangka masa yang lama tanpa rasa tidak selesa..

Di samping itu, normalisasi berat badan, peningkatan kesejahteraan dan kesan yang baik pada penampilan boleh menjadi bonus tambahan yang menyenangkan. Ulasan diet mengesahkan keberkesanan dan nilainya dalam melegakan keadaan yang menyakitkan dan pulih pada masa akan datang..

Diet selama seminggu dengan penyakit pundi hempedu

Kekurangan zat makanan dan kekurangan aktiviti fizikal sering mengakibatkan penyakit pundi hempedu. Untuk mengembalikan kesihatan menjadi normal, perlu mengikuti diet bersama dengan pengambilan ubat. Menu bergantung pada sifat kolesistitis. Proses metabolik berkait rapat dengan kerja hati, jadi pemakanan diet juga bertujuan untuk mengurangkan beban di atasnya..

Prinsip umum

Untuk penyakit saluran gastrousus, disyorkan untuk mematuhi diet No. 5. Ia dikembangkan dalam kerangka pendekatan sistemik terhadap penyakit ini dan mempunyai ciri tersendiri:

  1. Jangan makan berlebihan, merokok dan minum minuman beralkohol.
  2. Seelok-eloknya memasak hidangan dari bahan-bahan yang dikisar. Ini mengurangkan tahap kerengsaan organ dalaman..
  3. Mengehadkan pengambilan garam.
  4. Untuk meningkatkan kesan koleretik dan penyerapan vitamin yang cepat, sayur-sayuran paling baik dimakan dengan minyak bunga matahari..
  5. Lemak dalam dos minimum - 50 g sehari mesti ada dalam diet untuk merangsang pengeluaran hempedu, mencegah proses bertakung.
  6. Protein haiwan tidak boleh menguasai diet.
  7. Suhu optimum untuk makanan adalah dari +20 hingga +59 darjah.
  8. Kekerapan makan yang disyorkan adalah 6 kali sehari pada selang waktu dan bahagian yang sama, agar tidak membebani organ yang lemah.
  9. Anda perlu mematuhi peraturan minum - minum sekurang-kurangnya 3 liter air bersih setiap hari.

Menu dipilih dengan mengambil kira tahap keparahan penyakit ini. Semasa eksaserbasi, penekanan adalah pada cecair - sup sayur tanpa goreng, teh tanpa gula, jus.

Sebaik sahaja serangan berlalu, anda dapat mempelbagaikan diet dengan bijirin kental atau rapuh. Sekiranya penyakit itu kronik, dietnya akan lembut, dengan pelbagai jenis makanan yang dibenarkan.

Produk apa yang anda boleh

Tidak semua sayur dan buah dibenarkan dalam tempoh diet. Kaedah penyediaan juga mempengaruhi tahap kegunaan..

Kategori ProdukDalam bentuk apa yang hendak digunakan
Zucchini, bit, kentang, labu, timun, wortelSup sayur, salad. Lebih baik mengupas timun dan wortel..
Varieti manis epal, pic, pisang. Beri tidak berasidBakar, buat kentang tumbuk daripadanya, jus pekat lemah, kompot, jeli, jeli.
Hercules, soba, beras, barli mutiara, gandum gandum.Berdasarkan air atau susu. Masukkan minyak sayuran atau ghee. Bubur mesti direbus dengan baik
PastaHanya direbus dengan baik
Daging lembu, ayam belanda, arnab, ayamBakar tanpa minyak atau buat potongan daging kukus, bebola daging
Ikan laut rendah lemakRebus atau buat soufflé ikan
Keju kotej, keju tanpa garamDalam bentuk kaserol. Anda boleh membuat sandwic dengan keju.
Produk susu yang ditapai1 sudu besar Sehari
Susu rendah lemak1 sudu besar sehari, tambahkan teh, masak bubur di atasnya.
Crouton, pengering, roti garing, roti kering.Daripada muffin segar, roti bakar, crouton disyorkan.
Manisan, jem, maduMakan pada waktu pagi, tidak lebih daripada 100 g

Produk apa yang dilarang

Sekiranya pesakit dalam proses pengampunan, ini tidak bermakna bahawa penyakit itu telah hilang tanpa jejak. Diet harus dibuat dengan mengambil kira fakta bahawa makanan tertentu dapat menimbulkan pemburukan. Sebaliknya, diet diperkaya dengan makanan yang mempunyai kesan anti-radang dan mempunyai nilai pemakanan yang meningkat..

NamaApa yang tidak boleh dimakan
MinumanKopi, air berkilau, alkohol, stevia dan ekstrak daripadanya, whey, bunga raya, jus pekat
Makanan cairDimasak dengan daging berlemak, kaldu cendawan, sup ikan, borsch hijau, okroshka
BuburKacang polong, lentil.
DagingProduk sampingan, sosej, daging asap, rebusan, daging babi, lemak domba.
Ikan dan makanan lautIkan kalengan dalam minyak dan tomat, salmon, trout, herring asap, kaviar segala macam, sushi, daging kepiting
RotiPuff pie dan biskut, muffin, penkek
Produk susu yang ditapaiKeju masin, susu penuh lemak, krim
Tanaman sayur-sayurankubis mentah, sayur-sayuran, sayur-sayuran dengan minyak pati yang merengsakan organ dalaman - lobak, bawang putih, bawang
BuahBuah ara, buah sitrus, kesemek, kacang
TelurGoreng
LemakMinyak bunga matahari, lemak babi, marjerin yang tidak disempurnakan
Makanan ringanHalia acar, zaitun
Stesen minyakMayonis, sos, perasa
Gula-gulaCoklat, pastri dengan krim, gula-gula bijan, kozinaki, biskut segar

Sekiranya anda mengabaikan cadangan doktor dan terus mengambil makanan terlarang, ini penuh dengan komplikasi, sehingga memerlukan campur tangan pembedahan..

Menu contoh untuk penyakit pundi hempedu

Dalam proses membuat diet harian untuk penyakit pundi hempedu, anda perlu memperhatikan ciri-ciri berikut:

  1. Jumlah makanan dan cecair harian yang dikonsumsi mestilah dalam lingkungan 3,5 kg.
  2. Di antara tiga makanan utama, terdapat dua makanan ringan - buah-buahan, sandwic.
  3. Cara terbaik untuk menyediakan makanan - kukus, bakar tanpa minyak di dalam ketuhar, atau rebus.
  4. Sebelum memasak, daging dikeluarkan dari kulit dan tendon. Dilarang memakan kaldu yang dihasilkan semasa pembengkakan. Itu mungkin kadang-kadang, tetapi hanya semasa pengampunan.
  5. Minyak itu ditambahkan ke makanan yang sudah dimasak. Tidak mungkin memanaskannya sehingga tidak kehilangan sifat koleretiknya.

Pada tahap pengampunan, lima hidangan sehari lebih disukai. Menu indikatif dirancang selama seminggu. Pada hari ke-8, anda boleh memulakannya sekali lagi.

Hari 1

  • 1 hidangan - bubur oat di atas air, 1 sosej, infusi rosehip - 1 sudu besar.
  • 2 hidangan - keju kotej rendah lemak - 100 g, pisang - 1 pc.
  • Makan tengah hari - sup vegetarian, tomato yang disumbat dengan nasi dan ayam cincang, kompot - 1 sudu besar.
  • Makanan ringan petang - salad timun dan tomato dengan minyak bunga matahari, sepotong roti rai.
  • Makan malam - sup beras dengan susu, biskut biskut - 3 biji., Teh herba - 1 sudu besar.

Hari ke-2

  • 1 sarapan = kaserol keju kotej dengan kismis, jus pekat sedikit dari pelbagai epal manis.
  • 2 sarapan - pic, pisang dengan madu.
  • Makan tengah hari - bebola daging kukus, bubur soba, salad makanan laut, jeli beri - 1 sudu besar.
  • Snek petang - jeli berry, labu yang dibakar di dalam ketuhar.
  • Makan malam - 1 telur dadar dengan susu, vinaigrette.

Hari ke-3

  • 1 hidangan - ladu malas - 150 g, infusi rosehip - 1 sudu besar.
  • Makanan 2 - roti bakar dengan kaviar zucchini - 2 buah., Jus wortel yang dicairkan - 1 sudu besar.
  • Makan tengah hari - sup krim vegetarian dengan mentega, fillet ayam tanpa kulit, jus beri.
  • Makan malam - lobak merah dan salad epal.
  • Makan malam kedua - pasta dengan keju tanpa garam, kompot.

Hari ke-4

  • Pada waktu pagi - bubur semolina di atas air dengan jem strawberi, infusi rosehip - 1 sudu besar.
  • 2 hidangan - 2 telur dadar protein, sepotong roti rai.
  • Makan tengah hari - kentang tumbuk dan labu, sekeping ikan rebus, tomato - 1 pc.
  • Makanan ringan petang - teh marshmallow, tanpa gula.
  • Makan malam - nasi dengan buah kering, kefir 2% - 1 sudu besar.

Hari ke-5

  • 1 hidangan - bubur millet, bebola daging, susu rendah lemak.
  • 2 hidangan - labu bakar, infusi rosehip.
  • Makan tengah hari - rebusan sayur, daging arnab rebus, roti gandum - 2 pcs.
  • 3 hidangan - teh, keju tanpa garam - 2 keping.
  • Makan malam - kaserol kentang, roti rai.

Hari ke-6

  • Sarapan pagi - oatmeal dengan buah, kefir - 1 sudu besar.
  • 2 sarapan - penkek zucchini panggang, infusi rosehip - 1 sudu besar.
  • Makan tengah hari - sup susu dengan mi, daging sapi rebus - 100 g, teh.
  • Makanan ringan petang - keju feta tanpa garam - 50 g, 2 tomato.
  • Makan malam - ikan tanpa lemak kukus, kentang rebus, jus epal.

Hari ke-7

  • Pada waktu pagi - kubis kubis dengan daging, jeli oatmeal.
  • Sarapan pagi kedua - teh, biskut biskut.
  • Makan tengah hari - pilaf kukus tanpa menggoreng, salad timun dengan lada bel.
  • Makanan ringan petang - rebusan sayur.
  • Makan malam - bubur labu dan millet, susu rendah lemak.

Diet boleh disesuaikan berdasarkan senarai makanan yang boleh diterima. Sekiranya terdapat gejala pemburukan, anda harus berhenti makan makanan pejal. Ini akan mengurangkan beban pada organ yang meradang dan seluruh saluran gastrousus..

Semasa fasa kolesistitis akut, anda boleh:

  • air pegun;
  • teh lemah tanpa gula;
  • jus epal atau beri;
  • infusi rosehip.

Setelah melakukan serangan, peralihan yang lancar ke makanan pejal dilakukan. Anda boleh memasak sup krim kentang, nasi atau gandum gulung di dalam air, agar-agar. Ia dibenarkan makan 1-2 crouton.

Ia diresepkan hanya jika tidak ada gejala penyakit penyakit sistem pencernaan. Objektif Pemakanan Diet:

  • mengurangkan beban pada badan;
  • memastikan fungsi saluran empedu yang betul;
  • menormalkan kesihatan.

Diet dicirikan oleh gabungan optimum dari semua komponen yang diperlukan - karbohidrat, lemak, protein. Senarai produk yang dibenarkan termasuk produk yang tepu dengan pektin, serat, dan dibezakan dengan kepekatan rendah kolesterol dan asid oksalik. Kerana ini, tubuh pulih, gejala penyakit yang diucapkan hilang.

Saya tertanya-tanya bagaimana orang menjalani seluruh hidup mereka.. mengenai ini? Agar hempedu keluar sepenuhnya, anda memerlukan sedikit lemak, kerana ia berfungsi seperti itu.
Dan diet ini adalah seumur hidup. ohrenet, tetapi lebih mudah mati begitu sahaja, tidak ada nichrome.. Anda juga tidak dapat melihat kacang, kacang. Dan di mana seseorang harus mengambil protein, dari apa? Ayam? Hmm. Dan tidak ada alternatif. Adakah anda sekurang-kurangnya tahu bahawa ada orang yang tidak makan daging dan apa yang akan anda nasihatkan kepada mereka: “Makanlah bitches, daging pemakanan!
Sendiri sekurang-kurangnya sekali dalam diet sialan saya, sekurang-kurangnya sebulan melihat lelaki yang pandai. Saya mengikuti diet ini, maka mustahil... tidak ada akal darinya.. Saya hanya bertambah buruk. Di poliklinik, mereka tidak boleh memberikan rawatan biasa, pil.. Dan diet dari USSR disalin, jadi semuanya hebat. Bagus..