Pemakanan selepas penyingkiran pundi kencing

Semasa pemulihan dari kolesistektomi, pesakit mesti mengikuti diet yang ditetapkan oleh pakar bedah setelah operasi. Ini didasarkan pada makanan rebus, rebus dan kukus yang lembut.

Lebih banyak mengenai diet

Walaupun ketiadaan pundi hempedu, hati terus menghasilkan hempedu. Apabila pundi hempedu berfungsi, ia memasuki usus secara berkala, seperti yang diperlukan. Dengan kolesistektomi, hempedu mengalir secara berterusan, tanpa dapat berkumpul di pundi hempedu.

Diet selepas kolesistektomi adalah bahagian penting dalam terapi. Ia diresepkan dalam tempoh selepas operasi, mempunyai kesan lembut pada saluran gastrointestinal, mengurangkan rembesan hempedu dan mencegah kesesakan..

Jika tidak, selepas penyingkiran batu pertama, operasi kedua akan diperlukan. Cholecystectomy menganggap pematuhan berterusan terhadap diet nombor 5. Selepas pembedahan, anda memerlukan makanan seimbang yang menurunkan kolesterol darah dan menormalkan rembesan hempedu..

Jadual 5 mempunyai pengubahsuaian tambahan:

  • 5A - varian dengan rawatan lembut secara mekanikal dan kimia untuk sistem pencernaan. Dilantik pada hari ke-9-10 selepas operasi.
  • 5 V (anti-radang) - disyorkan untuk saluran pencernaan dalam proses keradangan.
  • 5 U (sparing) - diperlukan untuk sindrom postcholecystectomy (penyakit yang timbul atau bertambah buruk selepas penyingkiran pundi hempedu).
  • 5 P - bertujuan untuk pesakit dengan pankreatitis akut atau dengan pemburukan bentuk kronik.
  • 5 L / F (lemak lipotropik) - diresepkan untuk merangsang pergerakan usus.

Sekiranya tempoh pemulihan berlalu tanpa komplikasi, saluran empedu akan mengambil alih fungsi - saluran intrahepatik dan saluran empedu. Ini membolehkan pesakit beralih dari diet ketat ke diet biasa dengan beberapa sekatan..

Peraturan umum dan prinsip diet

Nilai tenaga diet mesti sesuai dengan norma fisiologi. Kandungan kalori, bergantung pada pilihan diet, berkisar antara 2000 hingga 2800 kkal.

Tujuan diet yang ditetapkan untuk laparoskopi pundi hempedu adalah untuk merangsang aliran keluar hempedu dan mencegah munculnya calculi baru di saluran empedu.

  • bilangan makanan 5-6 sehari;
  • bahagian makanan sederhana (sehingga 200 g);
  • mengehadkan makanan goreng;
  • penggunaan karbohidrat yang tidak dicerna - buah, beri, sayur-sayuran, dedak;
  • adalah tidak diinginkan untuk makan makanan sejuk (ais krim, minuman susu yang ditapai dari peti sejuk);
  • disarankan untuk mengisar produk (potongan daging, kentang tumbuk, sayur parut);
  • sekatan karbohidrat yang mudah dicerna (gula, jem, madu, dll.).

Terdapat gosokan dengan alat mekanikal organ pencernaan dan versi 5 yang tidak digosok. Diet berpuasa lengkap dilarang. Hempedu yang mengalir secara berterusan memakan lapisan dalam usus jika tidak ada yang dicerna.

Pada hari-hari awal

Selama empat jam setelah terbangun dari anestesia, pesakit tidak boleh minum apa-apa. Selepas 5-6 jam, dibilas mulut anda dengan rebusan ramuan. Pemakanan pada hari-hari pertama selepas penyingkiran pundi hempedu dikecualikan.

Selepas sehari, anda boleh minum air dalam beberapa teguk. Pada hari ke-2, kompot tanpa gula tambahan, teh yang diseduh dengan lemah, kefir rendah lemak dibenarkan. Setengah gelas cecair dimakan kira-kira 3 jam sekali.

Pada hari ketiga hingga kelima

Diet setiap hari selepas penyingkiran pundi hempedu dengan laparoskopi ditetapkan dari hari ketiga. Pesakit dibenarkan pulang, diberikan preskripsi ahli gastroenterologi. Dalam tempoh ini, diperlukan:

  • Minum biasa (1.5 l). Jus sayur bukan berasid dengan pulpa, rebusan buah rosehip, ia mesti diminum melalui jerami agar tidak merosakkan enamel gigi, air mineral bukan berkarbonat.
  • Makanan pecahan 6-7 kali sehari. Rancangkan menu supaya bahagian kecil, tetapi kerap.
  • Diet termasuk daging parut rebus, ikan, hidangan sayur.
  • Semua makanan mesti berada pada suhu bilik.

Tujuan nasihat pemakanan adalah untuk mencegah stasis hempedu dan menumpukan kepekatan.

Pada hari kelima hingga ketujuh

Anda boleh menambah minuman susu masam, keropok kering dan biskut, sayur separa cair, keju kotej parut untuk diet harian anda. Ia dibenarkan memakan sepotong roti gandum kering dan daging cincang rebus. Isi padu cecair menjadi 2 liter: mereka minum kaldu rosehip, minuman teh yang diseduh lemah, jus buah-buahan dan sayur-sayuran segar yang dicairkan dengan air.

Dari hari ke-8 hingga 2 bulan

Sekiranya penyakit itu berlanjutan tanpa komplikasi, pesakit diberi diet pasca operasi No. 5A. Tidak semua pesakit sesuai untuk diet seperti itu, ada yang mengalami cirit-birit, kembung dan kembung.

Komplikasi adalah sindrom postcholecystectomy - patologi yang timbul akibat operasi. Kemudian diet yang lebih halus dan hemat ditetapkan..

Apa yang dibenarkan sebulan selepas penyingkiran pundi hempedu:

  • hidangan yang dimasak, daging atau ikan, konsistensi separa cair;
  • omelet protein;
  • sup puri sayur-sayuran homogen;
  • puding kukus;
  • bubur likat dengan susu rendah lemak;
  • produk tenusu;
  • sayur parut rebus.

Minuman susu yang ditapai sangat penting untuk menormalkan mikroflora usus dan mengubah reaksi hempedu ke bahagian alkali. Sebaiknya jangan makan keju kotej berlemak. Tidak termasuk: roti rai, sayur-sayuran dan buah-buahan yang belum dimasak.

Dari 2 bulan hingga setahun

Pada masa ini, pesakit diarahkan untuk mematuhi prinsip asas jadual nombor 5. Makanan pedas, masin, masam, berlemak dan goreng tidak dibenarkan. Pinggan tidak perlu digiling, produk boleh dipanggang atau direbus. Diet membenarkan penggunaan kentang rebus, bijirin dan pasta. Anda perlu minum minuman susu yang ditapai setiap hari. Buah yang boleh dimakan setelah penyingkiran pundi hempedu mestilah manis, buah sitrus tidak boleh dimakan.

Makanan termasuk sayur-sayuran dan buah beri: wortel, zucchini, tembikai. Selepas tiga bulan diet selepas kolesistektomi, gula-gula dibenarkan untuk pertama kalinya - sedikit madu dan buah-buahan kering (aprikot kering, prun).

Dari apa yang anda boleh makan enam bulan selepas penyingkiran pundi hempedu, mudah membuat diet bervariasi secara fisiologi.

Dari satu hingga dua

Tubuh pulih setelah operasi, penyesuaian telah berlaku, dan diet sudah mulai lemah. Pemakanan satu tahun selepas penyingkiran pundi hempedu berdasarkan jadual nombor 5 atau variannya yang ditetapkan oleh doktor yang merawat. Gula-gula dibenarkan secara sederhana. Penjagaan harus diambil dengan lemak haiwan, telur dan susu.

Dua tahun kemudian

Selepas 2 tahun, pesakit secara beransur-ansur kembali ke diet standard dengan beberapa batasan. Harus diingat bahawa pesakit berisiko dan pelanggaran saran diet dipenuhi dengan penampilan calculi baru di saluran empedu.

Senarai produk terlarang masih relevan, alkohol hampir tidak termasuk.

Seseorang yang menjalani gaya hidup aktif memerlukan protein haiwan dalam diet. Ikan, bijirin, madu berguna untuk pekerja otak. Seorang pesakit tua memerlukan makanan sederhana dan mudah dicerna - sup dengan kaldu sayur, bijirin, produk tenusu.

Petunjuk untuk pemakanan pemakanan

Setelah membuang hempedu, menu khas disyorkan. Ini terdiri daripada makanan yang mudah dicerna yang sesuai untuk orang yang lemah. Ini termasuk makanan tumbuk, rebus, kukus, menu No. 5, 6, 9.

Jadual rawatan 5

Diet ini dikembangkan oleh pengasas dietetik Soviet M.I. Pevzner. Dalam beberapa tahun kebelakangan, metodologi telah berubah dan diperbaiki, tetapi prinsip asasnya tetap sama. Penggunaan diet menyediakan kimia kimia hati dengan diet lengkap yang seimbang..

JadualProtein /

karbohidrat, g

Kandungan kalori, kcalCecair, lPelantikan
lima100/90/4502200-25001.5-2Asas
5A100/60/3002000-21001.5Pemulihan dalam tempoh selepas operasi
5B65/50/2501600-17002.5Anti-radang
5P100/70/3502200-25001.5-2Pankreatitis, duodenitis, kolangitis, dyskinesia bilier
5SC90/60/3002000-22001.5-2Sparing, pankreatitis, duodenitis, dyskinesia gastrik
5L / F100/120/3502800-31001.5-2Stagnasi hempedu, hypkinotor dyskinesia saluran gastrousus

Semua pilihan diet nombor 5 menyekat karbohidrat yang cepat dicerna (gula halus, fruktosa, roti dan kek). Makanan mesti direbus, dibakar, direbus, dikukus atau di dalam kapal terbang. Garam digunakan secara sederhana (7-8 g).

Perbezaan antara diet No. 5A adalah penurunan jumlah lemak dalam diet harian. Lemak domba, daging babi dan daging lembu, mentega dan minyak sayuran tidak termasuk. Makanan digiling dengan sempurna untuk mengurangkan kesan mekanikal pada sistem pencernaan.

Nombor jadual 5B menganggap kandungan kalori lebih rendah berbanding yang lain. Seperti dalam modifikasi diet sebelumnya, makanan disediakan dengan konsistensi separa cair, giling.

Kemungkinan sup bijirin homogen dan bijirin likat dengan penambahan susu, tetapi tanpa mentega. Sayuran daging, daging dan ikan, telur dadar, keju kotej rendah lemak, crouton. Ia dibenarkan minum infus buah-buahan kering, sayur-sayuran semula jadi dan jus cair buah.

Diet nombor 5P dirancang untuk menghalang proses rembesan hempedu. Jadual ini ditetapkan untuk sindrom postcholecystectomy.

Selepas pembedahan pada pundi hempedu, hempedu yang mengandungi asid mengalir ke saluran duodenum, menyebabkan keradangan pada membran mukus. Hasilnya adalah sensasi yang menyakitkan, gangguan pencernaan dan gangguan usus..

Hidangan disediakan dalam bentuk tulen atau separa cair. Menghilangkan lemak haiwan dan minyak sayuran yang sukar dicairkan, buah-buahan dan sayur-sayuran mentah, kaldu yang kuat.

Diet No. 5SH menganggap penurunan rembesan hempedu, menyelamatkan hati dan sistem pencernaan, penurunan berat badan dan normalisasi metabolisme lemak.

Menghilangkan lemak sayuran dan serat kasar. Hidangan dikukus, direbus, disajikan dalam bentuk tumbuk semi-cair. Diet menyediakan satu hari puasa seminggu..

Diet No. 5L / F. Ini adalah jadual lemak lipotropik. Tujuan: untuk meningkatkan peristalsis usus dengan rangsangan rembesan hempedu. Produk protein lipotropik digunakan (ini termasuk hidangan dengan daging dan ikan tanpa lemak, keju kotej), kandungan lemak meningkat (sehingga 50% masuk ke bahagian minyak bunga matahari).

Jadual rawatan 9

Ia diresepkan untuk pesakit diabetes mellitus (DM). Diet bertujuan untuk menormalkan metabolisme dalam badan. Nilai tenaga dengan berat standard pesakit adalah 2400-2500 kkal, dengan berat badan berlebihan - 1700 kkal.

Nisbah nutrien: 100 g protein / 80 g lemak / 350-400 g karbohidrat. Dengan diabetes, semua yang mengandungi gula dilarang. Tidak termasuk biskut, gula-gula, produk roti, pasta, buah-buahan manis. Hadkan makanan dengan indeks glisemik tinggi - kentang, wortel rebus, tomato, dan bit.

Jadual rawatan 6

Direka untuk pesakit dengan penyakit seperti gout, urolithiasis. Tujuan: untuk menormalkan metabolisme purin, meminimumkan sintesis asid urik dan garam.

Kandungan kalori harian harus berbeza dalam nilai nominal dari 2400 hingga 2600 kcal (90 g protein / 90 g lemak / 400 g karbohidrat). Sepertiga dari norma yang dibenarkan untuk lemak adalah minyak sayuran. Garam tidak lebih daripada 10 g, kadar minum 1.5-2 liter cecair.

Produk yang mengandungi asid oksalik dilarang. Makanan yang mengandungi purin - hati, paru-paru dan produk sampingan lain - harus dikecualikan. Alkohol dan bir dilarang.

Protein dan lemak tahan api adalah terhad. Semasa memasak daging, ikan atau unggas, rebus, kaldu dilarang. Makanan sekurang-kurangnya 4 kali sehari, pastikan minum di antara waktu makan.

Produk yang dibenarkan

Senarai yang dibenarkan cukup besar dan memungkinkan untuk membuat diet seimbang yang lengkap.

  • daging tanpa lemak (unggas, daging lembu, sapi, arnab, permainan);
  • ikan tanpa lemak dan makanan laut;
  • mentega;
  • soba, beras, barli mutiara, oatmeal, pasta;
  • buah-buahan tidak berasid (kecuali buah sitrus);
  • sayur-sayuran selepas rawatan haba;
  • tembikai, tembikai, beri (masam yang tidak diingini - cranberry, lingonberry);
  • produk tenusu dan susu yang ditapai dengan kandungan lemak rendah (termasuk keju ringan);
  • telur;
  • jus semula jadi tanpa gula dari sayur-sayuran dan buah-buahan;
  • produk tepung kering (keropok, biskut);
  • teh, rebusan herba dan pinggul mawar, kompot, air mineral;
  • Manisan "berguna" - marshmallow, gula-gula, jeli, madu, jem;
  • buah kering (aprikot kering, prun, kismis).

Gula-gula agak terhad.

Makanan yang dilarang

Makanan yang merangsang peningkatan rembesan hempedu, sukar dicerna dan makanan berat tidak digalakkan.

  • kebanyakan produk tepung;
  • alkohol;
  • daging dan ikan berlemak, kaviar;
  • hidangan dengan penambahan rempah dan perasa panas;
  • daging asap, makanan dalam tin, perap, sosis (kecuali makanan rebus), sosej, sosej;
  • lemak haiwan pepejal (lemak babi, lemak memasak);
  • kekacang (kacang, kacang polong, lentil);
  • cendawan;
  • minuman berkarbonat;
  • biji, kacang;
  • bawang, bawang putih, lobak, lobak, kacang merah, bayam;
  • hidangan sejuk, ais krim, es loli;
  • teh yang kuat, kopi;
  • produk yang mengandungi koko (coklat, gula-gula, pencuci mulut, gula-gula);
  • produk tenusu dengan kandungan lemak tinggi (susu penuh, krim, krim masam tinggi lemak dan keju kotej).

Tidak digalakkan untuk meningkatkan saiz hidangan kepada lebih dari 200 g setiap hidangan.

Alkohol selepas penyingkiran pundi hempedu

Minuman beralkohol bukanlah minuman yang anda boleh minum setelah mengeluarkan pundi hempedu. Pada tahun pertama selepas pembedahan, alkohol tidak boleh diminum dalam bentuk apa pun. Sebagai pengecualian, sedikit wain kering atau separa kering dibenarkan. Minuman pekat tidak termasuk sepenuhnya.

Jadual perayaan selepas pembedahan

Acara Rusia dicirikan oleh banyak hidangan berlemak, pedas dan tinggi kalori. Selama setahun setelah kolesistektomi, anda tidak boleh mempertaruhkan kesihatan anda dengan menyerap makanan terlarang.

Hidangan perayaan yang mungkin seperti sup udang tanpa pedas, souffle daging rebus, souffle curd kukus, ladu ikan rebus. Untuk pencuci mulut, epal panggang dengan buah kering, salad pir dengan kacang dan madu, penkek.

Keteraturan dan pemecahan makanan

Ini adalah salah satu prinsip diet # 5 yang paling penting. Makan dengan kerap adalah ubat terbaik untuk penyakit hempedu. Ia mesti dimakan setiap 3-4 jam. Bahagiannya mestilah kecil. Oleh kerana penyingkiran pundi hempedu, hempedu di dalam usus akan kurang pekat daripada yang sepatutnya. Tubuh mampu mengatasi sejumlah makanan, tetapi sukar untuk mencerna sebahagian besar makanan. Dianjurkan untuk makan pada waktu yang sama, jika rejimen harian memungkinkan peluang tersebut..

Pencegahan proses bertakung di saluran empedu adalah aktiviti fizikal. Sebulan selepas operasi, disyorkan berjalan kaki setiap hari. Kemudian - latihan fisioterapi dan berenang.

Rezim minum

Minum cecair menurunkan kepekatan hempedu, melindungi mukosa usus. Dianjurkan untuk minum dari 1,5 hingga 2 liter teh, kompot sehari. Perhatikan air. Sebaiknya minum sekurang-kurangnya 1.5 liter. Minum kira-kira 200 ml minuman pada satu masa.

Contoh menu selama seminggu

Kebiasaan membuat diet yang betul bermanfaat kerana anda dapat mengimbangkannya dengan bergantian makanan protein dan karbohidrat.

Jadual diet nombor 5 selepas penyingkiran pundi hempedu

Sarapan pagiMakan tengah hariMakan malamMakanan ringan petang
IsninOatmeal dengan susu, teh, lemonKeju kotej rendah lemak dengan keropok, kaldu rosehipSup ayam, potongan daging dengan hiasan sayur, kompotBukan buah masamOmelet
tueKastor curd, air mineralEpal bakarSup berlendir dengan semolina, kaserol ayam dengan sayur-sayuran, jusYogurt, biskutBubur beras likat
RabuSoba dengan susuVarenikiSup mi, gulungan kubis malas, jeliJus lobak merahIkan tanpa lemak rebus
ikaKek keju, jusPirSup sayur dengan semolina, potongan daging kukusPuding berasCasserole ayam cincang dengan sayur-sayuran
JumBiskut galette dengan telur dadar protein kukus, teh susuPisangSup nasi dengan telur, ikan kukus zrazy, jus beriLadu curdNasi rebus
SabtuSalad bit rebus dengan keju, tehEpal bakarBorsch, bubur nasi dengan labuLobak mentah parut dengan sesudu krim masamVinaigrette, sepotong fillet ayam rebus, kaldu rosehip
matahariKek keju dengan aprikot kering, sesudu krim masam, teh150 g beri manisSup soba, daging rebus dengan sayur-sayuran puriJeli buah, jus lobak merahSouffle daging rebus, teh

Sebelum tidur, minum segelas produk susu yang diperam - yogurt, kefir, acidophilus.

Resipi sihat

Diet haruslah bervariasi dan enak agar seseorang tidak merasa cacat dalam bidang kehidupan ini. Produk yang dibenarkan memungkinkan untuk menyediakan banyak hidangan sihat, di antaranya pesakit akan menemui resipi yang disukainya.

Sup oat sayur

Rebus kuahnya, cincang halus semua bahan. Pilih sayur-sayuran hanya dari yang dibenarkan selepas penyingkiran pundi hempedu - kentang, wortel, zucchini. Masukkan tepung oat secukup rasa dan biarkan dengan api kecil selama 5-10 minit. Musim dengan garam dan sebilangan kecil mentega. Hiaskan dengan sayur-sayuran.

Sup krim ayam

Rebus daging putih tanpa kulit. Dalam kuah yang dihasilkan, rebus sayur-sayuran (kentang, wortel, brokoli, zucchini), musim dengan garam. Pukul dalam pengisar sehingga haluskan. Potong ayam halus, masukkan pes yang homogen. Hidangkan dengan krim masam rendah lemak atau pembalut yogurt rendah lemak.

Omelet kukus

Rebus daging tanpa lemak, sejuk, cincang. Pukul telur dengan susu sebanding dengan 1 telur ayam 1 sudu besar. sesudu susu sejuk, garam sedikit dan masukkan daging cincang. Gris acuan dengan mentega dan tuangkan campuran yang dihasilkan. Masak dalam mandian wap selama beberapa minit.

Epal bakar

Bilas buah sehingga bersih, potong inti. Isi lubang dengan aprikot kering dan prun yang telah dicincang halus, taburkan dengan kayu manis, tambahkan sesudu madu atau gula, sepotong kecil mentega. Bakar dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 15 minit. Hidangkan suam atau sejuk, ditaburkan dengan gula tepung.

Mengapa diet sangat penting?

Pesakit sampai ke meja operasi dengan alasan. Cholecystectomy tetap menjadi rawatan utama untuk keradangan pundi hempedu kerana penyakit batu empedu. Dengan pemakanan yang tidak betul, risiko pembentukan calculi baru di saluran intrahepatik dan saluran empedu meningkat secara mendadak.

Pelanggaran prinsip pemakanan pecahan, bahagian makanan yang berlebihan, penggunaan makanan yang mengandungi kolesterol, menyebabkan genangan hempedu. Keadaan patologi ini membawa kepada komplikasi saluran gastrousus, berubah menjadi penyakit yang lebih serius..

Ulasan Diet

Setahun yang lalu saya menjalani kolesistektomi dan mematuhi jadual # 5. Keadaan kesihatan tidak buruk, walaupun terdapat sembelit. Rendam 6-7 biji prun dalam gelas suam semalaman. Pada waktu pagi saya minum air dan makan beri, semuanya menjadi lebih baik.

Para doktor membuang pundi hempedu. Saya makan atas cadangan. Kadang-kadang saya membiarkan makanan berlemak daripada kebiasaan lama, tetapi selepas makan saya merasa berat dan sesak di hipokondrium.

Selama beberapa tahun saya hidup tanpa pundi hempedu, saya sudah terbiasa dengan keadaan baru saya. Pada mulanya, sangat sukar untuk membina semula makanan, dan kemudian saya membiasakannya dan bahkan mengajar keluarga saya untuk merebus, memanggang dan rebus..

Pengeluaran

Diet ini menghalang pembentukan batu sekunder selepas pembedahan pembuangan pundi hempedu. Diet, tabiat makan dan diet pesakit akan berubah selama-lamanya. Tetapi ini bukan alasan untuk putus asa dan menganggap hidup anda cacat..

Mematuhi prinsip pemakanan makanan, pelbagai makanan dan aktiviti fizikal yang sesuai dengan usia akan membantu seseorang menjalani gaya hidup yang aktif dan memuaskan. Sebab kedua berlakunya penyakit batu empedu adalah kolesterol tinggi..

Diet selepas penyingkiran pundi hempedu: menu untuk setiap hari

Diet selepas penyingkiran pundi hempedu menyumbang kepada pemulihan dalam tempoh selepas operasi baik semasa laparoskopi dan laparotomi, dan tempoh pemakanan terapeutik ditentukan secara individu dan rata-rata adalah satu tahun.

Ciri-ciri pencernaan selepas kolesistektomi

Ketiadaan pundi hempedu menyebabkan aliran hempedu yang berterusan dan tidak terkawal ke dalam usus secara langsung dari hati, tanpa mengira pengambilan makanan, yang menyebabkan sejumlah akibat negatif:

  • perubahan komposisi kimia dan penurunan kepekatan hempedu, yang menyebabkan gangguan pencernaan, pergerakan usus, perkembangan mikroflora patogenik dan dysbiosis;
  • kerosakan pada membran mukus usus kecil dan besar dengan adanya hempedu yang berterusan dan peneutralan jus gastrik yang tidak mencukupi;
  • gangguan penyerapan lemak dari makanan (kekurangan enzimatik);
  • kemunculan cirit-birit (dengan peningkatan kandungan hempedu dalam usus) atau sembelit (dengan jumlah hempedu yang tidak mencukupi akibat patologi saluran ekstrahepatik).

Prinsip diet


Penyesuaian saluran gastrointestinal setelah penyingkiran pundi hempedu terdiri daripada memulihkan tisu yang rosak, menormalkan pergerakan usus, meningkatkan fungsi saluran empedu, dan dapat bertahan hingga satu tahun, di mana diet terapi khas No. 5 diperlukan, bertujuan:

  • pencegahan komplikasi pasca operasi;
  • normalisasi komposisi kimia hempedu;
  • pemulihan mikroflora usus;
  • pencegahan penyakit selepas kolesistektomi.

Setelah mengeluarkan pundi hempedu, perlu mematuhi prinsip asas diet jadual 5, tanpa mengira tempoh pemulihan dan diet yang dibenarkan:

  • makan 5-6 kali sehari untuk mengelakkan pembentukan batu di saluran extrahepatic;
  • bahagian optimum tidak boleh melebihi 150-200 gram;
  • mengelakkan makanan dan minuman yang terlalu panas dan sejuk;
  • mengunyah makanan dengan sempurna, kerana air liur mengandungi enzim pencernaan (lisozim, mukin, amilase, maltase) yang diperlukan untuk pencernaan dan asimilasi unsur mikro dan makro;
  • produk yang mengandungi lemak haiwan harus dikecualikan daripada diet;
  • sayur-sayuran dan buah-buahan dibenarkan dimakan hanya dimasak;
  • makanan goreng dilarang;
  • pastikan untuk memasukkan makanan diet dengan serat (biji-bijian, dedak dan sayur-sayuran), yang membantu menormalkan pergerakan usus;
  • mengambil sejumlah protein yang mudah dicerna dari pelbagai jenis ikan dan daging yang dibenarkan dalam diet (200-300 gram sehari);
  • minum 2-2.5 liter air mineral tulen atau tidak berkarbonat sehari.

Pemulihan luka yang cepat di rongga perut selepas kolesistektomi laparoskopi bukanlah petunjuk untuk membatalkan diet, kerana pelanggaran diet dan penggunaan makanan terlarang dapat menyumbang kepada perkembangan sindrom postcholecystectomy (mual, pedih ulu hati, sakit perut, cirit-birit).

Diet pada hari-hari pertama selepas penyingkiran pundi hempedu


Tempoh pasca operasi awal (5-7 hari selepas laparoskopi dan 12-18 hari selepas laparotomi) bertujuan untuk memulihkan badan dan mencegah komplikasi, yang dilakukan dengan menyekat diet pada hari-hari pertama selepas pembedahan, serta memerhatikan rejim minum yang betul untuk mencegah genangan hempedu.

PemakananRezim minum
Hari pertama selepas pembedahan
Selama 5 jam selepas operasi, jangan minum apa-apa, termasuk air. Kemudian anda boleh minum setiap 20-30 minit, tetapi tidak lebih daripada 500 ml air setiap hari
Kedua
Yogurt, keju kotej rendah lemak, kaldu sayur, daging putih. Makan 120-150 gram makanan 6 kali sehariMinum air mineral bukan berkarbonat secara berkala, setiap 15-20 minit
Ketiga dan keempat
Kentang tumbuk (tanpa minyak), wortel parut dan sup labu ditambahkan pada diet hari sebelumnya1 liter air, teh dengan sedikit gula
Kelima
Menu yang dibenarkan berkembang dengan 2-3 keping roti putih semalam1.2-1.5 liter cecair (air, teh, kompot buah kering)
Keenam dan ketujuh
Bijirin cair, sayur-sayuran, daging dan ikan puri, telur dadar protein2 liter air, jeli, kaldu rosehip, kompot

Pada bulan pertama selepas pembedahan


Pada bulan pertama setelah penyingkiran pundi hempedu, proses pemulihan bertujuan menyesuaikan mukosa usus dengan kehadiran hempedu yang berterusan. Untuk tujuan ini, diet 5a ditetapkan, prinsipnya meliputi:

  • penggunaan makanan cair dan separa cair, 120-150 ml setiap 3-3.5 jam untuk mengurangkan beban pada sistem pencernaan;
  • menggunakan kaedah memasak makanan (mendidih, mengukus, merebus);
  • pengecualian dari diet sayur-sayuran mentah dan buah-buahan, serta makanan goreng, yang menyebabkan kerengsaan kimia pada usus dan peningkatan beban pada pankreas.
Apa yang anda boleh makanApa yang anda tidak boleh makan
Produk tepung
Roti gandum semalam, keropok, biskut biskutRoti segar, barangan bakar lain
Daging
Daging tanpa lemak, ayam dan ikanDaging berlemak, lemak babi, sosej, ikan dalam tin dan daging, kaviar
Telur
Hanya proteinKuning, goreng
Tenusu
Rendah lemakBerlemak
Lemak
Mentega (1 sudu sehari)Semua jenis lain
Bijirin
Semua jenis bijirin
Sayur-sayuran
Zucchini, bawang, kentang, labu, wortel, bitYang lain
Buah
Varieti manisMasam, tidak matang
Minuman
Teh, kopi lemah dengan susu, jus buah manis, ramuan herba, kompot beri dan jeliAlkohol, minuman berkarbonat, kopi pekat, garam dari buah masam

Sebulan selepas pembedahan dan hingga setahun


Pada tahun pertama selepas operasi, kemungkinan terkena penyakit gastrointestinal (sfinkter gangguan Oddi, hipertensi empedu, pankreatitis, IBS, bisul, penyakit refluks), keradangan pada usus kecil dan besar, dan pembentukan batu di saluran empedu meningkat.

Untuk mengelakkan risiko terkena penyakit, anda harus mematuhi diet No. 5, kandungan kalori hariannya adalah 1700-2000 kkal, dan diet dibentuk berdasarkan produk yang menyumbang kepada:

  • mengurangkan beban pada organ saluran gastrousus;
  • asimilasi nutrien maksimum sekiranya tiada pundi hempedu;
  • pengurangan penyusupan hati berlemak dan peningkatan lipolisis (bahan lipotropik).

Selepas pembedahan membuang pundi hempedu, diet terapeutik merangkumi makanan yang rendah lemak haiwan, ekstrak dan serat kasar yang tidak menyebabkan gangguan pencernaan.

Apa yang anda boleh makanApa yang anda tidak boleh makan
Produk Bakeri
Roti kering yang terbuat dari tepung gandum, pastri yang dibuat dari adunan yang tidak dimasakRoti segar, pastri bakar, kek krim, crouton
Daging
Daging lembu, arnabBabi, jeroan (hati, lobus, lidah). Sosej, daging dalam tin
Burung
Ayam, ayam belandaAngsa, itik
Seekor ikan
Hake, kapur biru, ikan kod, pollock, pollock, pike, bass sungaiIkan tenggiri, belut, ikan haring, halibut, beluga, karper perak, stellate sturgeon. Ikan salai, asin, kalengan, kaviar
Telur
Protein ayam, telur puyuh. Tidak lebih daripada 1 kuning sehari sebagai sebahagian daripada makananGoreng dan direbus keras
Minyak
Berkrim, bunga matahari, jagung, zaitunLard, marjerin, minyak masak
Kuah
Sayur-sayuranDaging, cendawan, kaldu ikan. Okroshka, sup kubis hijau
Rempah dan sos
Dill, pasli. Sos krim masamMustard, lada, lobak, sos panas
Tenusu
Susu, kefir, yogurt, keju kotej tidak berasid, krim masam, keju tanpa garamKeju kotej masam, krim, keju pedas
Bijirin
Semua jenis bijirin, bihun, miKekacang
Sayur-sayuran
Kentang, kembang kol dan kubis putih, zucchini, bawang, paprika, wortel, bit. Tumis tanpa masamLobak, lobak, bawang putih, cendawan, kelim, bayam. Pemuliharaan
Buah-buahan dan buah beri
Varieti tidak berasidVarieti masam beri, epal, plum, buah sitrus
Kacang dan biji
Semua jenis
Minuman
Teh, kopi dengan susu, kaldu rosehip, sayur, beri dan jus buahAlkohol, koko, kopi pekat, minuman sejuk ais
pencuci mulut
Merengi, marmalade, madu, jem, marmalade, marshmallowAis krim, coklat dan coklat, produk krim

Menu untuk setiap hari


Menu diet setelah penyingkiran pundi hempedu harus dibentuk dengan mengambil kira keperluan protein, lemak, karbohidrat, dan bertujuan untuk memulihkan pencernaan dalam keadaan aliran hempedu yang berterusan ke dalam usus..

Isnin

  • Sarapan pagi: telur dadar kukus, roti, kopi;
  • Makan tengah hari: epal bakar;
  • Makan tengah hari: sup nasi, potongan ikan kukus, crouton;
  • Makanan ringan petang: bubur soba susu, biskut biskut;
  • Makan malam: yogurt.

Selasa

  • Sarapan pagi: bubur semolina dengan mentega, teh;
  • Makan tengah hari: kek keju dengan krim masam;
  • Makan tengah hari: rebusan sayur, bubur dada ayam rebus, roti;
  • Makanan ringan petang: jeli berry;
  • Makan malam: sup soba.

Hari Rabu

  • Sarapan pagi: sandwic dengan keju, kopi dengan krim;
  • Makan tengah hari: krupenik, marmalade, teh herba;
  • Makan tengah hari: borscht vegetarian, ham buatan sendiri, roti;
  • Makanan ringan petang: kaserol keju kotej, kompot;
  • Makan malam: zucchini rebus.

Khamis

  • Sarapan pagi: sup mi, teh;
  • Makan tengah hari: kefir, kuki;
  • Makan tengah hari: ikan dengan wortel dan kentang kukus, bubur barli;
  • Makanan ringan petang: salad bit rebus;
  • Makan malam: telur dadar protein, susu.

Jumaat

  • Sarapan pagi: kaserol keju kotej, kopi;
  • Makan tengah hari: oatmeal dengan mentega, meringue;
  • Makan tengah hari: kaserol sayur dengan daging cincang, jeli buah dan beri;
  • Makanan ringan petang: sup nasi, roti;
  • Makan malam: yogurt buatan sendiri.

Sabtu

  • Sarapan pagi: jeli susu, roti semalam;
  • Makan tengah hari: zucchini kukus dan wortel, susu panggang yang ditapai;
  • Makan tengah hari: ikan bakar, kentang tumbuk, kompot;
  • Makanan ringan petang: keju kotej, jus ceri;
  • Makan malam: spageti dengan keju, potongan daging kukus.

Ahad

  • Sarapan pagi: telur dadar tiga protein, kompot, crouton;
  • Makan tengah hari: sandwic mentega dan ham;
  • Makan tengah hari: bubur labu, jeli beri;
  • Makanan ringan petang: ikan rebus dengan sayur-sayuran;
  • Makan malam: keju kotej, epal bakar.

Resepi hidangan

Untuk menyediakan makanan berdasarkan diet setelah kolesistektomi, anda boleh menggunakan daging tanpa lemak, bijirin, sayur-sayuran, buah-buahan dan buah beri dengan rawatan haba wajib, serta produk tenusu baik dalam bentuk mentah maupun dalam makanan.

Sup millet


Bahan sup: sup sayur (1 liter), kentang (2 biji.), Millet (2 sudu besar), telur rebus, bawang hijau, wortel, mentega (10 gram).

Kupas dan potong kentang. Masukkan millet dan kentang yang telah dibasuh ke dalam sup mendidih. Potong bawang dan wortel, renehkan minyak selama 5-7 minit (dengan api kecil) dan masukkan ke sup 5 minit sehingga masak.

Taburkan sup dengan telur cincang halus sebelum dihidangkan.

Kentang dan casserole ayam cincang


Untuk menyediakan kaserol, anda memerlukan kentang (1 kg), dada ayam cincang (0,5 kg), tomato, bawang, telur, susu (50 ml), pasta berkrim dan sayur-sayuran (masing-masing 10 g), keju keras, perasa.

Kentang dibasuh, dikupas, direbus selama 30 minit, disebat dengan susu dan mentega. Daging cincang diasinkan, bawang cincang dalam penggiling daging ditambahkan dan direbus dengan api kecil, menambah tomato, potong kecil.

Masukkan lapisan kentang tumbuk dalam bentuk berminyak, dan kemudian lapisan daging cincang, dan taburkan dengan keju parut. Kemudian mereka meletakkan ketiga kentang tumbuk mereka, dan minyak di atasnya dengan telur ayam yang dipukul. Hidangan dibakar pada suhu 200 darjah selama 30 minit, dan disajikan dengan krim masam dan herba.

Salad keju dan bit


Untuk menyediakan salad, anda memerlukan 2-3 bit, keju keras (100 g), krim masam (2 sudu besar).

Bit dibasuh dan direbus selama kira-kira satu jam, selepas itu dibiarkan sejuk. Bit dikupas, dipotong, diasinkan dan dibumbui dengan krim masam, dan kemudian ditaburkan dengan keju parut dan ramuan di atasnya.

Souffle daging rebus


Bahan-bahan untuk soufflé: daging lembu (500 g), susu (1 cawan), telur (1 pc.), Tepung (2 sudu besar), mentega (15 gram), garam (seperempat sudu teh).

Daging direbus hingga dimasak, disejukkan dan digulung melalui penggiling daging atau dicincang dengan pengisar. Pembalut disediakan: susu dididihkan, dan tepung digoreng dalam kuali kering hingga coklat keemasan, setelah itu tepung dicampurkan dengan susu sehingga konsistensi tebal diperoleh.

Daging cincang dicampurkan dengan kuah, kuning telur dan garam. Protein disebat ke dalam busa tebal dan dimasukkan ke dalam soufflé, yang diletakkan di dalam acuan dan dikukus selama 30 minit.

Jeli raspberry


Untuk membuat jeli, anda memerlukan raspberi (200 g), gula (140 g), agar-agar (30 g).

Raspberi dicuci, diletakkan di dalam kuali enamel, diuli dan diperah. Gelatin dituangkan dengan air sejuk selama 30 minit untuk membengkak.

Setelah menekan, kek dituangkan dengan air, direbus selama 5 minit dan ditapis. Masukkan gula ke dalam kuah, didihkan, angkat busa dan angkat dari api. Kemudian agar-agar, jus raspberry dimasukkan ke dalam cecair, dituangkan ke dalam acuan dan disejukkan selama 3-4 jam.

Diet selepas penyingkiran pundi hempedu: cara makan pada mulanya dan 5 peraturan mesti ada untuk masa depan

Batu yang tidak bertindak balas terhadap rawatan konservatif adalah petunjuk utama untuk menghilangkan pundi hempedu. Doktor memberi jaminan: pesakit yang telah menjalani prosedur pembedahan seperti itu pulih dengan cepat. Dan jika mereka mengikuti cadangan doktor dan makan dengan betul, mereka boleh menjalani kehidupan penuh. Jenis diet apa yang diperlukan selepas penyingkiran pundi hempedu pada hari-hari pertama selepas pembedahan dan pada masa akan datang?

Pundi hempedu adalah "takungan" untuk pengumpulan hempedu. Bile terlibat dalam pencernaan, memberikan perubahan dari pencernaan gastrik ke usus. Bile memasuki duodenum melalui saluran empedu biasa.

Mengapa anda perlu "memotong"

Petunjuk utama operasi membuang pundi hempedu - kolesistektomi - adalah penyakit batu empedu. Juga, rawatan pembedahan kadang-kadang diperlukan untuk kolesistitis.

Terganggu oleh batu

Dengan penyakit batu empedu, batu terbentuk di pundi hempedu atau di salurannya. Secara ilmiah - calculi. Ukurannya berbeza dan komposisi kimia. Ada yang kurang dari satu milimeter. Dan kadang-kadang doktor membuang batu sebesar telur ayam. Pembentukan batu di pundi hempedu memakan masa dari beberapa bulan hingga beberapa dekad..

Batu empedu terbentuk kerana dua sebab. Pertama, hempedu bertakung. Kedua, kualiti dan konsistensi hempedu berubah akibat gangguan metabolik.

Pembentukan batu difasilitasi oleh:

  • pelahap;
  • kelaparan;
  • makanan tidak teratur;
  • diet ekspres yang tidak seimbang;
  • tahap kolesterol tinggi;
  • kerja tidak aktif;
  • kehamilan;
  • beberapa ubat hormon;
  • kegemukan;
  • kerosakan pankreas.

Sekiranya calculi berada di pundi hempedu itu sendiri dan tidak bergerak, maka seseorang mungkin tidak "merasakan" mereka. Tetapi apabila batu dipindahkan ke leher pundi hempedu, gejalanya akan menjadi jelas. Ini adalah rasa pahit di mulut, loya, muntah, "lumbago" di bawah tulang rusuk di sebelah kanan.

Batu menyebabkan keradangan

Keradangan pundi hempedu disebut kolesistitis. Penyebab perkembangannya mungkin penyakit batu empedu, bagaimanapun, kolesistitis sering menjadi faktor predisposisi pembentukan penyakit batu empedu pada seorang pesakit.

Perkembangan kolesistitis juga dapat dipicu oleh jangkitan bakteria dan parasit. Penyakit ini juga berkembang dengan latar belakang pankreatitis. Faktor risiko lain: kelainan kongenital, usia tua, makanan kering.

Gejala utama kolesistitis termasuk sakit paroxysmal di hipokondrium kanan yang berkaitan dengan pengambilan makanan.

Pundi hempedu pada pesakit yang didiagnosis dengan kolesistitis dikeluarkan jika penyakit ini disertai dengan kolelitiasis. Kolesistitis beralkohol biasanya dirawat dengan ubat. Fisioterapi juga digunakan, rawatan spa dan diet lembut secara berterusan adalah disyorkan.

Kaedah laparoskopi: pendekatan moden untuk rawatan dan diet

Doktor moden menyokong rakan sekerja yang cemerlang. Batu tidak berlaku sekiranya pundi hempedu berfungsi dengan baik. Maksudnya, batu bukan sebab, tetapi kesan. Dan cara yang lebih berkesan untuk merawat penyakit ini daripada pembedahan belum diciptakan.

Tetapi teknologi operasi itu sendiri telah maju. Sekiranya pesakit pertama Karl Langenbuch setelah membuang pundi hempedu menghabiskan hampir tujuh minggu di hospital, kini pesakit dikeluarkan pada hari kedua atau ketiga! Lebih-lebih lagi, setiap tahun pakar bedah mempunyai lebih banyak peluang baru di gudang senjata mereka..

Hari ini, pembedahan jalur untuk membuang pundi hempedu sangat jarang berlaku. Ini disebabkan oleh fakta bahawa pesakit memerlukan masa yang lama untuk pulih setelah pelaksanaannya. Dan juga risiko sejumlah komplikasi meningkat: hernia pasca operasi, lekatan, masalah dengan konsepsi pada wanita.

Ciri pasca operasi

Kami meminta Andrey Naletov, ahli gastroenterologi, untuk maklumat lebih lanjut mengenai bagaimana pemakanan yang betul dibina setelah mengeluarkan pundi hempedu. "Sebilangan besar pesakit tidak menghadapi masalah setelah mengeluarkan pundi hempedu. Sudah tentu, dengan syarat mereka memenuhi semua preskripsi doktor. Pesakit sedemikian cepat kembali bertugas. Mereka disarankan untuk mematuhi diet sederhana nombor 5, yang berguna bahkan untuk orang yang benar-benar sihat, "kata Andrey Vasilyevich.

Walau bagaimanapun, terdapat kes apabila pesakit menghidap sindrom postcholecystectomy. Perkembangan patologi ini dapat diasumsikan apabila sejumlah gejala muncul setelah operasi: perubahan sifat najis, sakit perut, mual, muntah di puncak sindrom kesakitan, kelemahan, kelesuan.

"Kenapa ini terjadi? Soalannya boleh diperdebatkan. Antara sebabnya - disfungsi alat sfinkter Oddi. Ini adalah sejenis injap yang mengatur pembebasan jus empedu dan pankreas ke dalam duodenum. Juga, pesakit mungkin mempunyai masalah lain pada saluran gastrousus, yang tidak didiagnosis sebelum operasi dan, oleh karenanya, tidak dapat diselesaikan. Tidak dapat dinafikan bahawa sebab sindrom postcholecystectomy adalah kesalahan yang dilakukan oleh pakar bedah semasa operasi, ”kata doktor..

Diet selepas penyingkiran pundi hempedu: minggu pertama

Oleh itu, lebih jauh kita bercakap mengenai pemakanan hanya pesakit yang tidak mengalami komplikasi pasca operasi setelah penyingkiran pundi hempedu dan masalah kesihatan yang berkaitan. Menu untuk minggu pertama selepas kolesistektomi direka untuk membantu badan dengan lembut menyesuaikan diri untuk bekerja dalam keadaan baru..

Diet selepas penyingkiran pundi hempedu dengan laparoskopi adalah pada hari berikutnya dari hari ke hari.

  • Hari pertama. Seseorang harus menahan diri dari makanan atau minuman. Apabila pesakit bangun, dia akan risau dengan mulut kering. Untuk mengurangkan keadaan, pengasuh mengelap bibir pesakit dengan tampon kain kasa basah. Mereka dibasahi dengan air alkali atau rebus. Selepas lima hingga enam jam, pesakit boleh membilas mulutnya dengan ramuan herba tanpa gula. Tetapi anda belum boleh menelan cecair.
  • Hari kedua. Kini pesakit boleh minum sedikit minuman rosehip tanpa gula hangat, air alkali. Jumlah isipadu cecair hingga satu liter. Plus, kefir, jeli, teh dan kompot tanpa gula muncul dalam makanan. Makanan pertama harus dimakan secara pecahan pada selang waktu tiga hingga empat jam. Isipadu satu hidangan adalah kira-kira 150 g.
  • Hari ketiga - kelima. Menu pasca operasi berkembang. Inilah yang anda sudah boleh makan: kentang tumbuk, ikan rebus rendah lemak dalam bentuk pes. Dan juga mencuba sup dengan kaldu sayur, melalui penapis.
  • Keenam - hari ketujuh. Sekarang roti kering boleh ditambah. Perkenalkan bubur dari bijirin hancur. Mereka dibuat dalam air atau susu, diencerkan separuh dengan air. Potongan daging atau bebola daging disediakan dari jenis daging rendah lemak. Susu rendah lemak dan susu masam muncul. Serta sayur rebus dan tumbuk. Kira-kira pemakanan yang sama disediakan oleh diet "tumbuk" No. 1. Jadual No. 1 biasanya diresepkan untuk bisul semasa eksaserbasi.

Menu pemulihan

Diet No. 5 selepas pembedahan membuang pundi hempedu adalah diet yang lengkap tetapi lembut. Pesakit makan kebanyakannya hidangan rebus atau kukus. Anda boleh menggunakan multicooker. Alat ini membolehkan anda menyediakan makanan yang memenuhi keperluan diet anda dengan masa minimum. Kadang-kadang anda boleh membakar keju kotej atau buah. Adalah tidak diingini untuk memakan makanan mentah. Makanan perlu dicincang. Contohnya, daging selalu dipusingkan menjadi daging cincang..

Kandungan kalori diet adalah 2600 kcal. Anda mesti kerap makan. Minimum - empat sudu, tetapi lebih baik - enam. Berikut adalah senarai makanan sihat dan tidak sihat di jadual kelima selepas penyingkiran pundi hempedu.

Jadual - Pemulihan selepas kolesistektomi: makanan berguna dan berbahaya

BergunaMemudaratkan
- Ruam;
- biskut biskut;
- cecair dari bijirin, sayur-sayuran, susu dan buah-buahan;
- daging lembu tanpa lemak;
- ayam;
- daging arnab;
- hake, pollock, pike hinggap;
- susu rendah lemak, kefir, keju kotej, krim masam;
- telur ayam - terutamanya protein;
- soba;
- semolina;
- beras;
- oatmeal;
- sayur-sayuran berkanji, buah dan asam yang tidak berasid - kebanyakannya diproses secara termal;
- sayang;
- karamel;
- marshmallow;
- teh dengan susu;
- kompot;
- minuman rosehip;
- garam - sehingga 10 g;
- gula - hingga 80 g;
- minyak sayuran halus - secara sederhana
- Roti segar;
- goreng, mentega, pai puff;
- kopi;
- Soda;
- alkohol;
- teh hijau dan merah;
- buah-buahan segar;
- sup ikan, daging dan cendawan;
- daging babi;
- lemak babi;
- lemak babi;
- jeroan;
- sosej dan sosej;
- makanan dalam tin;
- ikan merah, masin dan salai;
- kaviar;
- tongkat ketam;
- udang;
- kacang polong, lentil dan kekacang lain;
- bijirin "berat";
- susu berlemak;
- sorrel;
- lobak;
- terung;
- busur;
- bawang putih;
- pasli;
- dill;
- buah-buahan sitrus;
- kacang;
- coklat;
- ais krim;
- minyak lembu;
- minyak sayuran yang tidak ditapis

Contoh menu harian untuk pesakit yang pulih dari kolesistektomi.

  • Sarapan pagi nombor 1. Kek ikan kukus. Kentang rebus hancur. Teh.
  • Sarapan pagi nombor 2. Keju kotej rendah lemak, disebat dengan pengisar hingga pasty.
  • Makan tengah hari. Nasi mengisar sup dalam sup sayur. Soba. Daging lembu rebus. Kompot.
  • Makanan ringan petang. Kuki Galette. Minuman rosehip.
  • Makan malam. Pate dada ayam rebus. Oatmeal di dalam air atau separuh susu. Kissel dari buah-buahan.
  • Dua jam sebelum tidur. Kefir.

Resipi lain yang boleh diterima termasuk: kaserol curd, charlotte, rebusan arnab, daging cincang dan kaserol kentang parut, epal parut dan pai wortel.

Cara meneruskan hidup dan makan

Berapa lama tempoh pemulihan? Segala-galanya adalah individu. Menurut tinjauan, sebilangan pesakit kembali ke kehidupan biasa setelah 1 bulan. Pada masa yang sama, mereka membanggakan forum tematik yang, seperti sebelumnya, mereka membenarkan makanan segera, pencuci mulut krim dan juga pesta alkohol pada hari Jumaat.

Doktor, secara sederhana, tidak menyetujui "percubaan" makanan tersebut. Ya, pesakit yang telah menjalani kolesistektomi tidak boleh makan "malashi" hanya seumur hidup mereka.
Tetapi diet setelah sebulan membuang pundi hempedu tidak boleh berakhir seolah-olah tidak ada yang berlaku. Anda perlu keluar secara berperingkat, di suatu tempat sepanjang tahun.

Contohnya, selepas kira-kira 3 bulan, anda boleh beralih ke makanan berkhasiat, memasak bijirin biasa dan membuat hidangan daging terlebih dahulu. Dan sayur-sayuran dan buah-buahan segar harus ditambahkan ke menu tidak lebih awal dari 6 bulan kemudian. Pada masa yang sama, ada peraturan periferal yang harus dipatuhi dalam enam bulan dan sepuluh tahun...

Pakar gastroenterologi Andrey Naletov mengesyorkan agar pesakit yang hidup tanpa pundi hempedu mematuhi lima peraturan.

  1. Ada sedikit. Sekarang, apabila badan tidak mempunyai simpanan hempedu, rembesannya langsung dari hati ke usus. Ini bermakna hempedu kurang pekat. Ini cukup untuk mengatasi jumlah makanan yang sederhana. Tetapi sebahagian besar sudah sangat sukar untuk dicerna oleh badan. Perut akibat makan berlebihan akan terasa sakit, mungkin loya, muntah, kecewa.
  2. Selalunya ada. Minimum empat hingga lima sudu besar. Ini penting untuk mengelakkan hempedu yang tersekat. Bagaimanapun, rahsia dapat terkumpul di saluran, yang penuh dengan pembentukan batu baru di saluran intrahepatik..
  3. Hadkan kolesterol. Sekali lagi, peningkatan kandungan zat ini dalam badan adalah salah satu sebab utama penampilan calculi..
  4. Bergerak dan perhatikan diri anda. Diet setelah membuang pundi hempedu menganggap bahawa pesakit tidak hanya akan mengubah tabiat makannya, tetapi juga mempertimbangkan kembali sikapnya terhadap dirinya dan kesihatannya. Anda perlu mengurangkan berat badan, berhenti merokok, belajar untuk mengelakkan tekanan dan cukup tidur. Penting untuk menjaga kebersihan diri dan rumah. Tambahan, anda memerlukan aktiviti fizikal. Mereka adalah pencegahan proses bertakung di saluran empedu. Seawal 1 bulan selepas operasi, anda boleh mula berlatih berjalan kaki setiap hari. Pada masa akan datang, perlu dilakukan latihan. Sebagai pilihan - daftar untuk berenang.
  5. Mengekalkan mikroflora. Telah dinyatakan di atas bahawa hempedu meneutralkan mikroorganisma berbahaya dalam usus. Selepas pembedahan membuang pundi hempedu, fungsi bakteria hempedu melemah. Akibatnya, pesakit mungkin mengalami sembelit atau, sebaliknya, najis longgar. Perundingan dengan ahli gastroenterologi diperlukan di sini. Mungkin pesakit selepas kolesistektomi akan disyorkan ubat untuk memulihkan mikroflora. Dan sebagai langkah pencegahan, disarankan untuk meninggalkan pencuci mulut. Lebih baik menggantikan gula-gula dengan beri..

Ahli gastroenterologi menekankan bahawa masalah dengan pundi hempedu tidak timbul dari awal. Dan pesakit datang ke pakar bedah dengan kombinasi alasan. Kesalahan dalam pemakanan adalah salah satu yang paling ketara. Oleh itu, jika pesakit selepas kolesistektomi ingin mengelakkan masalah kesihatan baru, dia harus berubah dalam apa jua keadaan. Khususnya, diet selepas pembedahan untuk membuang pundi hempedu selamanya meletakkan pantang larang pada alkohol, daging asap, berlemak, asap dan masin.