Resipi untuk wortel dan kaserol epal yang paling sedap

Barangan bakar wortel bukanlah makanan yang kerap di meja kami, kerana ada sebabnya suri rumah lebih suka memasukkan wortel ke dalam sup dan hidangan daging. Tetapi sayur ini manis dan boleh digunakan sebagai pengisian pai manis atau untuk menyediakan hidangan seperti kaserol, sama ada sendiri atau dicampur dengan buah-buahan lain. Hari ini kita bercakap mengenai wortel dan kaserol epal. Saya menyediakan salah satu resipi di bawah dan, saya katakan, ia melebihi jangkaan saya dari segi citarasa..

Photorecipe untuk Carrot Casserole

  • 300 g lobak merah;
  • 2 biji telur;
  • 2-3 epal;
  • 2 sudu besar umpan;
  • 2 sudu besar sudu gula;
  • secubit kayu manis;
  • vanillin;
  • garam di hujung pisau.

Penerangan memasak:

  1. Kupas wortel, siapkan masak. Apabila wortel sudah siap, parut atau hancurkan dengan puri.
  2. Basuh epal, lap, tiga parut terus dengan kulitnya. Sekiranya anda tidak suka kulitnya, potong epal itu, tetapi saya tidak melepaskan serat tambahan untuk saluran pencernaan..
  3. Satukan wortel dan epal, masukkan kuning telur, semolina dan campurkan.

Resipi diet untuk kaserol wortel

Tidak ada semolina dan gula dalam resipi ini, hanya sayur-sayuran, madu, sebiji telur dan sedikit tepung. Oleh itu, resipi boleh dianggap sebagai makanan diet..

  • 200 g lobak merah;
  • 100 g labu;
  • 1 biji epal manis;
  • sebiji telur;
  • 50 g tepung gandum;
  • 20 g madu;
  • Satu sudu teh kayu manis.

Penerangan memasak:

  1. Rebus atau bakar wortel dan labu untuk melembutkan sayur-sayuran. By the way, jika anda menggunakan double boiler, nutrien akan dijaga dengan lebih baik..
  2. Bawa sayur-sayuran yang sudah siap ke keadaan puri dengan pengisar.
  3. Masukkan telur mentah (hanya tidak dalam kentang tumbuk panas), tambah madu, kayu manis dan tepung. Kacau.
  4. Kami akan memanggang dengan acuan silikon. Lubricate dengan minyak dan sebarkan separuh campuran.
  5. Kami memotong epal menjadi kepingan nipis dan membuat lapisan (lebih mudah menggunakan pisau khas untuk mengeluarkan inti dari epal. Selepas itu, anda boleh memotong bulatan nipis dengan mudah).
  6. Kami menyebarkan sisa jisim karot-labu.
  7. Ketuhar selamat. Anda perlu bakar pada suhu 200 darjah selama 30 minit. Ini cukup, kerana sayur-sayuran kita sudah siap.
  8. Anda tidak boleh mengeluarkannya dengan segera, kaserol akan runtuh, dan jika berdiri selama sepuluh minit, ia akan lebih padat dan mudah terpisah dari dinding acuan. Selain itu, kaserol wortel yang hangat terasa lebih enak..

Casserole dengan wortel, epal dan kacang

  • 200 g lobak merah;
  • 2 biji epal manis;
  • 2 biji telur;
  • 100 g krim masam;
  • 2 sudu besar umpan;
  • 3 sudu besar Sahara;
  • oh, 5 sudu kecil. serbuk penaik;
  • 100 g walnut.

Penerangan memasak:

  1. Epal dan wortel perlu dikupas dan dihaluskan.
  2. Masukkan semolina, serbuk penaik, 2 sudu besar. gula dan telur, kacau.
  3. Pindahkan jisim ke bentuk berminyak dan bakar selama 30 minit pada suhu 180 darjah. (Anda boleh taburkan bahagian bawah dan sisi borang dengan semolina)
  4. Supaya wortel dipanggang dan bahagian atas kaserol tidak terbakar, tutup dengan kerajang, kemudian angkat sehingga bahagian atasnya berwarna coklat.
  5. Buat sos krim masam. Untuk melakukan ini, potong kacang. Pukul krim masam dan gula tepung. Sambung. Ternyata pencuci mulut wortel-epal yang sangat lazat.

Casserole wortel-epal dengan oren

  • 1 lobak merah;
  • 1 biji epal;
  • 1 oren;
  • 350 g keju kotej;
  • 50 g mentega;
  • 100 g gula;
  • 2 sudu besar umpan;
  • 2 biji telur;
  • sedikit kayu manis;
  • serbuk roti.

Casserole wortel seperti di tadika - resipi untuk membuat kaserol wortel di dalam ketuhar dan periuk perlahan

Salam! Sekali lagi saya berfikir tentang apa yang harus memberi makan keluarga saya dengan makanan yang enak. Hasilnya, saya teringat bahawa ada hidangan sihat yang indah seperti kaserol wortel. Ia sering dihidangkan kepada kanak-kanak di tadika, tetapi di rumah kami tidak pernah memasaknya. Semua entah bagaimana pai, tetapi mereka lebih manis dan berkalori tinggi. Jadi sudah tiba masanya untuk memperbaiki.

Saya akan menunjukkan kepada anda 6 resipi untuk membuat pencuci mulut ini. Lobak mempunyai rasa manis, terutama jika anda memilih pilihan sayur rebus. Oleh itu, ia sesuai untuk sarapan dan minum petang..

Kami juga akan mempertimbangkan beberapa variasinya, kami akan menyediakannya dengan penambahan keju kotej, semolina, dengan epal. Saya juga ingin mengingatkan anda bahawa aprikot kering, kismis, kurma dan buah-buahan manisan akan menambah rasa.

Pencuci mulut itu sendiri sangat mudah disediakan. Dan masa memasak bergantung pada tahap kesediaan sayur oren dan jumlah produk yang digunakan. sekarang mari kita mulakan.

Casserole wortel dengan semolina, seperti di tadika

Saya akan mulakan dengan kaserol yang paling biasa. Dengan yang rasanya seperti makanan tadika. Ia mempunyai konsistensi manis yang lembut..

Ternyata berkhasiat kerana penambahan semolina. Dalam struktur, anda akan mendapat konsistensi yang cukup padat, tetapi berair. Kerana semolina akan membengkak dan menyerap jus lobak merah dan bahan cair lain.

Mari ambil:

  • setengah kilo lobak merah,
  • 2 biji telur,
  • 0.5 sudu besar l. gula pasir,
  • 2 sudu besar l. umpan,
  • 0.5 sudu kecil Soda.

Rebus ubi yang dibasuh dari tanah hingga lembut.

Saya melakukannya dengan cara ini: Saya memasukkan sayur-sayuran ke dalam periuk, isi dengan air. Kemudian saya menghidupkan pemanasan dapur yang kuat dan menunggu air mendidih. Kemudian saya turunkan menjadi sederhana dan tunggu 10-15 minit. Kemudian saya periksa kelembutan ubi dengan menusuk setiap helai dengan garpu atau pisau. Sekiranya hasilnya sesuai dengan saya, maka saya mengalirkan air dan menyejukkan wortel Dan kemudian saya mengeluarkan kulitnya.

Seterusnya, sayur-sayuran yang dikupas perlu diparut pada parut kasar..

Kemudian masukkan gula dan semolina ke telur dan pecah dengan pengadun.

Setelah memperoleh konsistensi homogen, tambahkan 0,5 sudu kecil. soda dan lobak merah. Campurkan lagi dan jisim ujian kami sudah siap..

Seterusnya, anda perlu memilih borang untuk jumlah doh yang dihasilkan. Kami minyak bahagian dan bawahnya dan tuangkan ke atas jisim.

Masa memasak dikurangkan kerana kami sudah mempunyai produk separuh siap. Ini bermaksud bahawa kita akan menetapkan 15 minit pada pemasa, dan menetapkan suhu hingga 180 darjah.

Anda boleh menghidangkan dengan krim masam atau susu pekat.

Casserole lobak mentah dengan keju kotej

Penambahan keju kotej meningkatkan nilai pemakanan kaserol, dan juga sedikit mengubah konsistensinya. Pilihan ini sesuai untuk mereka yang ingin memanfaatkan sepenuhnya makanan mereka. Sesuai untuk makanan diet, kerana resepnya tidak mengandungi tepung semolina atau tepung.

Mari ambil:

  • 3 biji lobak merah,
  • 4 biji telur,
  • 300 g keju kotej,
  • sedikit garam,
  • mentega.

Izinkan saya mengingatkan anda bahawa kita mengambil keju kotej, bukan jisim. Baca dengan teliti komposisi pada bungkusan, semestinya tidak ada bahan pengawet, penambah rasa dan lemak sayuran. Tetapi anda boleh memilih kandungan lemak produk untuk pencuci mulut.

Keseluruhan prosesnya sangat mudah. Lobak boleh digunakan dalam pelbagai tahap. Ambil sekurang-kurangnya sayur-sayuran mentah dan rebus.

Kami mengambil wortel, membilasnya, mengupas dan menggosok pada parut yang cetek. Saya lebih suka dengan sayur mentah, ternyata hidangan yang kurang manis.

Kami mengeluarkan telur dari peti sejuk dan memisahkan putih dari kuning telur.

Dalam bekas dalam yang berasingan, kita perlu mengalahkan jisim protein sehingga keadaan puncak stabil.

Kemudian kami mengambil kuning telur dan mencampurkannya dengan dadih. Masukkan wortel dan protein di sini.

Kami mengambil bentuk tahan panas. Ia boleh dibuat dari kaca, logam atau silikon. Lubangkan bahagian bawah dan sisi dengan minyak dan sebarkan adunan di atasnya.

Kami akan memasak pada suhu 180 darjah selama lebih kurang 40 minit.

Pastikan bahagian atas dan bawah tidak terbakar jika anda mempunyai ketuhar gas.

Cara memasak pencuci mulut wortel dalam periuk perlahan

Saya tidak boleh buat tanpa multicooker sama sekali. Saya memasak semua yang ada di dalamnya, dari bubur millet hingga sup lentil. Casserole juga akan dimasak dengan hebat di dalamnya. Kecuali bahagian atas akan tetap sedikit pucat. Tetapi ia tidak akan menakutkan kita sedikit pun.

Mari ambil:

  • 400 g lobak merah,
  • 3 biji telur,
  • 50 g gula,
  • 40 g semolina,
  • 6 g mentega.

Oleh kerana saya tidak mempunyai fungsi Masakan Masak, saya tidak dapat memilih waktu dan suhu memasak secara manual. Saya mempunyai pembantu Polaris dengan fungsi memanggang selama lebih kurang 40 minit. Ini bermaksud bahawa saya tidak akan menggunakan lobak rebus, tetapi saya akan menguruskannya dengan sayur-sayuran mentah parut.

Umbi perlu dibasuh, digosok dengan pisau dan parut di bahagian parut yang cetek. Anda akan melihat bahawa sejumlah besar jus dibebaskan, yang bermaksud bahawa jisim perlu diperah. Hanya kemudian campurkan dengan bijirin.

By the way, semolina boleh diganti dengan oatmeal..

Sekarang mari kita asingkan putih dari kuning telur.

Masukkan kuning telur di atas lobak merah dan kacau hingga rata.

Dengan protein, anda perlu bekerja dengan baik dengan pengadun dan mengalahkannya menjadi buih. Kemudian masukkan gula dan teruskan memukul selama beberapa minit.

Masukkan jisim gebu putih ini ke campuran sayur dengan kuning telur dan bijirin.

Mangkuk multicooker diminyaki.

Masukkan jisim yang sudah siap di dalam dan tutup penutupnya. Pasang program Baking. Menu saya dalam bahasa Inggeris dan modnya dipanggil "Cake". Papan skor menunjukkan 40 minit, dan kami menekan butang mula "Mula".

Setelah mod selesai, multicooker akan memanggil anda dengan isyarat bunyi. Jadi sudah tiba masanya untuk keluar dan menyejukkan pencuci mulut.

Lobak wortel dan epal yang lazat

Sebiji epal akan membantu mencairkan rasa manis wortel. Lebih baik mengambil varieti aromatik dan masam. Untuk menambahkan aroma yang luar biasa, anda boleh mengambil rempah seperti vanila atau kayu manis..

Mari ambil:

  • sebiji epal,
  • lobak merah,
  • nasi - 0.5 cawan,
  • susu - 1.5 cawan,
  • gula - 1 sudu besar. l. (boleh ditingkatkan secukupnya),
  • 1 biji telur,
  • mentega - 5 g,
  • keropok - 1 sudu besar. l.

Mari mulakan dengan menyediakan produk. Untuk melakukan ini, mari mulakan memasak nasi..

Tuang susu ke dalam periuk dan masukkan bijirin. Kami juga akan menghantar jumlah gula yang diperlukan dan sedikit garam ke sana. Masak nasi hingga hampir masak selama lebih kurang 10 minit.

semasa kami membilas dan memotong epal dan wortel. Saya suka apabila disajikan sebagai kiub..
Sediakan acuan, minyak bahagian dan bawah. Dan taburkan dengan serbuk roti.

Kami menghantar nasi separa siap ke buah. Kami menambah lebih banyak gula secukup rasa dan memecahkan telur supaya kaserol tidak hancur.

Kami meletakkan bentuk tahan panas di dalam ketuhar yang dipanaskan selama 20 minit pada suhu 180 darjah.

Izinkan saya mengingatkan anda bahawa kami memasak kaserol yang berlainan dengan keju kotej, dan bukan yang manis dengan pasta dan kentang. Dan ini selalu menjadi hidangan lazat yang lengkap untuk semua majlis..

Terima kasih atas perhatian anda dan saya menasihati anda untuk menanda buku artikel tersebut.

Hidangan epal, Carrot kaserol

Hidangan Epal

Wortel makanan ringan dan kaserol epal - resipi yang tidak memerlukan kemahiran khas atau produk mahal dari anda.

Casserole wortel dengan epal dan prun adalah hidangan manis yang enak dan enak, sesuai untuk sarapan dan minum teh sederhana. Sangat bagus apabila dari produk mudah kita dapat dengan cepat dan mudah menyediakan hidangan yang enak yang bukan hanya sangat enak, tetapi pada masa yang sama sihat.

Makanan ringan yang dibuat dari wortel dan sayur-sayuran lain sangat popular pada masa ini. Dan hari ini saya akan memberitahu anda bagaimana membuat gulungan wortel yang enak dan sangat lembut dengan dua jenis pengisian - epal-semolina dan sayur-sayuran. Resipi ringkas, carrot roll kelihatan sangat elegan.

Casserole curd yang ringan, berair dan sangat enak. Sekiranya anda tidak dapat memberi makan keju kotej buatan sendiri, buatlah wortel dan kaserol keju kotej. Tidak peduli tidak boleh kekal!

Casserole keju kotej yang lazat dan lembut dengan epal dan wortel. Menyiapkan kaserol di dalam ketuhar.

Semua hak atas bahan-bahan di laman web www.RussianFood.com dilindungi sesuai dengan undang-undang yang berlaku. Untuk sebarang penggunaan bahan laman web, diperlukan pautan hiper ke www.RussianFood.com.

Pentadbiran laman web tidak bertanggungjawab atas hasil penggunaan resipi, kaedah penyediaannya, cadangan masakan dan lain-lain, pengoperasian sumber-sumber yang digunakan untuk meletakkan pautan-pautan, dan untuk kandungan iklan. Pentadbiran laman web mungkin tidak berkongsi pendapat penulis artikel yang disiarkan di laman web www.RussianFood.com

Laman web ini menggunakan kuki untuk memberi anda perkhidmatan terbaik. Dengan terus berada di laman web ini, anda bersetuju dengan dasar laman web mengenai pemprosesan data peribadi. SAYA SETUJU

Wortel dan kaserol epal paling mudah dalam 15 minit

Apabila anda mahukan sesuatu yang enak untuk teh, resipi seperti kaserol wortel yang tidak biasa akan dapat menyelamatkan anda! Lagipun, ini adalah kaserol termudah yang dapat anda bayangkan, dan pada masa yang sama sangat sedap!

Di samping itu, ia memasak dengan cepat - akan memakan masa tepat 5 minit untuk menyiapkan makanan, dan kemudian 10-20 minit lagi untuk membakarnya - masa yang tepat bergantung pada tempat anda membakarnya - di dalam ketuhar atau ketuhar gelombang mikro. Saya biasanya menggunakan ketuhar gelombang mikro - hanya memerlukan 7 minit untuk memasak kaserol dalam acuan kecil.

Oleh itu, jika anda ingin membuat pencuci mulut yang lazat dan sihat, pastikan anda menggunakan resipi ringkas ini..

Kerumitan itu sederhana

Masa memasak - kira-kira 15-20 minit untuk semuanya

Bagaimana hendak masak:

Pertama sekali, saya menuangkan semolina ke dalam mangkuk yang dalam dan mengisinya dengan kefir hangat sehingga sedikit membengkak.

Sementara itu, parut epal yang dikupas pada parut sederhana. Saya mengambil epal manis.

Kemudian dia menggosok wortel yang dikupas.

Gula (1 sudu besar) dan sedikit kayu manis ditambahkan ke dalam semolina yang membengkak dengan kefir. Saya mencurahkan epal dan lobak merah parut. Kacau. Memacu satu testis.

Ditambah mentega lembut, dicampur lagi.
Saya melumurkan acuan dengan sepotong kecil mentega, mengalihkan kaserol masa depan.

Dan saya menghantarnya ke gelombang mikro selama 7 minit pada suhu 800 W (bukannya gelombang mikro, anda boleh menggunakan ketuhar - bakar selama kira-kira 15-20 minit pada suhu 180 darjah; tetapi jika anda mempunyai bahagian yang besar, maka waktunya akan meningkat sedikit).

Itu sahaja, cepat, enak, sihat dan sangat mudah untuk membuat kaserol wortel dengan epal dan kayu manis sudah siap!

Untuk mendapatkan artikel terbaik, langgan halaman Alimero di Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook dan Pinterest!

Casserole epal dan lobak merah

Sesiapa yang mematuhi diet yang sihat harus mencuba kaserol yang indah ini. Rasanya sedap dan sihat, agak manis dan lembap.

Bahan untuk "Apple dan Carrot Casserole":

  • Epal (kaserol-350g., Untuk hiasan-90g) - 440 g
  • Semolina - 60 g
  • Gula - 70 g
  • Telur ayam (dalam kaserol - 2 biji., Untuk minyak (kuning telur) - 1 biji.) - 3 biji.
  • Minyak sayuran - 60 g
  • Vanillin - 5 g
  • Garam - 1/4 sudu kecil.
  • Lemon (jus) - 20 g
  • Air (panas) - 90 g
  • Sesame (untuk hiasan) - 10 g
  • Lobak (rebus) - 230 g

Masa memasak: 90 minit

Hidangan: 6

Nilai pemakanan dan tenaga:

Makanan siap
kcal
1660.8 kkal
protein
35.3 g
lemak
85.7 g
karbohidrat
177.1 g
Bahagian
kcal
276.8 kkal
protein
5.9 g
lemak
14.3 g
karbohidrat
29.5 g
Hidangan 100 g
kcal
143.2 kkal
protein
3 g
lemak
7.4 g
karbohidrat
15.3 g

Parameter memasak dalam multicooker:

Kuasa: 850 W

Program: penaik (60 minit)

Resipi "Apple dan Carrot Casserole":

Produk kaserol. Ambil epal yang tidak berair.

Parut wortel rebus dan epal dengan kulit (saya mengambil parut untuk wortel Korea), tambahkan separuh norma semolina kering (30g). Taburkan epal dengan jus lemon.

Masukkan minyak sayuran, campurkan segalanya, biarkan selama 20 minit.

Pukul telur dengan gula, garam, vanila.

Tuangkan sisa semolina (30g) dengan air panas (90g).

Masukkan telur kocok dan semolina kukus ke dalam campuran wortel epal, campurkan semuanya.

Anda boleh memanggang kaserol dalam periuk perlahan pada "penaik" selama 1 jam, serta di dalam ketuhar
pada suhu 200 C 50 minit. Letakkan kepingan epal nipis di atas dan sikat dengan kuning telur. Pastikan meletakkan kertas penaik di bahagian bawah mangkuk. Bakar dalam bentuk pecah di dalam ketuhar.

Pindahkan kaserol yang sudah siap ke pinggan menggunakan mangkuk kukus. Taburkan dengan biji bijan. Membantu diri anda!


Lobak wortel dan epal sangat enak dan menyihatkan. Lobak digunakan untuk pencegahan dan rawatan kekurangan hipo dan vitamin, memperbaiki pemakanan sekiranya terdapat anemia dan kehilangan kekuatan. Ia digunakan dalam pemakanan makanan untuk penyakit sistem kardiovaskular, hati dan buah pinggang..
Lobak yang dimasak mengandungi tiga kali lebih banyak antioksidan yang melindungi tubuh daripada barah daripada wortel mentah. Lobak rebus membantu merawat dysbiosis usus, nefritis. Sayuran ini juga mempunyai sifat antimikroba.


Epal bermanfaat kerana, kerana kandungan pektin dan serat tumbuhan yang tinggi, mereka menurunkan kadar kolesterol darah. Di samping itu, pektin menguatkan dinding saluran darah dan membantu mencegah perkembangan aterosklerosis vaskular. Epal membantu menormalkan pencernaan, mengembalikan metabolisme, menormalkan keseimbangan garam, membantu meremajakan badan dan melambatkan proses penuaan.

Langgan kumpulan Povaryonka di VKontakte dan dapatkan sepuluh resipi baru setiap hari!

Sertailah kumpulan kami di Odnoklassniki dan dapatkan resipi baru setiap hari!

Kongsi resipi dengan rakan anda:

Saya suka resipi kami?
Kod benam BB:
Kod BB yang digunakan di forum
Kod HTML untuk dibenamkan:
Kod HTML digunakan dalam blog seperti LiveJournal
Bagaimana ia akan kelihatan?

Resipi serupa

Pasta kaserol "Pelajar"

  • 98
  • 985
  • 73164

Ubi kelapa curd

  • 55
  • 123
  • 7176

Kaserol keju kotej

  • 1
  • 71
  • 3309

Carter di multicooker

  • 69
  • 883
  • 13280

Casserole keju dengan champignon dan ayam salai

  • 130
  • 640
  • 20352

Kaserol basel

  • 3
  • 26
  • 2365

Ubi kentang dengan ayam dan sayur-sayuran

  • 56
  • 241
  • 14799

Pasta dan curd casserole dalam periuk perlahan

  • 4
  • 122
  • 2761

Kentang dan daging kaserol

  • 19
  • 153
  • 9244

Komen dan Maklum Balas

  • Semua
  • Soalan preskripsi
  • Ulasan

8 September 2014 littata #

9 September 2014 Nata 69 # (pengarang resipi)

29 Oktober 2013 ElizabethII #

29 Oktober 2013 Nata 69 # (pengarang resipi)

28 Oktober 2013 avani #

29 Oktober 2013 Nata 69 # (pengarang resipi)

29 Oktober 2013 avani #

28 Oktober 2013 Tash #

29 Oktober 2013 Nata 69 # (pengarang resipi)

28 Oktober 2013 semsvet #

28 Oktober 2013 Nata 69 # (pengarang resipi)

28 Oktober 2013 marbela #

28 Oktober 2013 Nata 69 # (pengarang resipi)

28 Oktober 2013 Lena_Bar #

29 Oktober 2013 Nata 69 # (pengarang resipi)

28 Oktober 2013 Yana Iva #

28 Oktober 2013 Nata 69 # (pengarang resipi)

Tinggalkan komen atau ulasan mengenai resipi

Daftar, atau log masuk jika anda sudah mendaftar.

Anda boleh log masuk ke laman web ini tanpa mendaftar dan memasukkan kata laluan menggunakan akaun anda di laman web berikut:

Wortel dan kaserol epal di dalam ketuhar

Kanak-kanak menyukai kaserol wortel semalam sehingga mereka menuntut untuk mengulanginya, tetapi kerana hanya ada satu wortel yang tinggal di rumah, kemudian saya memutuskan untuk membuat kaserol dengan penambahan epal, dan pada masa yang sama cuba bakar di dalam ketuhar.

Oleh itu, hari ini kita mempunyai wortel dan kaserol epal di dalam ketuhar. Kerana anak perempuan benar-benar ingin membantu menghias, kemudian kami menuangkan krim masam ke atas bahagiannya dan dihiasi dengan kacang.

  • lobak merah - 1 pc. (besar, 250 gram)
  • epal - 2 biji. (kecil dan manis)
  • semolina - 2 sudu besar. l.
  • gula - 0,5 sudu besar. l. (Saya mempunyai epal manis dan wortel)
  • telur - 1 keping.
  • soda - 1/4 sudu kecil.

1. Kisar wortel dan sebiji epal (untuk mempercepat proses hari ini saya memutuskan untuk menggunakan pengisar (saya tidak akan lagi memarut sayur pada kaserol, pengisar mengisar dengan baik dan cepat). Tambahkan semolina, gula, telur dan soda.

2. Campurkan semuanya dengan baik, jika campuran kering, tambahkan beberapa sudu susu atau kefir. Griskan bentuk tahan api dengan minyak, jika perlu, taburkan semolina dan isi dengan doh.

3. Memasak dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200-250 C selama 20-30 minit (kami menetapkan suhu dan masa bergantung pada oven anda).

Wortel siap pakai dan kaserol epal boleh dituangkan dengan krim masam (sesudu krim masam dicampur dengan sesudu gula) dan dihiasi dengan kacang. Sedap dan cantik.

Wortel oven dan kaserol epal untuk kanak-kanak

Anda boleh memasak kaserol curd selama-lamanya dan tidak berulang. Pelbagai jenis tambalan dan pilihan untuk mempelbagaikan pencuci mulut ini memberi daya imaginasi percuma. Sekiranya anda menyukai hidangan ini, anda boleh memasaknya dengan kerap. Laman web ini mempunyai banyak resipi untuk casseroles curd. Tetapi hari ini saya ingin memberitahu anda resipi pencuci mulut yang lazat dengan penambahan epal dan wortel. Sayuran dan buah ini saling sesuai dan berfungsi dengan baik sebagai pengisian. Dan untuk melengkapkan kaserol yang paling halus ialah icing coklat, krim masam atau jem.
Oleh itu, jika anda mempunyai masa lapang selama lebih kurang satu jam, pastikan anda mencuba memasak pencuci mulut yang sihat dan enak ini untuk anak-anak dan anda sendiri..

Casserole keju kotej yang lazat dengan epal dan lobak merah

Bahan-bahan:

  • epal - 1 pc.,
  • gula aising - 2-3 sudu besar. sudu,
  • lobak merah - 1 pc.,
  • keju kotej - 700 gram,
  • tepung gandum - 1 sudu besar. sudu,
  • gula pasir - 0.5 cawan,
  • krim masam 15% - 150 ml,
  • telur ayam - 1 pc.,
  • kismis - 50 gram,
  • tepung beras - 2 sudu besar. sudu,
  • aising coklat koko - 100 ml.

Resipi lobak merah dan epal

1. Pengisiannya akan lebih enak jika anda menambahkannya tidak mentah, tetapi sudah siap. Terdapat beberapa cara untuk menyediakan pengisian. Contohnya, bakar dalam ketuhar, kukus, di dalam periuk perlahan. Saya memasak dalam ketuhar gelombang mikro - itulah cara terpantas. Mula-mula anda perlu mengupas dan inti epal. Dan potong.

2. Kupas wortel dan potong 5-6 keping.

3. Basuh dan letakkan epal dan wortel ke dalam beg. Ikat dan ketuhar gelombang mikro selama 5 minit. Pada masa ini, pindahkan dadih ke mangkuk. Lebih baik menggunakan keju kotej yang lembut, benjolan harus digosok dengan mudah di antara jari. Saya biasanya menggunakan baik buatan sendiri atau curd dan dalam bungkusan (briket kertas segi empat tepat).

4. Masukkan gula pasir. Sekiranya memasak sendiri, tambahkan vanila dan kayu manis untuk rasa.

5. Masukkan krim masam ke dalam semangkuk dadih.

6. Pukul telur ayam ke dalam mangkuk. Dan mulailah memukul dengan pengisar rendaman sehingga jisim berubah menjadi jisim homogen dan ketulan hilang. Pukul sekurang-kurangnya 5 minit, secara berkala membiarkan pengisar berehat.

7. Ambil kismis. Sekiranya terlalu keras, rendam dalam air panas selama 5 minit. Sekiranya kismis lembut, segera tambahkan ke dalam mangkuk dengan jisim curd..

8. Masukkan tepung gandum dan beras. Anda boleh menggunakan tepung oat atau tepung jagung dan bukannya nasi. Sekiranya anda mahu, anda boleh menambahkan sedikit soda, dengan itu penaiknya akan lebih lapang dan lebih baik. Kacau jisim.

9. Pada masa ini, epal dan wortel sudah siap. Pindahkan mereka ke mangkuk pencincang dan masukkan gula tepung.

10. Potong segalanya agar halus.

11. Tutup bahagian bawah acuan dengan perkamen. Kemudian minyak bahagian bawah dan sisi dengan minyak sayuran. Letakkan separuh daripada jisim curd.

12. Sekarang letakkan lobak merah dan isi epal di atas. Dalam resipi ini, pengisiannya diletakkan dalam lapisan yang sekata, sehingga kaserol kelihatan lebih cerah dan lebih mengagumkan. Tetapi anda boleh mencampurkannya segera dengan jisim curd..

13. Dan sekali lagi meletakkan bahagian kedua jisim curd.

14. Memerlukan waktu sekitar 40-50 minit untuk memasak pinggan, bergantung pada saiz acuan dan bahannya. Hidupkan suhu tidak lebih daripada 170 darjah. Hidangan kaserol hendaklah diletakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan dengan baik. Kami memeriksa kesediaan dengan menusuk dengan lidi. Tidak ada zarah keju kotej cair yang harus tinggal di atasnya. Keluarkan dari acuan apabila pastri telah sejuk sedikit.

15. Tuangkan barang bakar yang telah disejukkan dengan susu pekat, krim masam, jem. Anda boleh membuat aising coklat anda sendiri atau membeli topi coklat siap pakai di pasar raya. Contohnya, ambil mentega dan susu dan cair. Kemudian masukkan koko dan gula aising. Kacau dan pulut sudah siap. Dan cara kedua: cairkan coklat gelap dengan mentega. Hujan ais ke atas pencuci mulut.

Wortel dan kaserol epal yang sedap dan sihat untuk kanak-kanak sudah siap! Selamat menjamu selera! Dan jika anda mempunyai periuk perlahan, saya cadangkan mencuba kaserol curd kanak-kanak ini lain kali..

Casserole keju kotej dengan wortel dan epal

Cara menyediakan hidangan "Curd kaserol dengan wortel dan epal"

  1. Pukul telur dengan gula.
  2. Masukkan keju kotej, krim masam dan kacau.
  3. Kupas wortel dan epal, parut.
  4. Satukan dan campurkan semua bahan untuk kaserol curd.
  5. Griskan hidangan penaik dengan minyak sayuran.
  6. Bakar kaserol curd di dalam ketuhar hingga lembut.
  7. Hidangkan dengan krim masam.
  • Keju kotej - 250 gr.
  • Lobak - 100 gr.
  • Epal - 2 keping.
  • Telur ayam - 1 pc.
  • Gula - 1 sudu besar. l.
  • Krim masam - 1 sudu besar. l.

Nilai pemakanan hidangan "Curd kaserol dengan wortel dan epal" (setiap 100 gram):

Resepi Casserole Keju Carrot dan Apple Cottage

Tidak semua kanak-kanak dan orang dewasa suka keju kotej. Tetapi produk mesti ada di menu setiap orang, kerana ia adalah sumber kalsium. Dan digabungkan dengan buah-buahan dan sayur-sayuran, hidangan ini berguna sekali ganda. Casserole keju kotej dengan wortel dan epal akan menarik bagi semua orang.

Berapa banyak kalori dan bahan apa yang diperlukan

Beberapa rahsia memasak:

  1. Lebih baik mengambil jisim curd tanpa biji-bijian sehingga produknya lembut dan mudah digoreng.
  2. Lobak perlu diambil segar, kadang-kadang direbus, dipotong kecil atau dicincang, bergantung pada rasa.
  3. Untuk mengatur ketebalan doh, ambil tepung, semolina, pati dan oatmeal.
  4. Sekiranya putih dan kuning telur disebat secara berasingan, makanan yang dipanggang akan lebih lembut dan gebu..
  5. Gula secukupnya, ia boleh ditukar dengan jem atau madu.

100 g roti bakar mengandungi kira-kira 200 - 250 kcal.

Resipi klasik

Masa persediaan30 minit

Masa memasak

30 minit

Masa pasif

60 minit

Bahagian

  • 500 gr Keju kotej
  • 200 ml susu
  • 1 biji telur
  • 70 g Gula atau madu secukup rasa
  • 120 gr tepung
  • 1 pc epal besar
  • 300 gr wortel kira-kira tiga keping saiz sederhana
  • 1 mentega, untuk mengisar loyang

Masa persediaan30 minit

Masa memasak

30 minit

Masa pasif

60 minit

Bahagian

  • 500 gr Keju kotej
  • 200 ml susu
  • 1 biji telur
  • 70 g Gula atau madu secukup rasa
  • 120 gr tepung
  • 1 pc epal besar
  • 300 gr wortel kira-kira tiga keping saiz sederhana
  • 1 mentega, untuk mengisar loyang
  1. Sediakan semua bahan. Kupas dan basuh buah-buahan dan sayur-sayuran.
  2. Kisar keju kotej dengan ayakan atau pengisar, parut wortel pada parutan halus, dan epal pada parut kasar.
  3. Didihkan dengan api kecil selama 20 minit.
  4. Semua bahan digabungkan dan dicampur dengan teliti.
  5. Cetakan silikon atau logam harus dilumurkan dengan sepotong mentega dan masukkan jisim curd ke dalamnya.
  6. Kami memasukkan semuanya ke dalam ketuhar dan bakar pada suhu 200 darjah selama setengah jam.

Setelah selesai, anda perlu menyejukkan penaik agar tetap suam, barulah dikeluarkan.

Resipi tanpa tepung

Semasa menyediakan dadih tanpa tepung atau semolina, makanan yang dipanggang sangat lembut. Resipi akan mengimbangi kefir, sementara vanillin akan membantu menambah rasa yang menggembirakan. Rebus lobak merah. Untuk resipi yang anda perlukan:

  • 150 g lobak merah;
  • 150 g epal parut pada parut kasar;
  • 2 biji telur;
  • 50 ml kefir;
  • gula;
  • vanila;
  • mentega.
  1. Langkau wortel rebus dalam pengisar.
  2. Campurkannya dengan buah parut, keju cottage, gula, kuning telur, vanila, kefir. Pukul keseluruhan jisim hingga rata.
  3. Sekarang kacau busa protein yang telah disebat dengan pengadun.
  4. Asas dipindahkan ke acuan dan dibakar selama 40 minit pada suhu 180 darjah di dalam ketuhar.

Dalam ketuhar gelombang mikro

Ini adalah satu lagi resipi cepat untuk kaserol vitamin yang selamat dari gelombang mikro. Gula ditambahkan secukup rasa, kerana tidak boleh terlalu manis ketika disajikan dengan jem. Untuk pencuci mulut, anda memerlukan:

  • 100 g lobak merah;
  • 170 g keju kotej;
  • 1 biji telur;
  • gula;
  • satu sudu air;
  • satu sudu besar kismis;
  • mentega.
  1. Masukkan sayur, keju kotej, telur dalam pengisar, masukkan air dan gula, kemudian kisar hingga rata.
  2. Epal yang diparut pada parut kasar ditambahkan ke alas yang telah disiapkan dan dicampurkan.
  3. Doh curd dipindahkan ke dalam loyang.
  4. Masak pada suhu 500 W selama 5 hingga 7 minit sahaja.

Dalam multicooker

Sangat mudah untuk memasak wortel dan curd casserole dalam periuk perlahan. Untuk resipi yang anda perlukan:

  • 150 g lobak merah;
  • 200 g epal;
  • 2 biji telur;
  • 2 sudu gula pasir;
  • 3 sudu besar semolina;
  • 3 sudu krim masam;
  • gula serbuk;
  • 70 g mentega;
  • jika mahu, anda boleh menambah buah kering.
  1. Masukkan wortel parut pada parutan halus dalam mangkuk multicooker, di atas epal besar, gula, sepotong mentega. Padamkan semuanya dalam mod penaik selama 20 minit.
  2. Dalam pengisar, campurkan keju kotej dengan krim masam, kuning telur dan gula tepung.
  3. Putih disebat secara berasingan ke dalam buih.
  4. Wortel rebus dengan buah, protein dan semolina ditambahkan ke jisim curd.
  5. Mangkuk multicooker dibilas, ditutup dengan kerajang, alas diletakkan di dalamnya.
  6. Masak pada mod Baking selama 1 jam 20 minit.

Casserole wortel dengan keju kotej tidak hanya enak, tetapi juga menyihatkan. Malah ramuan yang tidak anda sukai akan menjadi makanan sebenar apabila dimasak dengan betul. Kami juga mengesyorkan cara lain untuk menyediakan kaserol.

Wortel ketuhar dan kaserol epal

Makanan pencuci mulut manis yang dibuat dari wortel dan epal terdengar tidak biasa, dan juga kombinasi itu sendiri. Tetapi sebenarnya, hidangan seperti itu ada dan tidak asing lagi di kalangan kanak-kanak sejak kecil. Casserole wortel biasa dihidangkan kepada anak-anak di tadika, kerana sangat enak dan menyihatkan. Dan jika untuk pertama kalinya diputuskan untuk memasak pencuci mulut yang tidak biasa, tetapi sangat asli, maka anda pasti harus menggunakan resipi ini. Wortel dan kaserol epal disediakan dengan cepat dan tanpa banyak usaha, anda memerlukan produk yang paling mudah.

Mengenai hidangan

Casserole wortel dengan epal adalah pencuci mulut yang sangat lazat dan sihat. Disiapkan mengikut resipi ini, ternyata berair, lembut dan sangat manis..

Lobak tidak perlu direbus terlebih dahulu, jika tidak, rawatan haba tambahan diikuti dengan penaik akan merosakkan semua vitamin. Mentah, apabila dimasak di dalam ketuhar, ia akan mencapai tahap kelembutan yang diinginkan bersama dengan semua bahan..

Untuk kemegahan, asas untuk wortel dan kaserol epal paling baik dilakukan dengan semolina. Bengkung akan membolehkan anda membuat konsistensi yang lebih padat. Perkara utama ialah setelah menambahkan semolina yayasan, anda perlu membiarkannya sebentar sehingga bijirin membengkak.

Petua memasak

Untuk lobak merah dan kaserol epal, kisar bahan-bahannya. Lobak perlu diparut pada parutan terkecil, kerana ia menjadi asas, tetapi lebih baik parut epal pada parut sederhana.

Untuk menjadikan kaserol epal-wortel yang dimasak di dalam ketuhar lebih berair, gris lembaran penaik dengan mentega (taburkan dengan semolina di atas mentega, maka mudah untuk membuang barang-barang yang dibakar). Dan setelah meletakkan jisim buah dan sayur, sepotong kecil mentega harus disebarkan ke seluruh permukaan.

Sekiranya casserole epal dan wortel disediakan untuk anak-anak, jumlah gula dapat dikurangkan, kerana ramuannya sendiri cukup manis..